Thyme terutama digunakan di dapur sebagai ramuan aromatik. Namun, tidak semua orang mengetahui bahwa tanaman ini memiliki sifat anti inflamasi dan antibakteri, sehingga dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Simak apa saja manfaat dan bahaya timi gunung bagi tubuh manusia.
Deskripsi
Thyme (thyme) adalah tanaman milik keluarga Lamiaceae. Saat ini ditemukan di Eurasia dan Afrika Utara di lereng gunung kapur yang kering dan cerah. Itu juga tumbuh di Rusia, paling sering di pekarangan rumah, untuk keperluan pengobatan dan kosmetik, atau sebagai bumbu di dapur.
Gunung thyme (foto) - abadi, semak rendah, memiliki batang lurus atau sebagian merayap, bercabang tinggi dengan daun oval-lonjong. Bunga merah muda-ungu kecil hingga ungu muda menghiasi tanaman dari Mei hingga September. Ciri khas dari ramuan ini adalah aromanya yang pedas dan rasanya yang sedikit pedas.
Propertisifat thyme gunung dihargai di zaman kuno. Orang Mesir menggunakannya sebagai pengawet makanan dan juga sebagai bahan utama dalam campuran pembalseman. Orang Romawi rela menggunakan infus thyme untuk mandi - mereka percaya bahwa dengan cara ini tubuh mereka mendapatkan kekuatan. Orang Yunani kuno, pada gilirannya, menggunakan teh herbal sebagai diuretik dan desinfektan.
Komposisi
Di antara bahan aktif yang terkandung dalam ramuan thyme gunung adalah:
- minyak esensial, terutama timol, zat dengan efek antibakteri dan ekspektoran yang kuat;
- flavonoid adalah senyawa dengan sifat antioksidan dan antijamur;
- mineral - terutama zat besi, kalsium, selenium, mangan, kalium dan magnesium;
- vitamin – beta-karoten, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, niasin, asam folat.
Properti penyembuhan
Kekayaan bahan aktif membuat thyme menjadi obat yang populer untuk pengobatan berbagai penyakit. Di antara sifat bermanfaat yang paling penting dari thyme gunung menonjol di atas segalanya:
- aksi penantian,
- efek antibakteri,
- efek antiinflamasi,
- aktivitas antijamur,
- efek diastolik,
- efek berkeringat,
- efek menenangkan.
Thyme - digunakan dalam pengobatan dan tata rias
Ramuan efektif mendukung kerja pernapasan dan pencernaansistem.
- Sistem pernapasan. Berkat efek antibakteri dan anti-inflamasinya, ramuan ini efektif dalam meredakan sakit tenggorokan yang berhubungan dengan pilek atau flu. Sediaan siap pakai yang mengandung ekstrak tumbuhan tersedia di apotek. Anda juga dapat menggunakan obat-obatan buatan sendiri (infus, bilas, tingtur). Thyme dapat digunakan untuk mengobati batuk, bersifat ekspektoran dan antibakteri, sehingga paling baik digunakan dalam pengobatan batuk basah.
- Sistem pencernaan. Rumput memudahkan kerja sistem pencernaan. Teh atau infus dari tanaman dapat digunakan sebagai obat alami untuk sembelit atau diare. Sediaan herbal dirancang untuk mengobati gastritis, meredakan iritasi usus dan masalah hati.
- Thyme untuk kulit berjerawat dan berminyak. Infus ramuan yang dioleskan ke kulit yang bernoda dapat sangat memperbaiki kondisinya. Berkat sifat antibakteri dan antijamurnya, tanaman ini menenangkan gejala jerawat, mencegah pembentukan dan perkembangannya.
- Thyme untuk rambut berketombe dan berminyak. Untuk memperbaiki kondisi kulit kepala dan rambut, Anda bisa membeli sampo siap pakai dan kosmetik herbal lainnya. Anda juga dapat mencoba resep buatan sendiri seperti bilas rambut.
- Thyme untuk radang gigi. Tanaman ini merupakan komponen dari banyak pasta gigi herbal karena membantu memperbaiki gusi yang rusak. Obat kumur dengan tingtur herbal sangat dianjurkan dalam kasus gusi yang teriritasi danleher gigi terbuka.
Menggunakan thyme di dapur
Mountain thyme adalah rempah-rempah terkenal yang cocok dengan rempah-rempah lain seperti peterseli, daun salam atau mint. Ini dapat digunakan dalam persiapan banyak hidangan. Ini sangat bagus sebagai pendamping daging, serta salad.
Menambahkan satu sendok teh ramuan sebagai bumbu untuk makanan yang lebih berat mengurangi masalah perut dan meningkatkan pencernaan. Thyme cocok dengan ikan dan saus buatan sendiri. Beberapa bahkan menambahkannya ke minuman herbal. Namun, jangan terlalu banyak menggunakan thyme karena akan terasa pahit dan terlalu banyak dapat mengubah rasa masakan.
Kontraindikasi dan efek samping
Pertimbangkan, selain khasiat thyme gunung di atas, kontraindikasi dan efek samping saat mengonsumsi ramuan ini. Dosis terapi ekstrak thyme yang terlalu tinggi atau sering dapat menyebabkan keracunan makanan. Ini dimanifestasikan oleh mual, muntah, gastritis. Jangan mengambil minyak herbal secara oral - keracunan yang disebabkan olehnya sangat berbahaya dan bahkan dapat menyebabkan kematian. Salah satu minyak esensial yang terkandung dalam thyme, yaitu timol, bertanggung jawab atas reaksi semacam itu di dalam tubuh. Konsumsinya dalam jumlah besar menyebabkan kerusakan pada organ dalam, termasuk hati dan jantung, dan kelumpuhan sistem saraf pusat.
Wanita hamil harus menghindari konsumsi thyme gunung. Minyak tanaman ini mungkin memiliki efek sampingberdampak pada perkembangan janin, menyebabkan kelahiran prematur, merangsang rahim untuk berkontraksi.
sirup ekspektoran thyme
Untuk menyiapkan sirup obat batuk, masukkan 1 sendok makan thyme kering, 1 bawang bombay cincang ke dalam wadah kecil dan tuangkan semuanya dengan 1 gelas air. Tutup dengan penutup dan masak selama setengah jam. Maka Anda harus mendinginkan dan menyaring kaldu. Tambahkan 5 sendok makan madu ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk rata. Sirup ini harus disimpan pada suhu kamar selama tiga hari. Itu diambil dalam tiga sendok makan 3-4 kali sehari. Jangan berikan kepada anak di bawah 3 tahun.
Teh thyme gunung
Teh rumput diminum untuk melancarkan pencernaan dan digunakan sebagai obat kumur untuk radang gigi dan gusi.
Untuk menyiapkannya, sebatang thyme segar dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan dibiarkan tertutup selama sekitar 15 menit. Setelah diseduh, batangnya harus dibuang. Madu dan lemon dapat ditambahkan ke teh. Saat digunakan sebagai obat kumur, tunggu sampai infus mendingin.
Thyme untuk rambut
Infus thyme (tanpa madu dan lemon), Anda bisa langsung membilas rambut setelah keramas (jangan dibilas). Anda juga dapat mengoleskan beberapa tetes minyak herbal ke sisir khusus untuk memijat kulit kepala dan mendistribusikan produk ke rambut Anda.
Tonik Wajah
Seperempat sendok makan thyme kering, tuangkan 1/4 cangkir air mendidih, lalu rebus selama 20 menit. Dinginkan alat dan saring. Tonik yang dihasilkan diresapikapas dan usap kulit wajah yang bermasalah dua kali sehari. Simpan di lemari es hingga tiga hari.
