Banyak orang membeli madu bunga untuk meningkatkan kesehatan mereka dan untuk mengisi ulang baterai mereka. Apalagi mereka yang tidak suka manis pun mendapatkannya. Salah satu varietas dari produk ini adalah madu lebah liar, yang sangat dicintai. Hari ini, telah menjadi sangat populer, karena produk makanan yang sepenuhnya alami dan ramah lingkungan sekarang sedang populer. Madu inilah yang akan dibahas.
Fitur Produk
Lebah liar memiliki banyak perbedaan dari rekan domestik mereka yang tinggal di peternakan lebah. Warnanya abu-abu gelap, dan mereka hidup di sarang lebah (tree hives), jauh di dalam hutan, jauh dari fasilitas industri dan jalan raya. Produk produksi mereka disebut "onboard". Makanan lebah liar tidak mengandung aditif buatan, yang sering digunakan oleh peternak lebah untuk mengobati serangga mereka. Berkat inilah kelezatan seperti itu dianggap sebagai produk yang paling alami dan murni. Yang sangat berharga adalah spesies Bashkir dan varietas gunung yang ditambang di Carpathians.
Harga madu hutan cukup tinggi karena alasan berikut:
- mendapatkan kesulitan;
- kumpulkan dalam jumlah kecil;
- memiliki banyak properti yang berguna.
Satu keluarga lebah liar dapat mengumpulkan 5 hingga 15 kilogram kelezatan obat dalam satu musim, dan di garis lintang kami, musim pengumpulan hanya berlangsung dua hingga tiga minggu, selama periode berbunga linden. Pada saat ini, serangga sangat kuat dan aktif sepanjang hari, apa pun cuacanya.
Komposisi madu
Komposisi produk ini unik dan tidak memiliki analog. Selain karbohidrat, madu tangkapan liar mengandung hampir semua vitamin, asam organik, elemen mineral yang diperlukan untuk tubuh dan zat hormonal khusus. Makanan penutup hutan ini mungkin mengandung partikel roti lebah, inklusi lilin, dan inklusi propolis. Berkat aditif alami tersebut, madu Bashkir dianggap sangat berguna.
Madu lebah liar: properti
Penggunaan produk alami seperti itu secara teratur membawa manfaat kesehatan yang luar biasa. Ada banyak khasiat penyembuhan dari kelezatan ini, kami hanya mencantumkan yang utama:
- meningkatkan aliran proses metabolisme dalam tubuh, yang berkontribusi pada pembuangan zat berbahaya dengan cepat;
- digunakan untuk tujuan pencegahan dan pengobatan aterosklerosis;
- mempromosikan normalisasi sirkulasi darah, membantu memasok darah ke otak, menghasilkan peningkatan kinerja mental,meningkatkan memori dan perhatian;
- memperkuat kekebalan;
- mencegah proses stagnan di kantong empedu;
- komponen racun lebah yang terkandung dalam madu membantu meredakan nyeri, meredakan gejala osteochondrosis dan rematik;
- digunakan dalam endokrinologi, karena produk mengandung progesteron, estrogen, testosteron;
- menguatkan dinding pembuluh darah, meningkatkan elastisitasnya;
- positif mempengaruhi hematopoiesis, menormalkan komposisi darah;
- memiliki sifat antiseptik, meredakan peradangan, membantu tubuh melawan infeksi bakteri, virus dan jamur;
- meningkatkan fungsi seksual;
- menghilangkan peradangan pada saluran pencernaan;
- membantu dengan baik dengan patologi ginjal;
- mempromosikan penyembuhan luka dan luka di rongga mulut;
- memiliki sifat anti-penuaan, karena memperlambat proses penuaan.
Mengumpulkan madu
Bagaimana cara mengumpulkan madu dari lebah liar? Jenis peternakan lebah ini kuno dan disebut peternakan lebah. Untuk meningkatkan produksi produk obat, peternak lebah membuat sarangnya sendiri, membuat lubang di batang pohon untuk ini. Tempat di mana lebah liar akan hidup dipilih dengan sangat hati-hati, sehingga selalu ada sumber air bersih di dekatnya, dan sejumlah besar tanaman madu tumbuh di sekitarnya - maple, linden. Keluar dari sarang selalu dilakukan ke sisi selatan. Untuk menarik serangga, sarang lebah atau rempah-rempah harum diletakkan di tempat tinggal seperti itu.
Jika sarangnya dibuat dengan benar, dalam dua tahun sarang itu akan dihuni oleh keluarga lebah liar, yang akan menghasilkan madu yang bermanfaat. Dan agar beruang tidak merusaknya, tempat tinggal seperti itu dibuat lebih tinggi. Saat mengumpulkan kelezatan ini, peternak lebah tidak mengambil semua madunya, karena madunya harus disisakan sedikit saja agar sarangnya tetap ada.
Bagaimana memilih madu ladang yang tepat?
Produk penyembuhan seperti itu adalah kelezatan elit, sehingga sering dipalsukan. Karena itu, banyak orang khawatir dengan pertanyaan, jika ada kebutuhan untuk membeli madu dari lebah liar: bagaimana membedakan kelezatan ini dari yang palsu? Hasil hutan alam memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
- warna coklat kuning cerah yang bagus;
- rasa manis asam;
- konsistensi kental;
- aroma unik dengan aroma resin kayu dan sentuhan herbal (inilah perbedaan utama antara madu liar dan madu biasa);
- biaya yang cukup mahal, karena kelezatan ini dianggap langka.
Jika madu lebah liar cair dan menyebar, dan baunya menyerupai madu biasa, lebih baik tidak membeli produk seperti itu, karena kemungkinan besar palsu. Untuk membeli kelezatan hutan asli, Anda perlu menghubungi peternak lebah tepercaya dengan reputasi baik. Hanya dalam kasus ini, Anda dapat yakin bahwa ini bukan palsu.
Indikasi untuk digunakan
Banyak orang dengan berbagai penyakit membeli madulebah liar. Indikasi penggunaan kelezatan penyembuhan ini adalah sebagai berikut:
- anemia;
- penyakit saluran empedu dan hati;
- penyakit sistem saraf (depresi, asthenia, neurasthenia, insomnia, sakit kepala, dan sebagainya);
- luka sembuh lama, luka bakar, patah tulang, radang dingin, eksim, bisul dan sejenisnya;
- penyakit kulit;
- periode praoperasi;
- penyakit kardiovaskular;
- toksemia selama kehamilan;
- endokrinologi;
- penglihatan rontok, rambut rontok;
- kelelahan mental dan fisik;
- penyakit paru-paru dan saluran pernapasan.
Ada indikasi lain untuk penggunaan madu lebah liar, dan ada beberapa di antaranya. Penyakit di atas adalah yang paling populer.
Aturan penggunaan dan penyimpanan
Ambil madu lebah liar dengan cara yang sama seperti madu rumahan biasa. Itu harus dikonsumsi secara teratur, tidak lebih dari empat sampai lima sendok teh per hari. Selain itu, produk ini sangat cocok sebagai makanan penutup ringan untuk teh. Anda perlu mengingat hal utama - Anda tidak dapat menambahkan madu ke minuman panas, karena suhu tinggi dapat mengubah komposisinya dan mengurangi khasiatnya yang bermanfaat.
Madu buatan sendiri tidak memiliki sifat alergi seperti madu buatan sendiri. Ini cepat diserap dan ditoleransi dengan baik oleh tubuh, oleh karena itu, dalam dosis kecil, dapat diberikan kepada anak-anak di atas dua tahun, orang tua dan orang-orang yang lemah.
Produk ini dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama, dan disarankan untuk menyimpannya di keramik,wadah tanah liat atau gelas. Dalam kasus apa pun peralatan logam tidak boleh digunakan untuk tujuan ini, karena racun terbentuk ketika madu bereaksi dengan logam. Wadah harus tertutup rapat dan ditempatkan di tempat gelap dengan suhu +10 derajat.
Kesimpulan
Jadi, madu dari lebah liar adalah produk yang agak langka, dan cukup sulit untuk menemukannya. Ini bukan hanya makanan lezat yang lezat, tetapi juga obat. Ini digunakan untuk berbagai penyakit, dan semua berkat komposisi unik, yang tidak memiliki analog.
