Kaldu ayam dalam kasus keracunan adalah produk pertama yang diizinkan untuk korban. Ini dikenal di zaman kuno. Faktanya adalah bahwa dengan latar belakang keracunan, sistem pencernaan paling menderita. Karena itu, proses pemulihan tubuh harus dimulai langsung dengan makanan diet. Benar, bahkan makan makanan seperti itu harus selalu disertai dengan sangat hati-hati.
Aturan aplikasi
Ayo cari tahu cara makan kaldu ayam jika keracunan.
Keracunan apa pun selalu dapat memiliki efek yang sangat negatif pada tubuh. Dalam hal ini, kaldu harus diambil dengan hati-hati. Selain itu, ada beberapa aturan yang perlu Anda ikuti. Kapan tidak menggunakan kaldu:
- Dalam hal tidak alami, tetapi terbuat dari kubus. Sup ini tidak mengandungtidak ada vitamin, tetapi secara signifikan penuh dengan berbagai bahan kimia, dan, di samping itu, rempah-rempah dan lemak. Kaldu ayam setelah keracunan harus buatan sendiri, sebaiknya dari unggas.
- Dalam kasus keracunan pada hari pertama, Anda tidak boleh makan sama sekali, dan keesokan harinya sedikit kaldu yang lemah diperbolehkan. Selanjutnya, transisi ke diet yang lebih lengkap dan jenuh diperbolehkan.
- Ketika keracunan alkohol terjadi, sup ayam harus ditinggalkan. Faktanya adalah penggunaan makanan tersebut pada hari pertama setelah keracunan (terutama yang kuat) dapat menyebabkan muntah dan mual.
- Tidak boleh ada sayuran dan bumbu dalam kaldu. Kuahnya harus enak, karena pasien biasanya tidak nafsu makan, sering merasa mual. Jadi, Anda perlu menjaga daya tarik makanan.
- Selain itu, Anda tidak boleh makan makanan seperti itu selama fase pemulihan jika pasien alergi terhadap daging ayam.
Harus diingat bahwa dilarang mengganti pengobatan dengan obat-obatan dengan hidangan seperti itu. Secara umum, Anda tidak boleh menolak obat yang diresepkan oleh dokter. Kaldu ayam untuk keracunan adalah obat yang luar biasa, tetapi tidak menyembuhkan, tetapi hanya memberikan nutrisi.
Mengapa kaldu itu sehat
Hidangan ini berada di urutan pertama dalam daftar makanan yang diperbolehkan bagi seseorang dalam beberapa hari pertama setelah mabuk. Nutrisi dengan cara inidisarankan untuk melakukan karena beberapa alasan berikut:
- Hidangan ini tidak berminyak. Itu dimasak dari daging ayam tanpa lemak, yang terbaik adalah mengambil bagian dada. Ini memungkinkan untuk tidak membebani organ sistem pencernaan yang teriritasi.
- Kaldu ini mengandung zat bermanfaat bersama dengan vitamin dan elemen pelacak.
- Hidangan buatan sendiri ini enak dan sangat cepat dicerna, tidak seperti sup kental yang kompleks dengan sereal, kentang, dan satu set sayuran.
- Kaldu ayam sangat ringan dan bergizi. Kandungan protein ayam menjadikannya obat yang sangat baik untuk masa pemulihan tubuh.
- Selain itu, sangat mudah disiapkan. Dan keadaan ini penting bagi mereka yang hidup sendiri, karena dengan adanya penyakit, orang biasanya tidak memiliki kekuatan.
Harus diingat saat memasak tentang satu aturan penting: kaldu pertama selalu ditiriskan tanpa gagal. Faktanya adalah mengandung banyak lemak, dan daging ayam sering mengandung aditif berbahaya yang masuk ke dalam air saat dimasak. Selanjutnya, mari kita beralih ke pembahasan resep kaldu ayam untuk keracunan.
Resep masakan
Tergantung pada kondisi seseorang, resep dipilih.
Cara memasak kaldu ayam jika keracunan, tidak semua orang tahu. Meskipun memasak sup unggas sangat sederhana.
- Ayamnya dicuci bersih, kulitnya dibuang (karena mengandung paling banyak semua jenis unsur berbahaya) dan terutama lemaknya.
- Kemudian daging dipotong-potong besar danmasukkan ke dalam wadah berisi air. Semakin besar ukuran ayam, semakin banyak air yang keluar.
- Kaldu direbus selama sekitar lima menit, lalu airnya dituang dan yang baru diambil. Nyalakan api.
- Dalam kaldu masukkan bawang dan wortel, jika diinginkan - sayuran hijau. Apakah mungkin memasak kaldu ayam dengan sayuran lain? Itu semua tergantung pada kondisi pasien. Pada hari pertama, lebih baik menolak ini.
- Bila dagingnya sudah matang, kita bisa berasumsi bahwa makanannya sudah siap. Sayuran dan sayuran dibuang, dan sebelum mengeluarkan wadah dari api, sup diasinkan. Anda dapat menambahkan daun salam, beberapa kacang polong hitam atau allspice - sehingga ada aroma yang menyenangkan. Tetapi jangan pernah menaruh rempah-rempah panas dan pedas. Lada bubuk juga tidak boleh ditambahkan.
- Makanan ini dimakan dengan roti basi atau kerupuk. Lebih baik memasukkan daging ke dalam lemari es dan memakannya keesokan harinya, karena Anda harus segera menahannya setelah keracunan.
Kamu bisa membuat kaldu ayam untuk keracunan bahan kimia atau makanan basi. Seringkali dokter menyarankan makanan ini sebagai bagian dari periode pasca operasi. Resepnya mungkin sedikit berbeda. Anda dapat menambahkan sayuran yang berbeda ke dalamnya, tergantung pada kondisi pasien. Namun, selalu perlu untuk mematuhi aturan dasar: sedikit garam dan rempah-rempah minimal. Dalam hal ini, beban keseluruhan pada sistem pencernaan seseorang akan menjadi minimal.
Resep memasak: kaldu dengan sayuran
Ada banyak resep kaldu ayam. Setelah keracunan, hidangan ini akan membantupulih.
Juga, dokter menyarankan untuk memulai memulihkan tubuh dengan hidangan tidak hanya dari ayam, tetapi juga dari sayuran. Kaldu ini sangat mudah disiapkan:
- Kentang dengan wortel perlu dicuci, dikupas dan dimasukkan ke dalam panci dengan kaldu ayam yang sudah disiapkan.
- Letakkan piring di atas api.
- Rebus hingga mendidih, lalu kecilkan apinya.
- Sup ini harus dimasak selama sekitar empat puluh menit, sambil sesekali mengaduk isinya.
- Wadah diangkat dari api, sayuran dan daging dikeluarkan, dan kaldu agak dingin.
- Sayuran perlu dicincang, bisa dihaluskan dengan saringan atau di blender.
- Massa yang dihasilkan dituangkan dengan kaldu yang sudah jadi, semuanya dicampur dan diasinkan.
Kami menjawab pertanyaan apakah kaldu ayam bisa diracuni.
Sup ini sangat berguna jika ada keracunan dan mungkin menggantikan hidangan terlarang.
Nilai gizi kaldu
Mengapa kaldu dianjurkan? Hidangan ini akan sangat berguna jika terjadi keracunan jika dimasak tanpa lemak, pedas, bumbu pedas, sayuran yang mengandung serat nabati kasar. Dengan kata lain, ini sama sekali bukan sup dalam pengertian manusia biasa, tetapi kaldu. Hidangan inilah yang akan sangat bermanfaat bagi seseorang jika terjadi keracunan:
- Pemulihan fungsi pelindung. Kaldu membantu organ mengatasi keracunan dengan memperkaya tubuh dengan berbagai vitamin.
- Pengisian elemen jejak (ucapanberbicara tentang fosfor, besi, magnesium, kalium dan yodium).
- Menyediakan asam amino dan protein bagi tubuh.
Dengan komposisi yang sama, kaldu ayam selalu dapat membantu orang memulihkan semua kekuatan mereka yang hilang, dan tanpa tekanan yang tidak perlu pada sistem pencernaan dan tubuh secara keseluruhan.
Tindakan tambahan
Keracunan apa pun dapat mengganggu fungsi banyak organ. Dalam hal ini, tidak mungkin untuk meresepkan obat untuk diri sendiri, kesalahan akan sangat merugikan tubuh yang lemah. Selain itu, selama periode tersebut, terjadi dehidrasi yang signifikan di seluruh tubuh manusia, jadi Anda harus minum banyak cairan.
Pencegahan keracunan
Dokter mengimbau semua orang untuk mengikuti pedoman ini:
- Buah dengan sayuran harus selalu dicuci bersih, dan dikupas.
- Kondisi penyimpanan diperlukan untuk semua bahan makanan.
- Obat hanya boleh digunakan sesuai petunjuk dokter dan jauhkan dari jangkauan anak kecil.
- Penggunaan bahan kimia harus disertai dengan sangat hati-hati.
Apa yang harus dilakukan jika keracunan?
Dalam kasus gejala keracunan, Anda harus mencari bantuan dari spesialis. Dalam beberapa hari pertama setelah keracunan, Anda harus benar-benar mencoba mematuhi diet tertentu. Penggunaan kaldu ayam selama mabuk selama periode ini adalah hidangan terbaik yang dapat diberikan seseorangkekuatan yang dibutuhkan untuk pemulihan penuh.
Jika sup ayam dikontraindikasikan, bisa diganti dengan kaldu yang hanya terbuat dari sayuran. Hidangan ini juga mengandung banyak komponen yang bermanfaat. Kaldu untuk keracunan adalah "obat nenek", tetapi orang terus menggunakannya hari ini. Dokter memastikan bahwa hidangan ini adalah makanan yang paling dapat diterima sebagai bagian dari pemulihan tubuh dari berbagai keracunan.
Kesimpulan
Jadi, sangat sering Anda mendengar bahwa kaldu ayam setelah keracunan dapat dikonsumsi. Dalam kebanyakan situasi, dokter setuju dengan ini. Hidangan ini hampir selalu disertakan dalam berbagai diet yang ditunjukkan setelah mabuk.
