Jadi, stroberi liar: apa gunanya buah beri yang harum ini? Sudah lama dikenal orang dan dipelajari dengan baik. Nama ilmiahnya adalah Fragria, kadang disebut Victoria. Buah-buahan adalah 80% air, hingga 10% adalah gula (sukrosa, fruktosa dan glukosa). Mengandung asam organik (terutama sitrat), pektin, tanin dan zat nitrogen, serat, asam folat dan hingga 70 mg vitamin C per 100 gram produk. Lebih baik menggunakan buah beri segar, dan simpan dalam keadaan beku.
Strawberry liar: apa yang berguna untuk diet dan nutrisi klinis
Ada sedikit kalori dalam 100 gram produk, hanya 34. Sebagian besar nilai energi berasal dari karbohidrat. Segelas Victoria segar benar-benar memenuhi kebutuhan manusia sehari-hari akan asam askorbat. Manfaat maksimal bisa didapat jika ada buah beri dengan susu.
Sifat penyembuhan stroberi liar
Konsumsi buah beri secara teratur akan meningkatkan efisiensi orang yang sehat, meningkatkan fungsi otot jantung, meningkatkan nafsu makan dan merangsang pencernaan. Ini adalah produk yang berharga untukpencegahan avitaminosis. Buahnya digunakan dalam pengobatan kompleks penyakit seperti gastritis dan tukak lambung, neurasthenia dan insomnia. Victoria menormalkan tekanan darah dan digunakan untuk mencegah aterosklerosis. Ini memiliki efek pencahar dan diuretik, meningkatkan metabolisme garam. Dan itu semua stroberi liar! Apa lagi yang berguna keindahan liar yang manis? Sangat diperlukan untuk penyakit ginjal, gangguan metabolisme dan asam urat.
Berry segar tidak tersedia sepanjang tahun. Tetapi setelah perakitan, mereka diproses dan dipanen dalam bentuk selai, kolak, diawetkan, dan jus. Ini mempertahankan propertinya dengan baik saat dibekukan.
Strawberry liar: apa yang berguna dalam bentuk olahan
Sifatnya sama dengan segar, tetapi kurang menonjol. Untuk musim dingin, Anda bisa menyiapkan daun stroberi. Infusnya mengandung banyak vitamin, memiliki efek positif pada fungsi hati dan ginjal. Ini digunakan untuk mengobati hipertensi, merangsang jantung, berfungsi sebagai vasodilator.
Strawberry buatan sendiri
Victoria yang enak, harum, dan berkhasiat obat dapat ditanam di kebun. Ini matang dengan cepat dan mulai berbuah pada tahun pertama setelah tanam. Pada tahun kedua, itu sudah membawa panen penuh. Semak tanaman ini bersahaja, beradaptasi dengan berbagai tanah dan iklim, dan berkembang biak dengan cepat. Taman Victoria milik tanaman tahunan dan bertahan musim dingin dengan daun hijau. Dia memiliki sistem akar yang dangkal, jadi disarankan untuk sering memupuk dan menyirami bedengan. Longgarkan tanah di dekat semak-semaklayak agar tidak melukai akarnya. Setelah tanam, semak berkembang dalam sebulan. Pada suhu di bawah +10 derajat, pertumbuhan tanaman melambat. Stroberi memiliki bunga biseksual, tetapi dengan fertilisasi silang, hasilnya meningkat. Penanaman benih dilakukan hanya untuk memperoleh varietas baru. Biasanya tanaman merambat dengan "kumis", mis. secara vegetatif. Untuk memastikan hasil untuk tahun depan, perlu untuk menyirami dan memberi makan semak-semak setelah memetik buah beri, karena. selama periode ini, tanaman membentuk tunas baru.
Cara menggunakan
Untuk menyiapkan ramuan obat, masukkan 2-3 sendok makan daun kering atau 4 sendok makan beri ke dalam setengah liter air matang. Jika dokter tidak menyarankan sebaliknya, maka mereka minum setengah gelas rebusan tiga kali sehari. Mengetahui betapa bermanfaatnya stroberi liar, Anda dapat menghindari banyak masalah kesehatan!
