Di balik setiap kasus kanker ada karsinogen. Ini adalah faktor yang menyebabkan proses keganasan.
The International Agency for Research on Cancer (IARC) menemukan bahwa pada tahun 2012 Rusia menempati urutan kelima di dunia dalam hal jumlah pasien yang meninggal karena kanker. Dalam hal per 100.000 penduduk, negara kita ternyata memiliki keunggulan yang menyedihkan - 122,5. Selama sepuluh tahun terakhir, insiden telah meningkat sebesar 25%.
Penyebab tumor
Seseorang tidak boleh berpikir bahwa karsinogen hanyalah zat berbahaya. Faktor fisik yang dapat menyebabkan kanker termasuk radiasi, ultraviolet dan radiasi elektromagnetik, terkadang stres mekanis yang berkepanjangan dan bahkan kebisingan.
Predisposisi terjadinya jenis tumor tertentu dapat diturunkan, yaitu bawaan genetik.
Penyebab paling umum adalah virus, ekologi yang buruk, produksi dan kondisi kehidupan yang berbahaya, persiapan yang tidak tepat, penyimpanan dan konsumsi makanan tertentu.
Ada juga penyebab psikologis, seperti stres yang disebabkan oleh masalah pribadi ataugejolak sosial, terutama bila dikombinasikan dengan beberapa karakter.
Pertahanan melemah
Biasanya tubuh manusia cukup mampu melawan ancaman kanker. Perubahan yang disebabkan karsinogen pada tingkat sel terjadi sepanjang waktu. Lagi pula, kita tidak hidup dalam kondisi ideal. Tapi selama sistem kekebalan mengatasinya, orang itu terlindungi.
Mekanisme diaktifkan yang memungkinkan pengenalan dan pembuangan sel yang rusak secara tepat waktu.
Paparan karsinogen dari waktu ke waktu dapat menyebabkan berkurangnya perlindungan. Pada titik tertentu, kekebalan gagal, dan pertumbuhan ganas bisa menjadi tidak terkendali.
Bagaimana karsinogen dipelajari
Teori kimia karsinogenesis telah dikonfirmasi secara eksperimental, telah terbukti bahwa ada hubungan langsung antara terjadinya tumor dan dosis, durasi paparan, serta komposisi dan aktivitas zat tertentu.
Buku referensi telah dibuat, kisaran senyawa alami dan sintetis yang menimbulkan ancaman tumor ganas pada hewan dan manusia semakin berkembang.
Banyak laboratorium di seluruh dunia bekerja untuk menetapkan mekanisme terjadinya tumor ganas, tergantung pada karsinogen dan dosis apa yang bekerja pada hewan percobaan.
Kultur sel digunakan untuk mendapatkan kanker eksperimental, serta garis keturunan khusus tikus laboratorium, tikus dan hewan yang lebih besar hingga kera besar.
Perubahan yang terjadi pada jaringan dan sel setelah pengenalan zat yang dipelajari diperiksa menggunakan metode paling modern.
Dari mana datangnya bahaya
Mengapa ada begitu banyak orang sakit? Praktis tidak ada satu keluarga pun di Rusia yang terhindar dari masalah ini. Tua dan muda, laki-laki dan perempuan sakit, anak-anak kecil menderita.
Bahkan jika kita tidak berbicara tentang stres di tempat kerja, terlalu banyak pekerjaan, ketidakpastian tentang masa depan, kebencian dan pengalaman lain yang melemahkan kesehatan, tetapi hanya memikirkan penyebab "nyata" dari penyakit onkologis, banyak yang dapat diidentifikasi.
Dalam produksi, karsinogen adalah:
- benzena, benzapyrene;
- asbes;
- arsenik, nikel, merkuri, timbal, kadmium, kromium;
- tar batubara, jelaga;
- creosote, minyak bumi dan banyak agen lainnya.
Bekerja di pertambangan, kokas, sepatu, furnitur, karet, dan berbagai industri berbahaya lainnya menyebabkan risiko onkologis yang signifikan.
Dalam kehidupan sehari-hari mereka berbahaya:
- radon alami di ruang bawah tanah dan lantai bawah bangunan;
- gas buang;
- Emisi dari pabrik industri dan rumah boiler;
- banyak bahan bangunan dan finishing;
- perabotan polimer;
- bahan kimia rumah tangga, pelarut;
- asap tembakau (terutama asap rokok), mengunyah tembakau.
Dan ini juga bukan daftar lengkap kemungkinan penyebab seseorang yang Anda cintai jatuh sakit.
Bagaimanapun caranyayang mengejutkan, banyak obat yang masuk dalam daftar karsinogen.
Makanan berbahaya
Dari mana asal karsinogen dalam makanan? Bagaimana gizi buruk meningkatkan risiko kanker?
Sangat penting untuk memperhatikan penyimpanan produk yang benar. Aflatoksin, yang dihasilkan oleh jamur yang menginfeksi sereal, tepung, kacang-kacangan bila disimpan dalam kondisi lembab, merupakan karsinogen yang kuat.
Yang sangat berbahaya adalah penggunaan lemak yang kadaluwarsa, tengik, terlalu matang, dan dipanaskan berulang kali. Dari merekalah tubuh kemudian akan membangun membran sel, mensintesis hormon. Biomolekul yang dibangun dari "batu bata" yang rusak menjadi sumber informasi terdistorsi yang mengganggu fungsi yang benar dari semua sistem.
Zat yang terbentuk dalam daging goreng dapat menyebabkan berbagai jenis tumor, termasuk kanker prostat.
Konsumsi berlebihan tidak hanya lemak hewani, tetapi juga margarin, minyak olahan memperburuk metabolisme lipid. Dalam kombinasi dengan berbagai efek toksik, ini dapat menyebabkan munculnya tumor ganas, termasuk yang bergantung pada hormon. Dominasi Omega-6 di atas asam lemak Omega-3 dalam makanan juga dapat bertindak sebagai karsinogen.
Penyalahgunaan karbohidrat olahan merusak sensitivitas sel terhadap insulin, yang menyebabkan penuaan dini, penumpukan lemak, dan penurunan kekebalan.
Kebiasaan memperhatikan komposisi dan umur simpan makanan yang dibeli sama sepertimakan buah dan sayuran hijau, merah, oranye, makanan laut, minyak mentah, kacang-kacangan segar akan membantu menjaga kesehatan.
Saat madu menjadi racun
Madu dianggap sebagai produk obat. Ini digunakan untuk pilek, kehilangan kekuatan, kelelahan, TBC dan banyak penyakit lainnya. Madu berkualitas tinggi yang dikumpulkan di tempat yang bersih secara ekologis tentu saja menyembuhkan.
Tetapi hanya selama tidak dipanaskan di atas 50 derajat Celcius, maka madu bersifat karsinogen, karena meningkatkan jumlah hidroksimetilfurfural.
Zat ini terbentuk ketika gula dipanaskan dalam lingkungan asam, juga ditemukan dalam cognac, minuman berkarbonasi, permen, diwarnai dengan roti yang dibakar, dan roti yang dibakar. Madu yang dibawa dari negara-negara selatan atau disimpan dalam waktu lama juga mengandung osimetilfurfural dalam jumlah yang meningkat. Standar Rusia untuk kontennya dalam produk lebih ketat daripada di negara-negara UE.
Jika Anda memanjakan diri dengan kue madu sekali atau dua kali setahun atau memanggang daging dalam rendaman madu dalam jumlah yang sama, mungkin tidak ada hal buruk yang akan terjadi. Tapi jika ini terjadi setiap minggu, maka risiko sakit pasti akan meningkat.
Oleh karena itu, seseorang harus lebih kritis terhadap resep dari acara memasak dan majalah mengkilap, mengevaluasi tidak hanya keindahan dan rasa hidangan yang disajikan, tetapi juga potensi bahayanya.
Kesimpulan terpenting
Karsinogen adalah zat yang, terakumulasi dalam tubuh, bekerja pada tingkat sel dan mengubah cara sel somatik membelah. Reproduksi mereka tidak lagi dikendalikanproses - ini adalah inti dari penyakit ganas.
Tumor tumbuh dan memakan tubuh, membunuhnya.
Berhenti merokok, nutrisi yang tepat, aktivitas fisik, suasana hati yang ceria - itu cukup dalam kekuatan individu. Memperbaiki situasi lingkungan, mengamati langkah-langkah perlindungan di industri berbahaya, akses tepat waktu ke dokter akan menyelamatkan nyawa.
