Agar tubuh tahan terhadap pilek dan penyakit virus, tidak perlu mengonsumsi suplemen makanan dan obat-obatan yang mahal. Minuman untuk imunitas yang bisa dibuat di rumah juga ampuh. Ada banyak resep dengan bahan terjangkau yang mudah disiapkan. Minuman yang enak dan kaya vitamin pun didapat. Resep terbaik disajikan dalam artikel.
Apa yang meningkatkan daya tahan?
Sekarang ada berbagai macam minuman untuk kekebalan tubuh. Ini adalah kvass, teh, kolak, ciuman, infus. Fitur minuman vitamin adalah persiapannya yang tepat:
- Kvass dimasak untuk waktu yang lama, karena dasar resepnya adalah proses fermentasi.
- Morses mudah dilakukan. Mereka disiapkan dengan mengencerkan berry atau jus buah dengan air.
- Kompot dimasak dengan bahan dasar buah-buahan dan beri, karena perebusan mereka hanya memiliki sedikit sifat berharga.
- Compote mirip dengan rebusan. Perbedaannya adalah rebusan biasanya mengandung akar dan daun tanaman, dan bukan buah danbuah-buahan.
- Sirup disebut konsentrat. Mereka dilakukan dengan mencampur jus buah atau berry dengan larutan gula yang kuat. Sirup imun disimpan dalam lemari es untuk waktu yang lama, karena gula memiliki fungsi sebagai pengawet.
- Jika jus dibuat dari buah beri, buah atau akar tanaman untuk memperkuat kekebalan, diminum dalam bentuk alami, dan juga ditambahkan pemanis.
- Teh selain yang biasa hitam, hijau, merah adalah herbal, buah, berry. Mereka memiliki properti yang lebih berharga.
- Kefir juga membantu menjaga kekebalan tubuh, karena memiliki efek positif pada mikroflora usus.
- Infus, minuman buah dibuat tanpa direbus, tetapi dengan bantuan air panas. Butuh waktu lama untuk meresap.
- Koktail sangat mudah dibuat. Produk biasa dapat digunakan untuk ini.
Minuman untuk kekebalan tubuh bervariasi. Dengan bantuan mereka, akan mungkin untuk meningkatkan kesehatan orang dewasa dan anak-anak. Anda dapat menggunakannya untuk mencegah penurunan kekebalan.
Manfaat dan bahaya
Untuk kesehatan yang normal, seseorang harus menerima vitamin dalam jumlah yang cukup. Mereka memasuki tubuh dengan nutrisi yang tepat atau dengan suplemen khusus. Minuman untuk kekebalan tubuh bisa menebus kekurangan vitamin dalam tubuh. Dengan bantuan mereka, hal berikut tercapai:
- meningkatkan daya tahan terhadap virus dan pilek;
- peningkatan nafsu makan;
- menguatkan gigi, kuku, rambut;
- memperbaiki penampilan kulit;
- mengisi tubuh dengan energi dan meningkatkankesehatan.
Sifat ini sangat dibutuhkan di akhir musim gugur, musim dingin dan musim semi, ketika ada sedikit vitamin dalam makanan. Tapi minuman penambah kekebalan tubuh untuk orang dewasa dan anak-anak perlu dikonsumsi dalam jumlah sedang untuk menghindari bahaya.
Kontraindikasi
Beberapa komponen, meskipun bermanfaat, dilarang untuk penyakit tertentu. Mereka tidak boleh dikonsumsi dalam kasus berikut:
- Jika Anda alergi terhadap produk tertentu. Terjadinya masalah perut, gatal-gatal, bersin-bersin, mata berair harus diwaspadai. Dalam situasi ini, disarankan untuk menyingkirkan alergen dan berkonsultasi dengan dokter.
- Bila overdosis vitamin tertentu. Jika ada banyak komponen tertentu di dalam tubuh, maka asupan tambahannya menyebabkan overdosis.
- Zat dapat menumpuk di dalam tubuh, yang juga berdampak negatif bagi kesehatan. Karena itu, saat meminum minuman, seseorang harus mengganti komponennya, dan tidak menggunakan satu komposisi untuk waktu yang lama. Hypervitaminosis memanifestasikan dirinya dalam bentuk sakit kepala, mual, kantuk, pengelupasan kulit, ruam, tekanan darah tinggi.
- Tidak semua produk cocok untuk ibu hamil dan anak-anak. Mereka harus hati-hati mengambil ginseng, jahe, cranberry.
- Untuk penyakit kronis. Hampir semua produk yang bermanfaat bekerja pada kerja berbagai organ. Oleh karena itu, vitamin koktail harus digunakan dengan hati-hati pada penyakit jantung, pembuluh darah, saluran pencernaan, ginjal dan hati.
Ada banyak minuman kekebalan. Akan memasaknya di rumahtidak sulit. Mereka cocok untuk orang dewasa dan anak-anak untuk meningkatkan kesejahteraan.
Kunyit dengan susu
Ini adalah resep minuman kekebalan yang terbukti. Kunyit adalah bumbu umum. Khasiatnya yang berharga dikenal dan digunakan secara aktif dalam pengobatan tradisional. Kunyit sangat bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, persendian, dan sistem peredaran darah.
Bumbunya terbuat dari tanaman kunyit, yang memiliki efek antiinflamasi yang kuat dan digunakan sebagai antioksidan. Ternyata menjadi minuman yang nikmat jika kunyit dipadukan dengan susu. Pertama siapkan campurannya:
- Kunyit giling - 1/3 cangkir.
- Air - 2/3.
Bumbu harus dicampur dalam air. Campuran yang sudah jadi diletakkan di atas api sedang dan dipanaskan selama 10 menit. Saat Anda mengaduk, campuran akan mengental dan menjadi seperti pasta. Itu dikeluarkan dari api dan didinginkan. Umur simpan benda kerja di lemari es adalah 30 hari.
Jika perlu 1-2 sdt. campuran harus diencerkan dalam susu hangat (1 gelas). Jika diinginkan, madu ditambahkan, tetapi susu tidak boleh terlalu panas. Suhu terbaik adalah 30-40 derajat. Jika Anda tidak suka madu dan susu, campurannya diencerkan dengan air matang.
Minuman diminum 1 gelas sehari. Ini dapat dilakukan sekaligus atau dibagi menjadi beberapa langkah. Kunyit mampu menghilangkan cairan, jadi Anda harus minum lebih banyak air atau rebusan linden, mawar liar, chamomile. Sifat tanaman yang berharga memberikan perlindungan tambahan dalam memerangi pilek.
teh jahe
Sebelum meminum minuman seperti itu, Anda harus membiasakan diri dengan manfaat dan bahayanyajahe untuk kesehatan. Dari properti yang berharga adalah:
- perbaikan pencernaan;
- memperkuat kekebalan;
- pereda nyeri radang sendi;
- normalisasi keringat;
- mengurangi rasa sakit pada penyakit lambung dan usus;
- mencegah kanker usus besar;
- menghilangkan kejang;
- membantu mengatasi mual;
- ekskresi empedu.
Penting untuk mempertimbangkan manfaat dan bahaya jahe bagi kesehatan agar minuman menjadi efektif. Harus diingat bahwa itu memiliki efek yang kuat, oleh karena itu, karena efek pemanasan, tidak diinginkan untuk meminumnya pada suhu tinggi, pendarahan, dan pada hari-hari musim panas. Jahe digunakan segar, kering dan diasamkan.
Marinated digunakan dalam masakan Asia hanya untuk membersihkan indera perasa saat mengganti hidangan. Kerugian dari produk semacam itu hanya akan terjadi jika digunakan dalam jumlah berlebihan. Anda tidak boleh memakannya untuk penyakit akut - gastritis, maag.
Minuman jahe kebal sangat bagus untuk pecinta teh susu. Ini akan membutuhkan akar tanaman segar - 50-60 g, yang harus dicincang halus. Kemudian rebus segelas air. Tambahkan jahe dan didihkan selama 10 menit. Kemudian 2 cangkir susu ditambahkan dan dimasak selama 5 menit.
Siapa yang tidak suka susu, minuman buah bisa. Terdiri dari:
- jahe parut - 1 sdm. l;
- kulit jeruk;
- apel kering - segenggam;
- tongkat kayu manis;
- adas bintang -tanda bintang;
- madu;
- teh.
Rebus air, tambahkan jahe, kulit, apel, dan bumbu. Semuanya dipanaskan dengan api kecil selama 5 menit, lalu diangkat. Anda perlu menuangkan teh, biarkan diseduh dan dinginkan sedikit di bawah tutupnya, lalu tambahkan madu. Minuman jahe untuk kesehatan dan kekebalan tubuh dapat dituangkan ke dalam cangkir melalui saringan. Rasanya sangat enak!
Madu, lemon, jahe
Opsi ini memungkinkan Anda mengatasi kemacetan, mengurangi stres secara signifikan, menghilangkan migrain, dan meningkatkan nada Anda. Dengan kedinginan, minuman untuk kekebalan ini akan membantu. Madu, jahe, dan lemon dapat menghilangkan gejala pertama penyakit - demam, batuk, sakit tenggorokan, pusing. Selain itu, kombinasi mereka sangat enak!
Dari jahe, lemon, madu bagaimana cara membuat teh? Akar (100 g) dan jeruk dituangkan dengan air mendidih (1 liter). Komposisi harus diinfuskan selama setengah jam. Madu (1 sendok makan) ditambahkan setelah teh dingin. Gula atau kayu manis ditambahkan jika diinginkan.
Minum dari jarum pinus. Resep
Minuman vitamin dari jarum pinus untuk kekebalan memiliki efek anti-inflamasi, diaforis, ekspektoran. Ini juga memiliki aroma yang menyenangkan. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk masalah dengan saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, serta kelebihan cairan dalam tubuh
Ini juga memperkuat sistem kekebalan dan persendian. Minuman seperti itu akan bermanfaat untuk insomnia, depresi, kelelahan kronis. Tetapi tidak boleh digunakan untuk hepatitis akut, masalah ginjal, kehamilan dan gagal jantung berat.
Anda membutuhkan jarum konifera muda (200 g), air (2 liter),lemon dan madu secukupnya. Jarum perlu diisi dengan air dan direbus. Setelah 7-10 menit, minuman ditutup dengan penutup. Madu dan jus lemon ditambahkan secukupnya. Semuanya campur aduk.
Lemon kvass dan kissel
Ada kvass lemon yang sehat, yang membutuhkan gula, lemon parut (masing-masing 130 g), air (3 liter), ragi dan kismis (masing-masing 30 g). Memasak dilakukan seperti ini:
- Gula harus diencerkan dengan air dan direbus.
- Komposisinya harus dingin.
- Ragi, kismis, lemon harus ditambahkan.
- Infus selama 3 hari di tempat yang sejuk.
- Immune shake dapat dikonsumsi.
Kissel memasak lebih cepat:
- parut 2-3 lemon.
- Kemudian sarinya diperas, kulitnya dikeluarkan secara terpisah.
- Tepung (1/2 cangkir) diencerkan dalam jumlah air dingin yang sama.
- Gula (1 gelas) dilarutkan dalam air (1,5 liter) lalu didihkan.
- Kulit jeruk ditambahkan dan direbus selama 10 menit.
- Minumannya disaring.
- Tambahkan jus lemon ke sirup dan didihkan kembali.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga kental dan angkat dari api.
jus cranberry
Cranberry dengan sempurna menurunkan suhu, menghilangkan racun setelah sakit. Dan berkat banyaknya vitamin, itu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jus cranberry berguna untuk orang dewasa dan anak-anak dari 3 tahun. Khasiat bermanfaat dari buah beri ini hilang selama perebusan, jadi sebelum menyiapkan minuman, beritekan.
Menurut resep klasik, minuman buah disiapkan sesuai dengan instruksi berikut:
- Peras jus dari segelas cranberry melalui kain tipis atau saringan halus.
- Sebaiknya rebus satu liter air dan dinginkan hingga hangat.
- Anda perlu menambahkan perasan jus dan pemanis (gula, madu).
- Wadah harus dibungkus dengan handuk dan dibiarkan dingin selama 2 jam.
Ada juga resep yang lebih mudah. Anda perlu membunuh cranberry (1 kg) dan gula (700 g) dalam blender. Pemrosesan melalui penggiling daging juga cocok. Produk jadi disimpan di lemari es. Jika perlu, jumlah air atau teh yang dibutuhkan ditambahkan.
rebusan rosehip
Pinggul mawar baik untuk sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C. Komponen ini 40 kali lebih banyak dari lemon. Karena itu, cranberry dan pinggul mawar tidak boleh direbus. Vitamin ini tidak dapat menahan suhu di atas 80 derajat, karena pada indikator ini ia kehilangan sifat menguntungkannya.
Untuk menyiapkan rebusan, Anda harus memilih buah beri dengan hati-hati. Adalah penting bahwa mereka kering, tetapi tidak terlalu kering. Buah beri disimpan di tempat gelap yang berventilasi. Rebusan disiapkan sesuai dengan instruksi berikut:
- Perlu 4 sdm. l. pinggul mawar per 1 liter air.
- Airnya direbus dan didinginkan.
- Kamu bisa tertidur mawar liar.
- Makanan dengan kaldu harus dibungkus dan didinginkan selama 3 jam.
- Kaldu yang sudah jadi disaring.
Minuman bisa disimpan di kulkas sekitar 3 hari. Regulerpenggunaan ramuan seperti itu akan meningkatkan kesejahteraan, melindungi dari pilek.
Untuk anak-anak
Saat bayi disapih, penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena ASI tidak akan melindungi tubuh anak. Tetapi perlu diingat bahwa pada usia ini ada risiko alergi, jadi Anda perlu memperkenalkan makanan dan minuman apa pun dalam jumlah kecil.
Anda tidak boleh memberikan jus murni, mereka harus diencerkan dalam bentuk minuman buah. Buah beri seperti jahe, madu, lingonberry, cranberry, raspberry tidak cocok untuk usia dini. Tapi mereka cocok setelah 3 tahun.
Dan viburnum berry, sebaliknya, akan bermanfaat, karena memiliki efek hipoalergenik. Anak-anak dari 6 bulan membutuhkan minuman ringan - kolak dan minuman buah. Dan setelah 1 tahun, jus, mousses, jelly yang diencerkan dengan air berguna.
Kesimpulan
Semua minuman ini memungkinkan Anda untuk memenuhi tubuh dengan komponen berharga. Anda hanya perlu menggunakannya dengan benar dan dalam jumlah sedang. Dan kemudian Anda akan selalu merasa hebat.
