Bagi semua orang, awal musim panas berarti kemunculan sayuran segar dan rempah-rempah dalam waktu dekat, yang sangat dirindukan oleh tubuh. Waktunya telah tiba
suplai dia dengan vitamin yang diperlukan. Ada yang bertanya-tanya mengapa sayuran muncul di rak supermarket dan pasar, yang waktunya belum tiba?
Jelas, masalahnya adalah bahwa untuk budidaya dan pematangannya yang cepat, digunakan pupuk khusus, mineral dan organik. Dan jika digunakan dalam jumlah yang sangat besar, maka seseorang yang menggunakan produk tersebut dapat mengalami keracunan nitrat, yang gejalanya akan terasa dalam waktu dekat.
Tanda-tanda keracunan
Poin penting adalah bahwa keracunan nitrat dimanifestasikan pada setiap orang murni secara individu. Pertama-tama, itu tergantung pada kondisi umum tubuh, usia, jumlah produk yang mengumpulkan racun. Biasanya, tanda-tanda keracunan nitrat termasuk gangguanSaluran pencernaan, yang mengalami keracunan. Ini mual diikuti muntah, diare.
Itu terjadi cukup cepat, hampir enam jam setelah makan, diagnosis dibuat. Selain itu, keracunan nitrat, yang gejalanya biasanya diucapkan, memanifestasikan dirinya dalam bentuk nyeri di hati, pusing, kelemahan di seluruh tubuh, pernapasan cepat, dan gangguan koordinasi.
Apa yang menyertai akumulasi nitrat
Mereka yang menanam sayuran, beri, rempah-rempah, dan produk lain yang menggunakan nitrat sebagai pupuk tahu betul bahwa mereka harus memanen di malam hari. Dan ini dilakukan karena tingkat kandungan dalam produk zat berbahaya tersebut berkurang secara signifikan pada saat ini.
Agar tanaman dapat memproses produk paparan pupuk yang menumpuk di dalamnya, dibutuhkan banyak sinar matahari, yang bersinar sepanjang hari. Dalam hal ini, keracunan nitrat dikecualikan, gejala yang muncul ketika sayuran yang telah mengumpulkan racun dikonsumsi, karena tanaman akan memprosesnya secara mandiri menjadi protein dan akan sepenuhnya aman untuk digunakan.
Cara mengobati keracunan nitrat
Jika gejala yang menunjukkan keracunan nitrat muncul, dan pengobatan tidak mendesak, perlu dimuntahkan untuk membersihkan perut dari sisa-sisa produk yang memicu malaise. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan minum banyak air. Dalam kasus keracunan bentuk yang lebih parah, bilas lambung diulangiberulang kali.
Dalam kasus keracunan nitrat, gejalanya akan membantu menghilangkan penggunaan roti buatan sendiri kvass, acar, asinan kubis. Produk ini dapat mengurangi jumlah nitrat yang masuk ke dalam tubuh.
Untuk mencegah konsekuensi yang tidak menyenangkan dari makan sayuran yang tidak ditanam dengan benar, Anda harus membatasi diri untuk membelinya dan mencoba menunggu musim yang akan datang jika Anda tidak dapat menanamnya sendiri.
