Pergoy biasa disebut bee pollen yang diawetkan dengan komposisi khusus madu-enzim, dilipat dan dipadatkan oleh lebah menjadi sarang madu, yang telah mengalami fermentasi asam laktat khusus. Sebagai hasil dari seluruh peristiwa ini, butiran serbuk sari mulai berubah menjadi "roti" - ini adalah kebiasaan untuk menyebut roti lebah di antara peternak lebah karena sangat penting bagi lebah dan manusia. Mari kita lihat lebih dekat sifat dan kontraindikasi serbuk sari, komposisi dan penggunaannya.
Informasi umum
Perga disebut serbuk sari, dicampur dengan enzim dan dimasukkan ke dalam sarang lebah oleh lebah. Selanjutnya, zat ini mengalami fermentasi asam laktat dan ditutupi dengan lapisan tipis madu. Perga adalah produk makanan lebah, yang biasanya dikonsumsi tanaman madu di musim semi, sebelum berbunga, dan dalam cuaca tidak terbang. Serbuk sari lebah diserap dengan sempurna, karena iniproduk steril (asam laktat membunuh semua bakteri). Jika kita berbicara tentang perlebahan secara umum, dapat dicatat bahwa zat ini tidak memiliki nilai gizi yang sama. Perga mengandung cadangan energi tiga kali lebih banyak daripada serbuk sari.
Komposisi
Perga mengandung asam amino, vitamin dan enzim yang memiliki nilai biologis dan sifat antimikroba. Perga adalah alam yang hebat, dan karenanya merupakan anabolik yang aman.
Roti lebah mengandung banyak vitamin: B, C, A, P, E, B1, B2, B6, D. Sekitar 4-7% dari roti lebah adalah garam mineral, asam organik menyumbang 1-5%. Salah satu ciri utama zat ini bisa disebut peningkatan kandungan vitamin K, karena vitamin inilah yang memainkan salah satu peran utama dalam proses pembekuan darah.
Lebah perga mengandung lebih banyak karbohidrat daripada serbuk sari, dan zat ini diserap jauh lebih baik daripada produk peternakan lebah lainnya, termasuk madu pertama. Perga mengandung sejumlah besar asam amino esensial, termasuk isoleusin, leusin, metionin, lisin, treonin, valin, triptofan, dan fenilalanin. Semua asam amino ini mudah diserap karena lapisan polen dipecah selama proses fermentasi.
Roti lebah kaya akan mineral: potasium (42%), magnesium (24%), zat besi (19%), kalsium (16%). Seperti yang Anda ketahui, kalium dalam tubuh manusia mengatur fungsi otot jantung, terlibat dalam metabolisme dan pembuangan racun. Magnesiumdigunakan tubuh manusia dalam mengatur fungsi sistem saraf, dan zat besi berkontribusi pada fungsi sistem peredaran darah. Fungsi kalsium dalam tubuh adalah memperkuat, pertumbuhan dan regenerasi jaringan tulang. Setiap "panen" roti lebah benar-benar unik, karena serbuk sari yang dikumpulkan dari tanaman berbeda yang tumbuh di daerah berbeda memberikan komposisi unsur mikro roti lebah yang sedikit berbeda. Misalnya, serbuk sari lebah, yang mengandung serbuk sari dandelion, jenuh dengan karotenoid dari 1,5 hingga 2,1 mg/g. Karotenoid dalam tubuh manusia disintesis menjadi retinol, yang menjaga ketajaman visual. Penggunaan roti lebah setiap hari selama 2-3 minggu akan mengisi kembali pasokan retinol dalam tubuh manusia untuk waktu yang lama, untuk pemulihan selanjutnya jika terjadi kekurangan. Selain karotenoid, elemen lain akan diisi ulang, misalnya, sterol yang merangsang pembentukan kalsiferol untuk memperkuat tulang.
Dari mana asalnya?
Bagian dari serbuk sari digunakan segera oleh lebah muda, yang dengan demikian menghasilkan makanan larva. Sisa lebah pengumpul ditempatkan di sel yang terletak di atas dan juga di samping induk. Serangga mengisi sel dengan obnozhka ini kira-kira sedalam 0,4-0,8. Lebah kemudian mengawetkan serbuk sari, menghasilkan produk akhir dari proses ini, bee pollen.
Dengan demikian, cadangan makanan protein berharga yang cukup besar tercipta, yang penting bagi lebah dengan datangnya musim semi. Perga, yang tidak bisa dikatakan tentang serbuk sari, cukup steril dan lebih baik dicerna dan diserap oleh induk.
Menggunakan perga
Efek serbuk sari yang paling penting adalah efek tonik dan imunostimulasi yang nyata. Setiap orang yang mendengarkan tubuhnya dapat merasakannya, termasuk orang muda dan sehat. Meningkatkan kekuatan fisik, daya tahan, Anda mulai berlari seperti jarum jam, karenanya suasana hati. Selain itu, efek ini tidak memiliki sifat kecanduan narkoba - tidak ada depresi dan kehilangan kekuatan saat asupan dihentikan. Oleh karena itu kesimpulannya: bee pollen adalah salah satu suplemen makanan terbaik yang pernah ada, ciptaan alam yang benar-benar ilahi, unik untuk manusia.
Dosis profilaksis serbuk sari yang memuaskan ~ 10-50 gram per hari, satu atau dua jam sebelum makan. Dalam kasus pengobatan krisis akut, lebih mungkin diperlukan. Tidak disarankan untuk digunakan pada malam hari - insomnia dapat terjadi.
Fitur Produk
Apa khasiat dan kontraindikasi bee pollen yang bermanfaat? Oleh karena itu, perga juga dapat digunakan untuk penyembuhan:
- Biostimulan dalam pengobatan penuaan dini tubuh, stimulan potensi pria pada tingkat tinggi hingga usia tua; agen anti-sklerotik yang kuat.
- Produk nutrisi olahraga yang sangat baik. Perga merangsang pembentukan protein dalam tubuh manusia, sekaligus mempengaruhi distribusi lipid dan fosfolipid. Menormalkan mikroflora usus.
- Mengandung jamur ragi, yang sebagian besar mempengaruhi penguatan pertahanan tubuh manusia. Asam amino diserap dengan cepat, masuk ke jaringantanpa perubahan. Properti ini berlaku dalam pengobatan kelelahan dan setelah lama sakit dan operasi.
- Perga mematikan mekanisme alami makan, menyelamatkan kita dari kekurangan zat-zat yang tidak kita dapatkan, membatasi diri pada makanan yang monoton.
- Menurunkan kadar kolesterol darah. Mempengaruhi sistem peredaran darah. Meningkatkan aktivitas jantung dan sistem peredaran darah secara keseluruhan.
- Meningkatkan kadar zat besi pada anemia.
- Menyelaraskan kerja kelenjar endokrin. (Perhatian diperlukan untuk penyakit gondok.)
Namun, harap dicatat bahwa bee pollen memiliki kontraindikasi. Kita lihat saja nanti.
Lebah perga dalam pengobatan
Sifat yang berguna dan kontraindikasi serbuk sari telah diketahui orang sejak zaman kuno. Saat ini, perga sering digunakan untuk mengobati penyakit seperti sirosis hati, kolesistitis, dan hepatitis. Produk perlebahan ini dianggap sebagai cara terbaik untuk meningkatkan hemoglobin, jadi Anda tidak dapat melakukannya tanpanya untuk anemia. Popularitas roti lebah ini dijelaskan dengan sangat sederhana: produk ini mengandung semua yang diperlukan untuk hematopoiesis. Berkat kualitas ini, perga dapat digunakan untuk mengobati orang dewasa dan anak-anak.
Sifat bee pollen dan kontraindikasi harus dipelajari sebelum digunakan. Bee pollen bisa disebut minuman energi alami, memberikan gelombang kekuatan bahkan selama periode beri-beri musim semi. Produk ini direkomendasikan untuk digunakan setelah operasi untuk mempercepat pemulihan jaringan yang rusak. Apalagi banyak ahli setujumenurut pendapat bahwa konsumsi bee pollen secara teratur dalam beberapa kasus memungkinkan Anda untuk menghindari operasi sama sekali.
Petunjuk penggunaan
Satu asupan perga untuk anak-anak adalah 1 sendok teh, untuk orang dewasa - tidak lebih dari tiga sendok teh. Anda tidak dapat meningkatkan dosis, karena tubuh akan mengambil sebanyak yang dibutuhkan.
Kontraindikasi untuk perga
Produk ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Namun, ada baiknya memperhatikan kontraindikasi perga sebelum menggunakannya. Jika tidak, Anda hanya akan memperburuk masalah. Apa kontraindikasi serbuk sari?
Dibandingkan dengan produk lebah lainnya, produk ini memiliki aktivitas alergi yang lemah. Namun dalam kasus yang jarang terjadi, bee pollen masih dapat menyebabkan beberapa efek samping, seperti alergi serbuk sari.
Tapi masih ada kontraindikasi untuk serbuk sari. Pasien dengan kecenderungan perdarahan, alergi atau penyakit pada tahap akut harus menggunakan roti lebah dengan sangat hati-hati, sebaiknya di bawah pengawasan dokter. Jangan abaikan rekomendasi ini saat menggunakan madu dengan roti lebah. Kontraindikasi dapat menjadi bahaya kesehatan yang serius.
