Rumput mentimun adalah tanaman yang luar biasa cantik milik keluarga borage. Dalam masyarakat disebut juga borage, borage, borage atau gimlet. Borago dibudidayakan oleh banyak amatir di kebun mereka untuk mendapatkan tanaman hijau awal. Bau dan rasa ramuan ini identik dengan mentimun. Karenanya namanya muncul: borage. Borage terkenal sebagai tanaman madu yang sangat baik, dipraktikkan dalam pengobatan tradisional dan teknologi kuliner. Properti yang berguna dan kontraindikasi borage akan dibahas di bawah ini.
Area distribusi
Eropa Selatan dianggap sebagai tempat kelahiran bentuk liar borage. Tetapi di zaman kita, spesimen tanaman ini ditemukan di utara benua Afrika, di negara-negara cekungan Mediterania, Amerika Selatan, Asia Kecil dan Asia Kecil. Sebagai tanaman budidaya, itu dibudidayakan di seluruh Eropa dan Amerika Serikat. Di Rusia, bentuk liar borage ditemukan di daerah tertentu di bagian Eropa, terutama di selatan negara itu, di mana ia tumbuh sebagai gulma biasa.
Fitur biologis
Rumput mentimun, foto yang ada di artikel, termasuk tanaman penyerbukan silang, agak tahan dingin dan tahan kekeringan. Tetapi di musim panas, daunnya menjadi kasar dan tangkainya mulai terbentuk. Lebih suka tanah netral atau sedikit asam dengan komposisi mekanis ringan. Panjang musim tanam adalah 70-80 hari. Borage biasanya tumbuh hingga 60-80 cm, pada batang tebal, berlubang di dalamnya. Batangnya bercabang dengan baik di bagian atas. Daun-daun yang terbentuk di tingkat bawah memiliki penampilan yang lonjong, tangkai daun yang panjang dan ukuran yang besar. Di tingkat atas, daun yang lebih kecil terbentuk, lonjong, sessile, ditutupi dengan puber putih keras.
bunga borage
Tahap berbunga membentang dari pertengahan musim panas hingga Agustus inklusif. Dan berbuah terjadi dari Juli hingga September. Perbungaan diwakili oleh malai, yang menggabungkan bunga gimlet tunggal pada batang panjang. Bunganya besar berbentuk bintang, biru atau biru, dengan kepala sari ungu. Setiap bunga tunggal mengakumulasi hingga 5-12 mg nektar. Dari ovarium bunga, buah terbentuk - kacang berwarna coklat tua.
biji borage
Biji borago cukup besar, kacang mudah hancur, bertahan selama 2-3 tahun. Buahnya panjang hingga 5 mm, berusuk dan bentuknya tidak sama.
Variasi komposisi
Tanaman ini tidak memiliki varietas rilis domestik atau asing yang diterima secara umum. PADAsetiap daerah menggunakan galur dan populasi varietasnya sendiri.
Agroteknik borage
Bentuk budaya borage ditaburkan di musim semi atau sebelum musim dingin, sebelum datangnya embun beku. Pada tahun-tahun berikutnya, rumput dapat berkembang biak dengan penyemaian sendiri. Saat disemai, skema digunakan: lebar antara baris adalah 30 cm dan di baris, langkah menabur di antara tanaman adalah 10 cm, benih dikubur di tanah dengan 2 cm, pada hari kesepuluh, tunas muncul dari biji.
perawatan tanaman
Pada fase daun sejati pertama, tanaman harus ditipiskan, menyisakan 9-10 cm di antara mereka. Selama musim tanam, lorong harus dilonggarkan dan disiangi tiga kali. Dan di musim panas yang kering, sirami beberapa kali. Kelembaban tanah harus selalu dijaga pada 80% HB. Borage merespons pemupukan dengan pupuk organik dan mineral dengan sangat baik. Pembalut atas pertama harus dilakukan dengan urea selama periode penjarangan tanaman. Untuk melakukan ini, larutkan 12 gram urea dalam seember air dan beri makan tanaman dengan larutan ini. Pemberian pakan kedua dapat dilakukan 25 hari setelah pemberian pakan pertama. Di sini tepat untuk menerapkan larutan mullein dalam perbandingan 1:5 dengan air.
Membersihkan
Mereka mulai mengumpulkan daun saat masih muda, bahkan sebelum tangkai bunga muncul. Daun tidak diambil dari tanaman yang tersisa untuk benih. Ketika polong biji berubah menjadi coklat, batang dipotong di bagian bawah perbungaan. Dari satu meter persegi Anda bisa mendapatkan 20 gram biji dan 600 gram sayuran. Borage dapat ditanam di ambang jendela. Daunnya dipotong secara berkala dan dikeringkan dibayangan.
Komposisi kimia
Sifat yang bermanfaat dari borage adalah karena kandungan yang kaya dari komponen kimia organik dan anorganik yang bermanfaat yang dapat memiliki efek penyembuhan pada kesehatan manusia. Tersedia dalam massa vegetatif dan biji:
- minyak esensial;
- senyawa lendir;
- zat dari golongan tanin;
- silikon;
- senyawa dari golongan saponin;
- senyawa resin;
- vitamin C;
- seng;
- kalium;
- karoten;
- asam malat;
- kalsium;
- kolin;
- besi;
- asam sitrat dan zat lain yang sama berharganya.
Cadangan minyak atsiri yang terdapat pada bunga. Minyak, yang dihasilkan dari biji, juga sangat dihargai. Ini terdiri dari 20-27% asam gamma-linolenat yang digunakan dalam farmakologi. Selain itu, minyak mengandung asam alfa-linolenat, yang keberadaannya mencapai 10%. Dalam komposisi dan sifatnya, sangat mirip dengan minyak primrose. Kehadiran minyak atsiri dalam borage bervariasi antara 0,01-0,13%. Selain itu, seiring waktu, akumulasi produk ini oleh tanaman terjadi, oleh karena itu, ada lebih banyak minyak di daun tua daripada di daun muda. Minyak ini mengandung 23 senyawa volatil, di mana aldehida sangat berharga, serta non-adcane, tetracosane, dan heptacosane.
Kualitas yang berguna
Properti yang berguna dari borage (borage, fotonya Andamemiliki kesempatan untuk melihat di artikel) telah dipelajari sejak zaman kuno. Asam lemak esensial yang ada dalam tanaman sangat penting. Tubuh manusia membutuhkannya untuk menjaga vitalitas dan kesehatan kulit.
Jika zat-zat ini kurang dalam tubuh, suasana hati bisa tiba-tiba turun, kekebalan melemah, radang organ dan melemahnya jantung dapat berkembang. Asam lemak esensial bertanggung jawab atas kondisi kuku dan rambut. Anak-anak sangat membutuhkannya.
Kalium, ditemukan di tanaman, mendukung pembuangan air dari tubuh, dan bersamanya dengan senyawa beracun. Jus borage segar dapat mengandung hingga sepertiga potasium, sedangkan daun kering hanya mengandung 3 persen. Kolin memiliki efek menguntungkan pada kelenjar yang menghasilkan keringat, yang menyebabkan termoregulasi tubuh terjadi. Oleh karena itu, tanaman ini digunakan untuk obat batuk, pilek dan demam. Asam nikotinat memiliki efek menenangkan pada tubuh, menghilangkan kecemasan dan kegelisahan.
Orang Barat biasanya makan daun borage muda, menambahkannya ke berbagai hidangan. Bunga segar ditempatkan dalam gelas dengan minuman atau anggur, dan perbungaan manisan dimakan untuk pencuci mulut. Daun yang terbentuk dapat direbus, digunakan dalam bumbu dan acar. Perbungaan borage digunakan dalam industri dalam produksi kembang gula dan cognac.
Kapan Borago harus digunakan?
Penyembuh modern merekomendasikan penggunaan borage sebagai anti-inflamasi, ekspektoran,obat pencahar dan pembungkus untuk menyembuhkan demam, radang saluran cerna, masuk angin, sembelit. Sebagai diuretik, borage digunakan untuk mengobati edema, penyakit ginjal, kandung kemih dan masalah saluran kemih. Untuk melakukan ini, infusnya diambil secara oral. Kompres dengan penggunaan daun borage memiliki efek antirematik dan analgesik, dalam pengobatan nyeri sendi dan otot, serta asam urat. Biji borage yang direbus dalam anggur anggur diresepkan untuk meningkatkan laktasi ibu.
Borago, atau borage (foto, sifat berguna - dalam artikel), juga memiliki sifat menenangkan, banyak digunakan dalam homeopati, dalam pengobatan depresi, neurasthenia, dan gangguan tidur. Rebusan daunnya digunakan untuk mengobati ruam kulit, eksim, dan kondisi kulit lainnya. Garam mineral borage meningkatkan metabolisme, sehingga termasuk dalam diet multi-komponen.
Pengobatan alternatif menyarankan beralih ke borage untuk penyakit berikut:
- asthenia;
- penyakit rematik;
- sakit sendi;
- insomnia;
- asam urat;
- radang kandung kemih dan ginjal;
- kolitis;
- gastritis;
- demam;
- sembelit;
- neurasthenia;
- edema;
- pilek;
- neurosis jantung;
- penyakit kulit.
Tetapi sebelum memutuskan untuk menggunakan obat-obatan yang terbuat dari borage, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda, karena pengobatan sendiri hanya dapat memperburuk situasi. Terapimetode tradisional hanya efektif dalam kombinasi dengan perawatan obat utama dan di bawah pengawasan spesialis.
Kontraindikasi
Mentimun memiliki sedikit kontraindikasi. Masalah utamanya adalah kehadiran alkaloid pyrrolizidine yang tidak signifikan, yang dikenal karena kemampuannya menyebabkan kanker hati. Karena itu, Anda tidak dapat menggunakan borage untuk makanan atau perawatan selama lebih dari 30 hari berturut-turut. Juga dilarang mengonsumsi borage bersama dengan kelompok obat yang berhubungan dengan antikoagulan. Dalam kategori orang yang terpisah, borage dapat menyebabkan fenomena kejang, nyeri di kepala, mual atau kembung. Biasanya, semua penyakit ini ringan. Bulu yang ada di batang dan daun sangat kasar dan dapat mengiritasi kulit sensitif. Oleh karena itu, sebaiknya gunakan sarung tangan selama proses pengambilan.
Penggunaan borage oleh ibu hamil atau menyusui sangat tidak diinginkan. Terlepas dari kenyataan bahwa sejak zaman kuno selalu digunakan sebagai sarana untuk meningkatkan laktasi, larangan ini disebabkan oleh kurangnya informasi ilmiah tentang efek tanaman ini pada tubuh wanita saat ini.
Sangat dilarang menggunakan ramuan untuk orang yang menderita serangan epilepsi, gangguan skizofrenia, kejang atau minum obat "Phenothiazine". Lebih baik mengambil decoctions dan infus borage sebagai bagian dari persiapan herbal dan berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukannya. Beberapa percaya bahwa asam gamma-linolenat yang ada di tanaman dapat mendukung pertumbuhan dan reproduksi sel kanker. Namun, ini masih bukan siapa-siapatidak terbukti.
Persiapan infus dan decoctions
Sebelum membuat jus dari borage, daun segar dari tingkat bawah harus dicuci terlebih dahulu dengan air mengalir, dilepuh dengan air mendidih, dan kemudian melewati penggiling daging.
Massa yang dihasilkan diperas melalui dua lapis kain kasa dan kami mendapatkan jus sel borage. Jus yang diperas diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1 dan direbus dengan api kecil selama 4 menit. Setelah itu, tinggal dinginkan dan saring kaldunya, dan siap digunakan. Ambil rebusan di dalam harus tiga kali sehari, segera setelah makan, 2 sendok makan. Dalam beberapa kasus, dengan penyakit kulit, dapat dilakukan untuk penggunaan luar.
Infus penyembuhan juga dibuat dari borage. Untuk tujuan ini, ambil 2 sendok makan daun kering dan cincang atau 1 sendok makan bunga kering dan tuangkan dengan air mendidih dalam jumlah 200 ml. Campuran yang telah diinfuskan selama dua jam, disaring dan tiga kali sehari digunakan secara oral, 1 sdm. sendok, untuk penyakit otot dan persendian, serta untuk asam urat atau rematik.
Untuk menyembuhkan gastritis dan radang ginjal, serta menormalkan aktivitas jantung, perlu mengonsumsi 100 gram infus borage tiga kali sehari, dalam persiapannya 1 sdm. sesendok bunga dituangkan dengan air mendidih dalam jumlah 200 ml dan diinfuskan selama 6 jam.
