Asam docosahexaenoic - apa itu? Deskripsi zat, sifat, manfaat dan bahaya, kandungan dalam produk

Daftar Isi:

Asam docosahexaenoic - apa itu? Deskripsi zat, sifat, manfaat dan bahaya, kandungan dalam produk
Asam docosahexaenoic - apa itu? Deskripsi zat, sifat, manfaat dan bahaya, kandungan dalam produk

Video: Asam docosahexaenoic - apa itu? Deskripsi zat, sifat, manfaat dan bahaya, kandungan dalam produk

Video: Asam docosahexaenoic - apa itu? Deskripsi zat, sifat, manfaat dan bahaya, kandungan dalam produk
Video: Patanjali Divya Yograj Guggul Benefits & Review | Arthritis | Joint Pain | Muscle Pain 2024, Juli
Anonim

Asam eikosapentaenoat dan asam dokosaheksaenoat adalah senyawa penting yang ditemukan dalam varietas berlemak dari ikan air dingin. Kedua zat ini dianggap sangat bermanfaat bagi manusia. Docosahexaenoic acid (DHA), ditemukan tidak hanya pada ikan, tetapi juga pada beberapa jenis alga, tersedia secara komersial dalam bentuk suplemen. Tubuh manusia memiliki sistem biologis khusus yang menghasilkan DHA endogen.

Berguna atau tidak?

Asam Eicosapentaenoic dan docosahexaenoic dianggap penting bagi manusia. Mereka termasuk dalam kelompok Omega-3. Senyawa tersebut direkomendasikan untuk penderita alergi dan penderita asma, orang yang tenggelam dalam depresi. DHA berguna jika seseorang telah didiagnosis menderita demensia, penyakit jantung, atau tekanan darah tinggi. Seringkali suplemen makanan seperti itu diambilpasien dengan psoriasis, rheumatoid arthritis. Dokter menganggap DHA berguna untuk kadar kolesterol tinggi dalam sistem peredaran darah, dengan peningkatan aktivitas dan kelemahan perhatian, dengan penyakit Raynaud. Hal ini dibenarkan untuk memasukkan asam tersebut sebagai aditif dalam diet untuk kolitis ulserativa dan jenis kedua penyakit diabetes. Beberapa yakin bahwa asupan DHA secara teratur mengurangi risiko patologi kanker, degenerasi makula karena usia, penyakit Alzheimer.

asam dokosaheksaenoat omega 3
asam dokosaheksaenoat omega 3

Jelas positif

Studi terhadap asam eicosapentaenoic dan asam docosahexaenoic menunjukkan bahwa kedua zat tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Kebutuhan akan mereka melekat pada orang-orang dari semua kelompok umur. DHA penting untuk pembentukan sistem saraf. Pengaruhnya sangat terasa dalam enam bulan pertama kehidupan seorang anak. Selain itu, percobaan telah menunjukkan bahwa DHA mempengaruhi banyak sistem tubuh manusia, secara efektif memperkuat pembuluh darah dan jantung. Zat ini memiliki efek anti-inflamasi. Beberapa yakin bahwa DHA adalah cara yang dapat diandalkan untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh munculnya fokus peradangan.

Tes khusus yang dilakukan untuk menyelidiki kualitas asam eicosapentaenoic dan asam docosahexaenoic membuktikan bahwa zat ini memiliki efek pengaruh yang beragam. Diyakini bahwa tindakan mereka beragam. Banyak yang yakin bahwa zat ini mengurangi risiko penyakit jantung. Kesimpulan tersebut didasarkan pada materi yang diterbitkan satu dekade lalu. Para ilmuwan mempelajari kelompok ituorang yang menerima kombinasi EPA, DHA. Pengamatan memungkinkan kita untuk menyimpulkan bahwa pengaruh faktor risiko yang memicu penyakit jantung dan pembuluh darah berkurang. Mengambil DHA, seperti yang dipertimbangkan oleh penulis penelitian, sedikit meningkatkan tekanan arteri. Dari kesimpulan percobaan, dapat dilihat bahwa risiko aterosklerosis lebih rendah pada orang yang menerima asam tersebut.

Pada tahun yang sama, ditentukan bahwa kombinasi asupan asam tersebut mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.

asam eicosapentaenoic asam docosahexaenoic
asam eicosapentaenoic asam docosahexaenoic

Aktivitas Otak

EPA dan asam docosahexaenoic baik untuk otak manusia. Sekitar sembilan tahun yang lalu, sebuah publikasi sains populer yang ditujukan untuk penyakit Alzheimer menerbitkan ulasan menarik. Data yang disajikan di dalamnya memungkinkan kita untuk secara wajar mengasumsikan efek positif DHA pada orang tua. Mungkin, asam ini mencegah penurunan fungsi kognitif karena usia. Bahkan sebelum materi ini, beberapa publikasi tentang hasil studi eksperimental telah melihat cahaya. Penulis studi ini telah menemukan bahwa gangguan kognitif ringan sembuh lebih cepat jika pasien menerima jenis asam yang dimaksud. Secara terpisah, diketahui bahwa senyawa ini tidak menyembuhkan penyakit Alzheimer.

Status emosional

Asam docosahexaenoic, anggota kelompok Omega-3, memiliki efek positif pada keadaan emosi, status psiko-emosional seseorang. Studi tentang masalah ini diselenggarakan pada tahun 2010. Hasil merekaditerbitkan dalam publikasi ilmiah populer "Psikiatri Biologis". Dari informasi yang telah terungkap, dapat disimpulkan bahwa zat tersebut melindungi seseorang dari depresi. Penulis materi mengumpulkan informasi tentang 14 percobaan yang menguji kandungan asam lemak tak jenuh ganda dalam tubuh pasien. Menganalisis indikator numerik, disarankan bahwa penurunan konsentrasi asam yang dianggap dapat menyebabkan penurunan status psiko-emosional. Informasi yang diungkapkan oleh perbandingan ini menunjukkan perlunya memasukkan DHA, EPA dalam makanan seseorang yang menderita gejala depresi. Zat tersebut saat ini sedang dipelajari sebagai alternatif potensial untuk terapi saat ini. Banyak yang berbicara tentang prospek luar biasa yang terkait dengan asam ini.

asam docosahexaenoic apa gunanya?
asam docosahexaenoic apa gunanya?

Aspek penasaran

Omega-3 EPA dan asam docosahexaenoic adalah elemen yang ditemukan dalam minyak ikan. Beberapa waktu lalu, mereka membuat eksperimen yang membuktikan bahwa minyak ikan adalah obat yang sangat berguna untuk pasien yang menderita berbagai penyakit. Secara khusus, obatnya baik untuk rheumatoid arthritis. Minyak ikan (dalam makanan, farmasi) dapat membantu meringankan psoriasis. Dia disarankan untuk wanita yang, selama perdarahan menstruasi, terganggu oleh rasa sakit yang parah. Dipercaya bahwa minyak ikan alami memperbaiki kondisi penderita asma, mengurangi risiko stroke dan mengurangi risiko pengembangan kanker, terutama yang terlokalisasi di endometrium. Benar, saat inites khusus telah dilakukan untuk membuktikan bahwa DHA memiliki efek yang mirip dengan minyak ikan yang ditemukan pada ikan alami.

Apakah ada risikonya?

DHA (asam dokosaheksaenoat) umumnya dianggap sangat aman. Benar, ini tidak berarti tidak adanya efek yang tidak diinginkan secara mutlak. Minyak ikan adalah produk yang dapat menyebabkan fenomena tidak menyenangkan tertentu. Beberapa menderita bau mulut, yang lain merasa sakit, dan yang lain mengembangkan mulas saat makan ikan dan suplemen. Beberapa ilmuwan percaya bahwa minyak ikan menurunkan aktivitas sistem kekebalan tubuh. Pada saat yang sama, kemampuan tubuh untuk melawan infeksi berkurang. Ada karya ilmiah yang dikhususkan untuk kombinasi minyak ikan dan obat-obatan. Mereka menunjukkan bahwa kombinasi obat dapat mempengaruhi tubuh manusia. Secara khusus, ini adalah karakteristik dari kombinasi penggunaan lemak industri dan obat-obatan untuk tekanan darah tinggi.

Saat merencanakan untuk melengkapi diet harian Anda dengan minyak ikan alami atau farmasi, Anda disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Anda harus menemui dokter Anda jika Anda berencana untuk memasukkan DHA sebagai suplemen makanan yang berdiri sendiri dalam menu Anda.

epc dan asam docosahexaenoic
epc dan asam docosahexaenoic

Cek dan kekurangannya

Saat ini, dokter masih belum mengetahui senyawa yang dimaksud, tetapi secara umum, semua dokter tahu apa itu. Manfaat asam docosahexaenoic dianggap terbukti secara praktis, tetapi belum ada ukuran yang dapat diandalkan untuk menunjukkannya.keamanan. Saat ini, baik di negara kita maupun di dunia, pada prinsipnya bahan tambahan makanan merupakan bidang industri farmasi yang kurang diatur dibandingkan yang lain. Ini berarti bahwa beberapa makanan mungkin mengandung lebih banyak DHA per unit berat daripada yang lain. Suplemen makanan tetap berisiko terkontaminasi senyawa tambahan, termasuk logam berbahaya.

Tidak ada uji coba yang dilakukan untuk membuktikan keamanan DHA untuk wanita hamil dan menyusui. Tidak ada penelitian seperti itu yang telah dilakukan, dari mana kompatibilitas minyak ikan dengan senyawa obat akan mengikuti. Tidak ada informasi tentang kemungkinan risiko yang terkait dengan mengonsumsi suplemen makanan dengan latar belakang berbagai penyakit.

Banyak atau sedikit?

Seringkali, rata-rata orang tidak tahu tentang manfaat kesehatan dan pentingnya asam docosahexaenoic. Apa itu, dokter paling tahu, siapa yang bisa menjelaskan kepada pengunjung klinik mengapa penting untuk mengonsumsi minyak ikan atau suplemen gizi dengan zat yang terkandung dalam minyak ini. Dokter juga akan menjelaskan mengapa penting untuk memperhatikan dosis yang optimal. Ini dihitung berdasarkan berat badan seseorang, usia. Untuk wanita hamil, menyusui, minyak ikan dan unsur-unsurnya diresepkan secara ketat dan hanya jika benar-benar dibutuhkan. Untuk wanita dalam periode "menarik" seperti itu, disarankan untuk menerima setidaknya 0,2 g DHA per hari. Untuk anak-anak hingga usia empat tahun, hingga 0,15 g direkomendasikan; hingga enam tahun, Anda dapat mengambil 0,2 g Untuk anak-anak hingga usia dewasa, diperbolehkan meresepkan seperempat gram per hari. Untuk orang dewasa, DHA diresepkan dengan dosis minimal 100 mg, seringkalivolumenya mencapai gram.

asam docosahexaenoic omega epc
asam docosahexaenoic omega epc

Tentang detail teknis

Jika seorang dokter menyarankan untuk mengonsumsi DHA sebagai suplemen makanan, tidak selalu kliennya dapat langsung mengetahui apa itu. Asam docosahexaenoic hanyalah salah satu senyawa yang termasuk dalam kategori Omega-3. DHA dianggap sebagai salah satu zat yang paling penting ditugaskan untuk kelompok ini. Ini adalah elemen struktural penting untuk membran sel. Ini mempertahankan mereka dalam keadaan stabil, memiliki efek positif pada fungsionalitas seluler. Karena DHA sangat penting bagi manusia, reaksi terjadi dalam tubuh dengan pembentukannya, tetapi mereka relatif lemah, sehingga jumlah zat yang dihasilkan sangat kecil. Untuk alasan ini, disarankan untuk memasukkan suplemen nutrisi dalam diet harian Anda.

Tentu saja, DHA dapat diperoleh dari produk farmasi, tetapi ada makanan yang diperkaya dengan omega-3. Beberapa dokter percaya bahwa jauh lebih bermanfaat untuk mendapatkan zat ini dari makanan, karena asam lebih baik diserap dalam bentuk ini. Makanan klasik yang diperkaya dengan DHA adalah minyak nabati yang berasal dari rami, mustard. Mencari tahu di mana asam docosahexaenoic ditemukan, para ilmuwan telah menemukannya di biji rami dan chia. Hadiah laut kaya akan zat ini. Ikan mendapatkan DHA dari ganggang, sumber utama asam. Di antara varietas ikan yang paling berguna adalah semua yang berlemak. Makarel direkomendasikan. Salmon, teri baik untuk kesehatan.

Apakah saya perlu suplemen?

Masalah dengan makanan adalah mengandung cukup asam docosahexaenoicsedikit. Mendapatkan jumlah senyawa ini yang dibutuhkan seseorang per hari dengan makanan cukup sulit. Risiko tambahan terkait dengan fakta bahwa ikan, yang hidup di laut, tidak hanya menyerap zat bermanfaat, tetapi juga senyawa beracun berbahaya yang mencemari lingkungan. Makan ikan dalam jumlah besar, sehingga seseorang menerima racun seperti itu dengan makanan, dan ini dapat memengaruhi kesehatan - dan tentu saja tidak menjadi lebih baik. Dari sejarah, ada banyak contoh keracunan oleh ikan laut yang telah mengumpulkan merkuri dalam dirinya. Risiko yang tidak kalah terkait dengan berbagai logam berat.

Untuk meminimalkan bahaya tersebut, preparat yang mengandung asam dokosaheksaenoat harus digunakan. Output ini optimal bagi mereka yang tidak suka ikan. Apotek memiliki berbagai macam minyak ikan. Ada juga suplemen khusus yang diperkaya dengan DHA, salah satu varietas Omega-3 yang paling berguna. Ada persiapan kompleks yang memasok tubuh manusia dengan DHA dan senyawa lain dari kelas asam lemak yang sama dengan setiap kapsul.

asam dokosaheksaenoat
asam dokosaheksaenoat

Apa yang saya butuhkan?

Dari penjelasan di atas jelas bahwa asam docosahexaenoic adalah zat yang bermanfaat. Namun yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh adalah asam eicosapentaenoic. Ada yang tertarik: apa sebenarnya yang harus diambil dari kedua zat ini, apakah layak dikonsumsi keduanya sekaligus? Para ilmuwan percaya bahwa kedua elemen itu penting untuk metabolisme normal, mereka menjaga kesehatan seseorang. Kedua zat tersebut memiliki efek positif pada aktivitas otak, memberikan energi, memiliki efek positif pada memori dan kemampuan untukmanusia untuk berpikir. Agar efeknya maksimal, keseimbangan konsentrasi harus diperhatikan. Senyawa ini mengikat reseptor yang sama, oleh karena itu, dalam kondisi tertentu, mereka bertindak sebagai pesaing. Jika seseorang menerima banyak EPA, kandungan DHA dalam membran sel berkurang.

Untuk memaksimalkan manfaat bagi manusia, Anda perlu mendapatkan DHA paling banyak, dan asam lemak lainnya harus masuk ke dalam tubuh dalam konsentrasi yang lebih rendah. Ini sangat penting selama masa melahirkan anak, di tahun-tahun pertama kehidupan seorang pria kecil.

ADHD dan DHA

Dokter yang menjelaskan bahwa asam docosahexaenoic adalah zat yang berguna untuk ADHD, akan memperhatikan rekomendasi untuk mengonsumsi asam lemak untuk meningkatkan aliran darah. Ini memiliki efek positif pada aktivitas mental seseorang, sehingga konsentrasi tidak begitu sulit. ADHD biasanya berkembang selama masa kanak-kanak dan berlanjut hingga dewasa bagi banyak orang. Penelitian telah menunjukkan bahwa darah anak-anak dengan ADHD biasanya mengandung cukup sedikit DHA. Relatif baru-baru ini, sembilan karya eksperimental diselenggarakan untuk menentukan efek DHA. Tujuh dari mereka menunjukkan bahwa perilaku subjek selama acara menjadi lebih baik, orang-orang lebih perhatian.

Mengatur studi 16 minggu. 362 anak di bawah umur tertarik untuk berpartisipasi di dalamnya. Setiap hari, anak-anak menerima 0,6 g zat yang dimaksud. Impulsivitas perilaku menurun sekitar 8%. Untuk kelompok plasebo, parameter ini hanya 4%.

Mengadakan tes lain dengan durasi yang sama,merekrut 40 anak ADHD. Setiap hari, anak-anak diberi 0,65 g zat yang dimaksud, melengkapi kursus dengan kapsul EPA. Masalah perhatian menurun sekitar 15%, sedangkan efeknya justru sebaliknya pada kelompok plasebo - masalah meningkat sebesar 15% yang sama.

Tentang kehamilan

Tentang manfaat dan bahaya asam docosahexaenoic bagi wanita dalam posisi "menarik", perselisihan di antara para ilmuwan belum mereda. Beberapa percaya bahwa suplemen nutrisi tidak boleh dikonsumsi pada saat seperti itu, karena tidak mungkin untuk memprediksi efeknya pada janin. Yang lain percaya bahwa sangat penting untuk mendapatkan minyak ikan atau suplemen DHA lainnya dalam jumlah yang cukup selama kehamilan. Bahaya asam docosahexaenoic belum terbukti secara resmi, tetapi beberapa orang yakin bahwa itu mungkin, hanya saja belum ditemukan.

Berikut dari percobaan, jika seorang wanita menerima 0,6-0,8 g DHA setiap hari, risiko kelahiran prematur anak berkurang sekitar 40%. Hasil seperti itu diperoleh oleh para ilmuwan Amerika. Pengamatan oleh peneliti Australia menunjukkan pengurangan 64% dalam risiko kelahiran prematur. Dalam studi, percobaan diselenggarakan dengan alokasi kelompok kontrol plasebo, yang memungkinkan kita untuk berbicara tentang keandalan hasil. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk mengidentifikasi efek yang tidak diinginkan, efek negatif pada tubuh wanita atau anak-anak. Padahal, ibu hamil tidak boleh mengonsumsi suplemen tanpa pengawasan dokter. Pertama, Anda perlu menghubungi dokter kandungan dan berkonsultasi untuk menentukanseberapa dibenarkan penggunaan zat.

apa itu asam dokosaheksaenoat?
apa itu asam dokosaheksaenoat?

Untuk kesehatan mata

Meskipun tidak mungkin untuk mengatakan dengan pasti bahwa DHA atau asam lemak lainnya benar-benar efektif melawan degenerasi makula, tetapi banyak yang yakin bahwa penggunaan produk semacam itu secara teratur dapat menghilangkan retinopati atau setidaknya memperbaiki tingkat keparahannya. Asam omega-3 efektif menghilangkan sindrom mata kering. Belum lama ini, penelitian diadakan yang menegaskan bahwa dengan asupan DHA yang konstan, orang cenderung tidak mengalami ketidaknyamanan karena penggunaan lensa. Bagi mereka yang mendapatkan cukup asam setiap hari, risiko glaukoma lebih kecil.

Direkomendasikan: