Saat ini, tincture, minuman keras, dan minuman beralkohol lainnya yang disiapkan di rumah sangat populer. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Jika kita mempertimbangkan resep klasik, maka hampir semua minuman seperti itu dimasukkan ke dalam tong kayu alami. Oleh karena itu, masuk akal untuk berasumsi bahwa Anda dapat membeli kulit kayu ek di apotek dan membuat nabati menggunakan komponen ini.
Yang terbaik adalah membeli chip besar. Maka minuman yang sudah jadi akan memiliki rasa yang lebih kaya. Harga kulit kayu ek di apotek tidak mahal dan akan memakan waktu cukup lama. Selain itu, Anda perlu membeli beberapa bahan lagi, termasuk herbal. Lebih lanjut tentang ini.
Apa yang Anda butuhkan
Perlu dicatat segera bahwa tingtur kulit kayu ek (juga dijual di apotek) tidak cocok. Kita membutuhkan keripik yaitu 3 sendok makan. Anda juga perlu memasak atau membeli 3 liter nabati yang sudah jadi. Kekuatannya harus minimal 45%.
Untuk membuat aroma nabati asli menyenangkan, sesendok madu alami dan lima cengkeh kering juga ditambahkan ke dalamnya. Untuk memberi rasa lebih pada minuman, Anda bisa menambahkan satu sendok oregano atau St. John's wort. Beberapa juga menggunakan vanillin dalam jumlah yang sangat sedikit (di ujung pisau).
Fitur infus
Seperti yang Anda ketahui, nabati biasa memiliki aroma dan rasa yang agak spesifik. Karena itu, banyak yang lebih suka memaksakannya pada bahan tambahan. Kulit kayu ek dalam hal ini adalah bahan yang optimal. Ini adalah cara yang sangat cepat untuk meningkatkan karakteristik minuman. Tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan uang.
Infusnya sangat lembut dan memiliki aroma cognac yang menyenangkan. Pada saat yang sama, siapa pun dapat menggunakan nonsen. Misalnya, buah atau gula bisa digunakan. Tergantung pada berapa lama tingtur berumur, mungkin memperoleh rasa menyenangkan lainnya.
Moonshine pada kulit kayu ek dari apotek: resep minuman klasik
Untuk mendapatkan hasil yang baik, Anda harus mengikuti urutan yang benar. Pertama, kulit kayu ek, herba, madu, dan bumbu tambahan, jika digunakan, dituangkan ke dalam botol besar. Semua komponen harus dicampur secara menyeluruh. Setelah itu, nabati perlahan dituangkan ke dalam wadah. Botol ditutup dengan penutup (sangat rapat) dan dikocok.
Setelah itu, infus harus diletakkan di tempat gelap selama 16 hari. Suhu di dalam ruangan harus antara 18-22 derajat Celcius. Kocok botol setiap tiga hari.
Setelah periode yang ditentukan, infus disaringberkali-kali. Itu mungkin dan banyak lagi. Hal utama adalah cairan menjadi benar-benar transparan. Setelah itu, Anda dapat membotolkan infus dan bertahan selama 12 hari lagi. Yang terbaik adalah menyimpan minuman di lemari es atau ruang bawah tanah.
Anda dapat meminta nabati pada kulit kayu ek dari apotek dengan cara yang berbeda. Resep yang dijelaskan di atas dianggap lebih modern. Tapi jika mau, Anda bisa menggunakan cara lama untuk membuat nabati.
Resep masakan lama
Dalam hal ini, kulit kayu ek juga dibeli di apotek, tetapi Anda juga dapat menyiapkan keripik sendiri. Ketebalannya harus sekitar 2 mm. Yang terbaik adalah menemukan pohon yang jauh dari jalan. Selain itu, Anda akan membutuhkan minuman keras siap pakai atau vodka berkualitas tinggi. Ada juga gula dalam resep ini. Seharusnya tidak lebih dari satu sendok kecil untuk setiap liter minuman beralkohol.
Untuk menyiapkan infus yang lezat, Anda perlu menuangkan kulit kayu ek ke dalam toples tiga liter sedemikian rupa untuk mengisinya sepenuhnya. Keripik tidak perlu ditekan atau dihancurkan. Setelah itu, cukup tuangkan alkohol. Tergantung pada seberapa banyak vodka atau nabati yang digunakan, gula juga ditambahkan.
Pada tahap selanjutnya, tingtur dikirim ke tempat gelap selama 3 bulan. Setelah waktu ini, cairan disaring. Setelah itu, minuman dapat disimpan di lemari es, dalam botol yang tertutup rapat.
Cara cepat membuat nabati pada keripik oak
Jika tidak ingin menunggu beberapa bulan, Anda bisa menggunakan resep ini. Untuk ini, kulit kayu ek juga dibeli di apotek. Selain ituAnda membutuhkan beberapa butir merica, 2 tablet glukosa, kayu manis dan sedikit gula vanila (bumbu dapat digunakan sesuai selera Anda), beberapa sendok makan kulit kayu ek. Untuk mempercepat proses memasak, kamu membutuhkan tiga sendok teh hitam pekat dan rose hip asli.
Untuk memasak, tuangkan semua bahan (kecuali glukosa) ke dalam wadah dan tuangkan 1,5 liter vodka atau nabati. Setelah dikocok, wadah berisi cairan dikirim ke tempat gelap selama 10 hari. Pada hari ketiga, pastikan untuk menambahkan 2 tablet glukosa ke dalam cairan. Ini akan mempercepat proses menyiapkan minuman yang lezat. Setelah 10 hari, tingtur disaring dan Anda dapat mencobanya. Jika rasanya tidak sepenuhnya terungkap, maka Anda bisa bersikeras minuman keras lebih lama. Tapi biasanya kali ini sudah cukup. Ini adalah cara termudah dan tercepat untuk menyiapkan minuman beralkohol yang akan menyenangkan para tamu di setiap perayaan.
