Garam adalah bahan tambahan makanan yang populer, yang tanpanya tidak akan mudah di dapur. Lagi pula, tidak semua orang bisa makan makanan segar. Tapi ada orang yang, karena alergi garam, menolaknya. Penyebab, gejala dan pengobatan penyakit ini dijelaskan dalam artikel.
Deskripsi
Bisakah Anda alergi garam? Fenomena seperti itu tidak jarang terjadi. Penyebab utama dari kondisi ini dianggap sebagai kegagalan dalam sistem kekebalan tubuh. Makanan, serbuk sari tanaman, air liur, dan sekresi hewan lainnya bisa menjadi iritan. Gejala dapat muncul hanya setelah akumulasi sejumlah alergen dalam tubuh.
Alergi garam memanifestasikan dirinya dalam bentuk perubahan tubuh yang tidak menyenangkan dan berbahaya saat makan makanan tertentu. Sulit untuk menetapkan alergen: seseorang mengkonsumsi banyak makanan yang dapat menyebabkan gejala-gejala ini. Menurut ulasan, banyak orang alergi terhadap makanan tertentu.
Sifat garam
Garam dapat mempengaruhi pencernaan, yang dapat meningkatkan vitalitas. Ini kaya akan nutrisi yang larut dalam air yang pentingelemen jejak dan mineral. Garam mengandung selenium, komponen antioksidan. Melindungi sel dari kerusakan negatif radikal bebas.
Dengan bantuan garam, zat berbahaya dikeluarkan dari tubuh. Ini mengatasi keracunan dengan baik, karena memperlambat penyerapan mukosa usus, komponen beracun, dan menunda masuknya mereka ke dalam darah. Produk melawan radiasi dan radiasi berbahaya lainnya. Juga, karena garam dalam jus lambung, asam klorida terbentuk, yang memiliki efek positif pada pencernaan makanan dan menghilangkan mikroba.
Reaksi negatif tubuh
Alergi garam sering muncul setelah mencicipi hidangan asin atau setelah berenang di laut. Reaksi negatif terhadap air garam dan intoleransi makanan memiliki banyak kesamaan. Alergi dapat berkembang dari beberapa jam hingga berhari-hari, sehingga sulit untuk mengidentifikasi penyebab iritasi. Dan seringkali ini terjadi bukan karena adanya garam, tetapi dari alga, mikroorganisme.
Daripada garam laut, garam meja digunakan untuk memasak. Suplemen mengandung hampir semua komponen tabel periodik, jadi hidangannya akan bermanfaat. Tetapi karena alasan ini, garam laut dianggap lebih berbahaya daripada garam meja - reaksi dapat terjadi dari komponen bumbu apa pun.
Dapatkah garam menyebabkan alergi pada orang dewasa dan anak-anak? Untuk menjawab pertanyaan ini, Anda harus membiasakan diri dengan beberapa nuansa. Beberapa bahan kimia yang ada dalam produk ini juga ditemukan dalam darah manusia, air liur, air mata, dan keringat. PadaJika terjadi alergi, tubuh akan menghubungkan organ-organnya dengan alergen dan menyerangnya, yang berbahaya.
Reaksi negatif tidak muncul dari garam itu sendiri, tetapi dari aditif dalam komposisinya. Misalnya dari yodium. Orang membeli garam beryodium untuk menebus kekurangan komponen ini. Seringkali, intoleransi yodium muncul pada anak kecil. Seringkali, garam ditambahkan ke berbagai bumbu, penambah rasa. Garam kosmetik mengandung rasa dan pewarna. Alergi berasal dari garam mandi, di mana ada garam laut.
Saat direndam dalam air laut, alergi mungkin tampak pada air dingin. Untuk memeriksa apakah ini reaksi terhadap garam, Anda harus terjun ke laut yang hangat. Dengan tidak adanya gejala khas, garam dapat dianggap tidak berbahaya. Dalam jumlah besar, bahan tambahan makanan menyebabkan iritasi pada selaput lendir, sensasi terbakar. Garam meja akan menjadi alergen jika tidak dibersihkan dengan baik. Kotoran yang tersisa menyebabkan reaksi negatif pada tubuh. Menurut ulasan, pada anak-anak penyakit ini memanifestasikan dirinya lebih akut, mereka akan berubah-ubah.
Alasan
Mengapa alergi garam terjadi? Ini mungkin terkait dengan:
- tidak toleran;
- genetik;
- penyakit saluran pencernaan;
- sering infeksi dan pilek;
- mengkonsumsi antibiotik yang menurunkan daya tahan tubuh;
- lingkungan buruk.
Menurut ulasan, reaksi negatif terhadap suatu produk dapat terjadi karena beberapa alasan. Tempat di mana garam diperoleh adalah penting. Jika ada banyak zat beracun, organisme sensitifakan bereaksi terhadap mereka.
Gejala
Tanda-tanda awal penyakit berbahaya dan akut. Gejala alergi garam meliputi:
- ruam di leher dan wajah;
- gatal, kulit mengelupas;
- sesak napas;
- mulas;
- masalah pencernaan, kurang nafsu makan;
- kesemutan di lidah;
- bengkak pada tenggorokan, bibir dan lidah;
- sakit kepala;
- kelemahan;
- sakit perut;
- tekanan rendah;
- pusing;
- mual, muntah.
Menurut ulasan, beberapa gejala sering muncul. Dan mereka terjadi pada orang dewasa dan anak-anak. Penyakit lain memiliki tanda-tanda ini, jadi hanya dokter yang harus membuat diagnosis. Alergi garam pada anak sering muncul dengan gejala kulit.
Rasa berat di perut, sakit perut, dan manifestasi pencernaan lainnya tidak hanya terjadi pada alergi. Pada anak-anak, hal ini terjadi karena sistem pencernaan yang belum matang. Gejala alergi garam pada orang dewasa tidak termasuk batuk, bengkak, rinitis alergi. Cari pertolongan medis jika gejala muncul.
Deteksi
Untuk menentukan penyebab alergi, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter - dokter kulit atau ahli alergi. Selama pemeriksaan awal, perlu untuk mengevaluasi manifestasi penyakit ini pada kulit dan membuat daftar tes. Spesialis juga mempelajari riwayat pasien, yang diperlukan untuk menegakkan diagnosis yang benar.
Jika sulit untuk mengidentifikasi penyebabnya, maka perlu dilakukan tes laboratorium. Mereka melibatkan pengujianpada kulit. Berkat berbagai senyawa yang dioleskan ke kulit, alergen dapat diidentifikasi dengan melihat reaksinya.
Pengobatan
Jika Anda alergi terhadap garam laut atau garam meja, Anda harus berhenti makan. Anda harus berkumur dengan air. Maka Anda perlu membersihkan perut dengan banyak minum, larutan lemah kalium permanganat melakukan pekerjaan yang sangat baik. Maka Anda perlu membuat janji dengan ahli imunologi dan ahli alergi. Ketika gejala mengancam jiwa, panggilan ambulans diperlukan.
Garam menyebabkan peningkatan histamin dan imunoglobulin. Untuk menormalkan indikator, Anda perlu minum antihistamin. Penerimaan diperbolehkan:
- Cetrina.
- Claritina.
- Loratadine.
- Eriusa.
- Zyrteka.
- Telfasta.
Menggunakan obat apa pun harus dengan resep dokter, jika tidak, pengobatan sendiri dapat menyebabkan konsekuensi negatif. Sebelum menggunakan alat apa pun, baca instruksinya. Penting untuk mengikuti dosis dan cara pengobatan.
Jika ada ruam pada kulit, gunakan "Videstim", "Radevit", "Fenistil-gel". Glukokortikosteroid memungkinkan untuk menghilangkan rasa gatal yang parah. Imunoterapi adalah pengobatan yang populer. Ini adalah bagaimana alergi garam diperlakukan. Tapi di rumah itu dikontraindikasikan.
Spesialis memberikan sedikit garam, membiasakan tubuh dengannya. Dengan pembiasaan, dosis akan lebih tinggi sampai gejala berhenti muncul. Perawatan diperlukan hanya setelah diagnosis ditegakkan. Dengan terapi yang tidak tepat, mungkin ada perjalanan penyakit yang laten, komplikasi dalambentuk asma dan psoriasis.
obat tradisional
Pengobatan alergi dapat dilakukan dengan lotion herbal, salep, infus, decoctions. Ada banyak resep obat tradisional yang memudahkan perjalanan penyakit ini:
- Bubuk duckweed rawa kering harus diminum 30 menit sebelum makan. Normanya adalah 1 sdm. l. 4 kali sehari. Bisa dicuci dengan air bersih atau madu.
- Bawang bombay (2 kepala besar) harus dipotong dan disiram dengan air dingin (liter), dibiarkan sehari di tempat gelap. Minum infus sepanjang hari.
- Tuangkan air mendidih ke atas 3 sdm. l. daun coklat kemerah-merahan segar dan cangkir didihkan dengan api kecil. Setelah diangkat dari kompor, infus dilakukan selama 2 jam, kemudian disaring dan diminum gelas 3 kali sehari sebelum makan.
Sebagaimana dibuktikan oleh ulasan, penggunaan obat tradisional aman dan efektif. Alergi sering muncul pada orang yang rentan terhadap penyakit ginjal, hati, kelenjar adrenal. Patologi ini mengganggu pemrosesan zat yang masuk ke dalam tubuh.
Makanan
Dengan alergi garam, perubahan pola makan sangat penting, prinsip utama nutrisi terletak pada pengecualian garam, yang dianggap mengiritasi. Dalam beberapa kasus, makanan lain ditambahkan ke makanan ini yang dapat menyebabkan penyakit.
Makanan ini mengiritasi usus, menyebabkan penyerapan alergen menjadi lebih cepat. Ini mengganggu pencernaan. Seseorang perlu minum lebih banyak cairan untuk menghilangkan alergen dari tubuh. Makananharus sering tapi dalam porsi kecil.
Pasien bisa makan hidangan yang terbuat dari bahan-bahan segar. Makanan yang digoreng dan diasap harus dikeluarkan dari diet. Yang terbaik adalah mengambilnya direbus. Tetapi Anda tidak boleh menggunakan produk setengah jadi, makanan kaleng, rendaman. Jika Anda ingin mendiversifikasi diet, sebaiknya seseorang membantu pasien dengan reaksi.
Pencegahan
Sebagai tindakan pencegahan, Anda perlu mengurangi konsumsi garam. Anak kecil membutuhkan suplemen ini dalam jumlah kecil. Pengecualian adalah pelanggaran keseimbangan air-garam setelah muntah atau berkeringat banyak. Alergi mungkin tidak segera muncul - komponen berbahaya menumpuk secara bertahap.
Dengan demikian, garam itu sendiri tidak memiliki efek negatif pada tubuh. Sebelum membeli suatu produk, Anda perlu membiasakan diri dengan komposisinya dan memilih garam tanpa aditif. Juga, jangan makan banyak makanan asin: mereka menyebabkan, jika tidak alergi, maka banyak penyakit lainnya.
