Fireweed berdaun sempit, foto yang dapat Anda lihat di artikel, adalah tanaman tahunan herba milik keluarga fireweed. Orang menyebutnya teh Ivan-chai atau Koporsky. Di masa lalu, tanaman itu disebut "rumput api" karena fakta bahwa fireweed adalah yang pertama tumbuh di tempat-tempat api. Beberapa orang menyebut tanaman itu "rumput willow" karena mereka melihat kemiripannya dengan pohon willow. Fireweed juga disebut "skripun", karena selama mencabut tanaman mengeluarkan suara berderit yang sesuai.
Sifat fireweed angustifolia sangat beragam sehingga digunakan di banyak bidang kehidupan. Penghuni bumi kuno memperhatikan karakteristik kekuatan tanaman yang luar biasa. Bagian-bagiannya digunakan dalam pembuatan tali, anyaman, benang dan sejenisnya. Pengrajin wanita menenun benang fireweed ke dalam kain, sehingga meningkatkan kekuatan kain dan meningkatkan kinerjanya. Akarnya juga sangat dihargai.tanaman ini. Itu dikeringkan, dihancurkan dan ditambahkan ke makanan yang dipanggang. Ini memiliki rasa yang sedikit manis, jadi ini adalah pengganti gula yang bagus. Bubuk yang dihasilkan kaya akan vitamin dan elemen pelacak. Ada pengrajin yang membuat spirit, tincture, dan minuman keras dari fireweed.
Setelah berbunga, bulu-bulu halus terbentuk di batang tanaman. Itu digunakan sebagai kapas, mereka mengisi bantal, kasur, membuat berbagai selimut dan tempat tidur. Fireweed juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Ada bukti bahwa tanaman kering direkomendasikan untuk digantung di pintu masuk untuk mengusir roh jahat.
Area pertumbuhan dan fitur botani
Area pertumbuhan utama adalah Belahan Bumi Utara. Tanaman ini terutama menyukai tempat berpasir di dekat hutan jenis konifera (zona cahaya). Sangat sering, fireweed dapat ditemukan di tempat-tempat pembukaan massal, di dekat rel kereta api, di parit, di tebing, di dekat tanggul, di dekat air. Di wilayah Rusia, ditemukan di Ural dan Siberia. Fireweed mendapatkan ketenaran sebagai spesies diagnostik, karena mulai tumbuh pertama kali di tempat-tempat penggundulan hutan atau di abu. Ketika semak dan pohon tumbuh kembali di area ini, tanaman mati atau pindah ke tempat yang lebih terbuka.
Fireweed memiliki biji kecil dengan rambut panjang, sehingga dapat menyebar jarak jauh dengan aliran udara. Sangat sering terlihat tumbuh di dekat raspberry. Fireweed dalam kondisi alami mencapai ketinggian setengah meter hingga 1,5-2 meter. Batangnya tinggi, sederhana, gundul, dan di tempat-tempat dengan dedaunan lebat. akar besar,tebal, mengacu pada spesies merayap. Selebaran berbentuk baji, runcing, sederhana, dengan tangkai daun pendek. Tergantung pada musim tanam, warna daunnya bisa dari hijau terang hingga merah muda pucat. Bunga berukuran sedang dengan dua perianth. Diameternya mencapai 2,5-3 cm, kelopak jarang ditanam, dicat merah muda pucat, lebih jarang putih. Berbunga jatuh pada paruh kedua Juli dan berlangsung tiga hingga empat minggu. Selama berbunga, fireweed menghasilkan sejumlah besar serbuk sari kuning-hijau. Buahnya menyerupai, kemungkinan besar, polong atau kotak melengkung, sedikit puber. Bijinya lonjong, agak memanjang, dengan beberapa rambut di satu sisi. Matang pada bulan Agustus-September.
Komposisi kimia
Yang terkaya dari segi komposisi kimia adalah daun muda, pucuk dan rimpang fireweed. Persentase tanin di dalamnya berkisar antara 10 hingga 20. Daunnya mengandung hingga 15% lendir, dan sisa tanaman kaya akan serat tanaman, yang menentukan kekuatan mekaniknya. Juga, tanaman ini kaya akan vitamin C, lektin, gula, pektin, asam organik. Teh Ivan mengandung banyak elemen jejak, di antaranya yang utama perlu diperhatikan: tembaga, besi, mangan, titanium, molibdenum, kalium, kalsium, litium, boron. Dengan menyeduh teh dari fireweed, Anda bisa mendapatkan minuman anti-inflamasi yang sangat baik, terutama karena menghasilkan efek membungkus.
Angut-leaved fireweed: aplikasi dan pentingnya dalam perekonomian
BPada awal abad ke-20, ketika konstruksi massal rel kereta api dimulai, rumput secara khusus ditanam di sepanjang tepi jalan. Fireweed dengan sempurna memperkuat dan menopang tanah, dan dia juga "memukul" gulma lainnya. Beberapa saat kemudian, tanaman itu digunakan untuk memperkuat jurang, tanggul, tanah, jalan raya. Di luasnya negara kita, teh Ivan menempati posisi terdepan di antara tanaman madu tanaman. Produktivitas fireweed sangat tinggi: sekitar 600 kg madu dapat diperoleh dari satu hektar perkebunan. Persentase glukosa dan sukrosa dalam produk akan tergantung pada kondisi cuaca. Madu memiliki rasa yang lembut, transparan dengan semburat kehijauan. Produk manis disimpan untuk waktu yang lama, tetapi dengan cepat mengkristal dan berubah menjadi butiran putih kecil.
Misalnya, di Kaukasus, tepung Ivan-teh ditambahkan ke kue bahkan sekarang. Daun muda dan pucuknya digunakan untuk membuat salad vitamin. Dan setelah sedikit merebus sayuran, Anda bisa menggunakannya sebagai lauk kompleks untuk hidangan utama. Di wilayah Rusia, teh hitam daun panjang muncul relatif baru-baru ini. Dan apa yang diseduh oleh nenek moyang kita sebelum itu? Tentu saja, ini teh Koporye. Itu dinamai desa Koporye di provinsi St Petersburg. Selama musim tanam, daun teh Ivan dikumpulkan, difermentasi dan dikeringkan.
Apa kata pengobatan alternatif
Dalam pengobatan tradisional, penggunaan ramuan fireweed angustifolia telah dipraktekkan sejak lama, spektrum aksinya sangat luas. Tanaman ini mampu melawan proses inflamasi dengan kompleksitas apa pun dan efektif untuk semua organ.dan sistem. Ada juga bukti bahwa teh Ivan dapat menghentikan perkembangan kanker pada tahap awal. Dan pada tahap selanjutnya, itu dapat meringankan penderitaan dan rasa sakit yang tumpul. Terutama fireweed membantu pria dalam pengobatan penyakit pada sistem genitourinari. Mereka juga mencatat hasil yang sangat baik pada pasien yang memiliki masalah dengan adenoma dan prostat. Fitur ini dicatat kembali pada tahun 1983 oleh herbalis terkenal Treben Maria. Dalam pengobatan tradisional, fireweed menerima kemuliaan obat mujarab untuk semua penyakit. Misalnya, dengan gonore dan sifilis, itu diresepkan dalam bentuk decoctions dan tincture. Rebusannya digunakan untuk berkumur dengan angina dan sebagai lotion untuk otitis media. Dengan manifestasi lambung ulseratif, tincture alkohol direkomendasikan, yang berkontribusi pada pengetatan luka di dinding perut.
Tetapi sebelum Anda mulai minum obat berdasarkan angustifolium fireweed, tidak cukup hanya mempelajari sendiri khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat. Anda harus berkonsultasi dengan spesialis untuk mencegah konsekuensi yang tidak menyenangkan dari pengobatan sendiri.
Fitoterapi
Fakta bahwa decoctions dan tincture dari ramuan fireweed angustifolia memiliki efek menenangkan telah lama diketahui. Ini sangat efektif untuk migrain dan neurosis, bahkan melebihi valerian terkenal dalam kualitas obatnya. Jika valerian hanya menenangkan dan rileks, maka teh Ivan dapat mengubah aktivitas manusia menjadi lebih baik pada tingkat refleks. Dokter juga mencatat bahwa tanaman itu dengan sempurna melawan manifestasi kejang. Karena banyaknya tanin dalam fireweed, lotion berdasarkan itu membantuluka lebih cepat sembuh. Misalnya, ramuan telah menunjukkan hasil yang sangat baik dalam pengobatan eksim, dermatitis atopik, psoriasis. Juga, tincture teh Ivan digunakan dalam pengobatan tukak lambung dan penyakit saluran pencernaan lainnya.
Properti yang berguna
Mempertimbangkan hal di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa fireweed memiliki banyak khasiat dan hanya ramuan ajaib. Sekarang mari kita soroti sifat obat paling penting dari fireweed:
- Hanya sejumlah besar vitamin C. Ada beberapa kali lebih askorbat di fireweed daripada di mawar liar yang terkenal.
- Rasio unik vitamin dan elemen pelacak memungkinkan tanaman digunakan sebagai teh, makanan, dan digunakan dalam rumah tangga.
- Tidak hanya memperkuat sistem imun, tetapi juga membuat sistem imun tubuh bekerja dengan maksimal.
- Membersihkan sistem limfatik dengan sempurna dari racun, radikal bebas, bakteri dan mikroorganisme berbahaya.
- Efektif dan cepat menurunkan suhu, sementara membawa perbaikan umum dalam kondisi, melawan proses inflamasi.
- Menormalkan keseimbangan asam dari formula darah, yaitu membuatnya menjadi basa, terutama membantu ketika tubuh sangat lemah.
- Cepat mengurangi keracunan selama pengobatan kanker.
- Pada pria, ini meningkatkan tingkat potensi dan meredakan peradangan pada sistem genitourinari.
- Cepat diserap oleh tubuh karena mengandung banyak komponen protein. Pemburu suka menyeduhnyanelayan, pelancong.
- Karena efek pembungkus yang kuat, fireweed diresepkan untuk bisul, gastritis, radang usus besar, perut kembung.
- Meningkatkan dan memperbaharui serum darah.
- Teh Ivan-teh sangat bagus untuk sakit kepala, membantu serangan migrain yang parah.
- Pencegahan kanker yang sangat baik, terutama pada pria.
- Tidak mempengaruhi proses metabolisme karena tidak mengandung kafein dan asam (oksalat).
- Memiliki efek hemostatik yang kuat.
- Sedikit minyak esensial membantu teh fireweed yang diseduh bertahan hingga tiga hari.
- Membantu penyakit pembuluh darah, menormalkan tekanan darah.
- Mencegah keracunan makanan.
- Bertindak mengencangkan akar rambut.
Adapun kontraindikasi, ramuan fireweed angustifolia harus diambil dengan hati-hati oleh wanita hamil dan menyusui. Juga disarankan untuk berhenti menggunakannya jika intoleransi individu terhadap tanaman dicatat. Jangan minum teh fireweed terlalu sering, karena diare dapat berkembang. Fireweed angustifolia memiliki kontraindikasi untuk orang dengan peningkatan pembekuan darah.
Kapan mengumpulkan fireweed
Waktu optimal untuk memanen tanaman adalah dari Juli hingga September. Adapun vegetasi, daun, pucuk dan batang dipanen saat berbunga. Ketika tanaman puber, panen dihentikan. Pertama-tama, Anda perlu memeriksa tanaman dengan cermat: tidak boleh sakit, berdebu, atau rusak. Kemudian batang dengan rapidijepit dengan tangan dan dipegang dari atas ke bawah.
Tidak perlu sepenuhnya "melampirkan" seluruh tanaman, beberapa daun, bunga, dan pucuk sudah cukup. Kemudian Anda bisa pergi ke tetangga dan sebagainya. Biasanya teh Ivan tumbuh di semak-semak, jadi ada cukup untuk semua orang. Dianjurkan untuk memilih penanaman fireweed jauh dari daerah tercemar dan ladang pertanian. Juga, jangan mengumpulkan tanaman di dekat fasilitas industri atau jalan raya yang sibuk. Yang terbaik adalah memilih pinggiran hutan, sabuk hutan terpencil, pembukaan lahan terbengkalai dan sejenisnya.
Cara mengeringkan dan memfermentasi fireweed dengan benar
Setelah pengumpulan dibuat, direkomendasikan untuk mengeringkan fireweed berdaun sempit, sifat menguntungkan dan kontraindikasi yang kami pertimbangkan, di ruang kering, lebih disukai dalam konsep. Batang, daun dan bunga dipisahkan dalam porsi kecil dan diletakkan di atas kanvas atau kertas yang bersih. Pada suhu konstan (sekitar +20), kayu mati yang sudah jadi dapat diurai menjadi wadah kecil setelah 3-4 minggu. Simpan sebaiknya dalam kantong kertas, wadah kaca atau kantong linen.
Sekarang kita perlu berbicara secara terpisah tentang memanen akarnya. Yang terbaik adalah menggalinya di musim gugur (September-Oktober). Akar dibersihkan dari kotoran, dicuci bersih dan dikeringkan. Potong kecil-kecil dan biarkan kering di oven. Jika Anda berencana menggunakan bagian akar untuk tingtur atau rebusan, maka ini sudah cukup. Dan jika membutuhkan bedak dari akarnya, maka bagian tersebut dikeringkan secara alami minimal sebulan di udara terbuka.
Daun layu berarti dicuci danselanjutnya dilakukan pengeringan ringan pada permukaan yang kering dengan lapisan tidak lebih dari 5 cm pada siang hari. Pada saat yang sama, semua bagian tanaman diaduk secara berkala. Ada juga teknologi khusus untuk memanen fireweed - ini memelintir daunnya. Setiap daun digosokkan pada telapak tangan dan dibentuk menjadi tabung. Dalam hal ini, getah sel dilepaskan, dan semua zat bermanfaat tetap berada di daun. Ini adalah bagaimana Anda bisa mendapatkan minuman teh yang paling harum dan sehat.
Sekarang perhatikan teknologi fermentasi teh. Untuk melakukan ini, daun bengkok diletakkan dalam lapisan tipis dalam mangkuk enamel dan ditutup dengan kain lembab. Mereka ditempatkan di dekat sumber panas dengan suhu tidak lebih tinggi dari + 26 … + 28. Diamkan sekitar 8-10 jam. Dengan demikian, fermentasi terjadi, dan aroma rumput yang biasa berubah menjadi aroma bunga-buah yang kaya. Penting di sini untuk tidak membiarkan suhu naik, jika tidak rasanya akan menjadi tengik. Selanjutnya, daun dipotong dengan gunting, disebarkan di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen. Atur oven ke suhu +50 dan letakkan loyang. Menghasilkan pencampuran berkala dengan spatula kayu. Penting di sini agar daunnya tidak hancur menjadi debu, tetapi pecah. Warna daunnya harus mirip dengan teh daun panjang asli. Disarankan untuk menyimpan produk jadi dalam wadah kaca atau kertas di tempat yang gelap.
Cara menyeduh teh Ivan
Daun kering dapat diseduh sendiri atau dikombinasikan dengan bumbu lain. Misalnya, dengan daun stroberi, kismis, mint, lemon balm,buah rosehip. Penting agar daun tidak hanya dikeringkan, tetapi melalui tahap fermentasi. Sekarang pertimbangkan beberapa rahasia menyeduh teh. Kami mengambil teko keramik atau gelas, bilas sedikit dengan air mendidih. Kami menaruh 2-3 sendok makan teh willow kering dan menuangkan air mendidih, sekitar 0,5 liter. Tapi kami tidak menggunakan semua air mendidih, tetapi tuangkan rumput ke sepertiga teko, tunggu 5 menit, dan tambahkan sisa air panas. Anda harus bersikeras tidak lebih dari 10 menit, setelah itu Anda bisa minum.
Jika Anda merasa tehnya terlalu kuat, maka proporsinya bisa dikurangi: untuk 0,5 liter air mendidih, ambil 1-2 sendok makan daun kering. Hebatnya, air mendidih dapat ditambahkan ke teko lima kali lagi, dan minumannya juga akan bermanfaat. Teh yang diseduh dapat disimpan hingga tiga hari, sementara tidak kehilangan rasa, aroma, dan tidak asam. Dalam cuaca musim panas yang panas, Anda dapat minum teh yang diseduh dengan dingin. Gula tidak dianjurkan, seperti dalam semua teh herbal. Tambahan terbaik untuk itu adalah madu, halva, kismis, aprikot kering, yaitu pembawa glukosa alami. Saat menyeduh teh, Anda dapat menggabungkan daun dan bunga, misalnya 1 sendok daun + 1 sendok bunga.
Fakta menarik tentang Siprus
Kami memeriksa bidang aplikasi herba fireweed angustifolia dan kontraindikasi penggunaannya. Akhirnya, beberapa fakta menarik:
- Di Rusia ada seorang dokter terkenal - Peter Badmaev, yang terlibat dalam studi terperinci tentang sifat-sifat teh Ivan. Dia minum decoctions dan tincture tanaman ini, hidup hingga 110 tahun dan 10 tahun sebelum kematiannya disekali lagi menjadi seorang ayah.
- Pada masa pemerintahan Peter I, Ivan-tea adalah eksportir terbesar kedua ke Eropa.
- Teh dari fireweed bisa menjadi obat mujarab untuk 90% dari semua penyakit yang ada di planet ini.
- Di Rusia, teh Ivan disebut "ramuan kehidupan" karena mengandung 2/3 elemen tabel periodik.
Selama Perang Dunia Kedua, Hitler secara pribadi memerintahkan untuk menghancurkan laboratorium eksperimental untuk mempelajari fireweed di dekat desa Koporye. Di sanalah mereka mengeringkan dan mengemas sebagian besar teh untuk para prajurit Tentara Soviet.
