Thyme adalah tanaman Mediterania yang merupakan produk makanan, obat-obatan dan hias. Bunga, daun, dan minyak dari ramuan ini telah lama digunakan untuk mengobati berbagai gejala dan masalah kesehatan. Ini termasuk diare, kram perut, radang sendi, dan sakit tenggorokan. Untuk apa thyme benar-benar baik, dan apakah ada efek sampingnya?
Fakta penting tentang thyme
Varietas yang paling umum adalah thymus vulgaris. Thyme diyakini memiliki sifat insektisida, antibakteri, dan mungkin antijamur. Orang-orang telah menggunakannya sepanjang sejarah untuk pembalseman dan pencegahan penyakit.
Thyme digunakan segar dan kering. Minyak atsirinya juga sedang dijual.
Tanaman ini memiliki sejumlah efek obat yang kuat. Timol, yang merupakan bagian darinya, adalah salah satu yang paling banyakkelas zat yang terjadi secara alami yang dikenal sebagai biosida. Ini adalah senyawa yang dapat menghancurkan organisme berbahaya seperti bakteri penyebab infeksi.
Digunakan bersama dengan biosida lain seperti carvacrol, thyme memiliki sifat antimikroba yang signifikan.
Satu studi tahun 2010 menunjukkan bahwa timol dapat mengurangi resistensi bakteri terhadap obat-obatan umum, termasuk penisilin.
Jadi, para ilmuwan mengatakan bahwa thyme bermanfaat. Ada kontraindikasi untuk penggunaannya, tetapi jumlahnya tidak banyak.
Sedikit sejarah
Orang-orang telah menggunakan thyme sepanjang sejarah. Misalnya, orang Mesir kuno menggunakannya sebagai cairan pembalseman.
Di Yunani kuno, orang menggunakannya sebagai dupa di kuil dan menambahkannya ke air mandi.
Orang Romawi menggunakan thyme sebagai penyedap untuk minuman beralkohol dan keju. Mereka juga konon menawarkannya sebagai obat bagi orang yang depresi atau melankolis. Tentara Romawi membawa thyme ke Kepulauan Inggris ketika mereka menaklukkan daratan.
Hippocrates, yang hidup dari tahun 460 hingga 370 SM. e. dan sekarang dikenal sebagai "Bapak Pengobatan Barat", menyarankan thyme untuk pengobatan penyakit pernapasan. Orang-orang menanam ramuan ini di kebun dan mengumpulkannya secara liar.
Ketika Black Death (pandemi wabah) mengambil alih Eropa pada 1340-an, orang-orang memakai thyme untuk melindungi diri dari infeksi. Studi ilmiah tidak mendukung penggunaan khusus ini, tetapi mereka telah menunjukkan bahwa tanamanIni memiliki sejumlah sifat obat yang dapat digunakan orang modern untuk keuntungan mereka. Apakah thyme berguna dari sudut pandang peneliti modern?
Minyak esensial
Minyak tanaman ini mengandung timol yang tinggi dan dapat digunakan untuk melawan bakteri dan serangga berbahaya. Orang dapat menggunakan daun thyme segar dalam teh dan masakan, serta menempatkannya di antara lapisan cucian untuk melindungi kain dari serangga.
Minyak esensial thyme mengandung 20-60 persen timol. Produsen mengekstraknya untuk berbagai kegunaan, termasuk sabun pewangi dan deodoran. Karena sifat antiseptik dan antijamurnya, itu adalah bahan umum dalam obat kumur.
Apa gunanya thyme? Orang telah lama menggunakan minyaknya sebagai pengusir serangga dan antiseptik. Timol adalah pengawet daging yang umum dan sering ditambahkan ke minyak zaitun oleh petani zaitun.
Tidak seperti daun segar, minyak esensial tidak dapat dicerna atau dioleskan langsung ke kulit. Mereka perlu diencerkan dalam minyak pembawa seperti minyak zaitun.
The US Food and Drug Administration (FDA) mendefinisikan minyak esensial thyme sebagai "umumnya diakui aman untuk tujuan penggunaannya." Namun, siapa pun yang ingin membuat perubahan signifikan pada perawatan mereka harus mendiskusikan hal ini dengan dokter mereka terlebih dahulu.
Sifat nutrisi
Thyme hampir tidak mengandung kalori. Satu porsiuntuk teh adalah sekitar 2 sendok makan herba segar atau sekitar 1 sendok teh herba kering. Jumlah bahan baku ini mengandung kurang dari 1 kalori. Kandungan kalori diwakili oleh karbohidrat, terutama serat. Mengapa thyme baik untuk wanita, pria dan anak-anak?
Anda tidak mendapatkan banyak vitamin atau mineral dari tanaman. Namun, itu memang mengandung sejumlah kecil vitamin A dan C, serta magnesium dan potasium.
Pengumpulan, persiapan, dan penyimpanan
Jika Anda ingin membeli rumput segar, carilah yang dijual di pasar. Seperti apa thyme yang bermanfaat? Foto disajikan dalam artikel. Pilih tanaman yang memiliki batang tinggi tebal dengan daun hijau cerah atau hijau keabu-abuan. Anda harus memilih rumput yang tidak memiliki bunga yang terlihat.
Saat Anda membawa pulang thyme segar, jangan mencucinya sampai Anda siap menggunakannya. Anda dapat membungkusnya dengan handuk kertas dan memasukkannya ke dalam kantong plastik. Simpan thyme di lemari es agar tetap segar selama seminggu atau lebih. Saat menggunakan ramuan, pisahkan daun dari batang dengan menggerakkan jari Anda di sepanjang batang.
Manfaat kesehatan
Apa gunanya thyme? Itu digunakan oleh budaya kuno di kuil dan selama ritual pemakaman. Tanaman ini juga mendapatkan popularitas sebagai ramuan obat. Ramuan ini masih digunakan oleh orang-orang di seluruh dunia untuk mengobati kondisi seperti:
- Bau mulut.
- sakit tenggorokan.
- Kolik pada anak-anak.
- Radang Sendi.
- Dispepsia.
- Diare.
- Waktu tidur.
- Penyakit kulit.
- Parasite.
- laringitis.
- Tonsilitis.
Thyme juga digunakan untuk merangsang nafsu makan dan mencegah kehilangan cairan. Namun, perlu dicatat bahwa sampai saat ini, tidak ada cukup bukti untuk mendukung penggunaan tanaman untuk pengobatan.
Apa gunanya thyme dalam teh? Ada beberapa bukti awal bahwa menggunakan thyme bersama dengan herbal lain dapat membantu meredakan batuk pada pasien dengan infeksi saluran pernapasan atas atau pilek. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ramuan herbal yang mengandung ramuan ini dapat membantu meringankan gejala bronkitis.
Akhirnya, tanaman ini dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut. Sebuah studi klinis menunjukkan bahwa minyak lavender, yang dioleskan dengan minyak esensial thyme, rosemary dan cedarwood, dapat meningkatkan kualitas rambut.
Tekanan darah tinggi
Ilmuwan dari University of Belgrade menemukan bahwa ekstrak air thyme liar menurunkan tekanan darah pada tikus. Hewan-hewan ini menanggapi hipertensi mirip dengan manusia, sehingga hasil ini signifikan bagi manusia. Namun, tes lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi signifikansi data.
Apa thyme baik untuk pria? Penelitian juga menunjukkan bahwa tanaman menurunkan kadar kolesterol. Untuk memanfaatkannya dengan baik,disarankan untuk mengganti garam saat memasak.
infeksi bakteri bawaan makanan
Sebuah tim ilmuwan dari Pusat Penelitian Hewan dan Ilmu Kedokteran Hewan di Portugal mempelajari aktivitas antimikroba minyak esensial yang berasal dari beberapa tanaman aromatik, termasuk minyak thyme. Mereka melaporkan bahwa bahkan pada konsentrasi rendah telah menunjukkan potensi sebagai pengawet makanan alami, melindungi makanan dari beberapa bakteri bawaan makanan yang menyebabkan penyakit pada manusia.
Satu penelitian di Polandia menguji minyak thyme dan lavender dan menemukan yang pertama efektif melawan strain resisten bakteri Staphylococcus, Escherichia, Enterococcus dan Pseudomonas.
Kanker Usus Besar
Apa manfaat ramuan thyme? Sebuah penelitian di Lisbon menemukan bahwa ekstrak dari tanaman minyak sayur dapat melindungi orang dari kanker usus besar.
Kanker payudara
Khasiat thyme yang bermanfaat untuk wanita adalah sebagai berikut. Para peneliti di Turki telah mempelajari efek tanaman liar pada aktivitas dan perilaku kanker payudara dalam sel kanker. Mereka menemukan bahwa tanaman itu menyebabkan kematian mereka.
infeksi ragi
Sifat bermanfaat thyme untuk wanita juga dijelaskan oleh aktivitas antijamur tanaman. Jamur Candida albicans (C. albicans) adalah penyebab umum infeksi jamur di mulut dan vagina. Ini adalah kondisi berulang yang disebut "sariawan". Para peneliti di Universitas Turin di Italia telah menemukan bahwa minyak esensial thyme secara signifikan meningkatkan penghancuran C. albicans dalam tubuh manusia.
Berbagai masalah kulit
Apa manfaat thyme sebagai obat luar? Masalah kulit ditemukan di seluruh dunia. Di beberapa negara, sediaan herbal merupakan obat yang penting.
Sebuah tim ilmuwan dari Universitas Addis Ababa (Ethiopia) melakukan penelitian untuk mengevaluasi manfaat terapeutik dari krim ekstrak chamomile 10% dan krim antijamur 3% dengan minyak esensial thyme untuk lesi seperti eksim. Mereka mencatat bahwa penyembuhan total terjadi pada 66,5% orang yang menerima dana ini, dibandingkan dengan 28,5% dari mereka yang menggunakan plasebo.
Para peneliti menyimpulkan bahwa krim minyak esensial thyme 3% dapat mewakili pilihan yang relatif tersedia dan hemat biaya untuk pengobatan kasus infeksi jamur ringan hingga sedang. Namun, mereka menyarankan penelitian lebih lanjut.
Untuk menghilangkan jerawat
Ilmuwan dari Leeds (Inggris) menguji efek tincture mur, calendula dan thyme pada Propionibacterium acnes (P. acnes) - bakteri penyebab jerawat. Mereka menemukan bahwa thyme efektif untuk mengobatinya.
Efek antibakterinya lebih kuat dari konsentrasi standar benzoil peroksida, bahan aktif di sebagian besar krim dan perawatan jerawat.
Benzoil peroksida juga menyebabkanterbakar dan iritasi kulit. Ini berarti bahwa tingtur thyme dapat menjadi solusi yang baik untuk pengobatan jerawat dengan efek yang tidak diinginkan lebih sedikit. Ini menjelaskan manfaat thyme bagi tubuh.
Jadi, jika Anda lelah membeli dan mencoba berbagai obat jerawat dan semuanya sia-sia, Anda mungkin beruntung. Thyme dikenal karena sifat antibakterinya dan dapat menjadi pengobatan jerawat yang sangat baik.
Ketika daun direndam dalam alkohol selama berhari-hari atau berminggu-minggu, daun itu berubah menjadi larutan yang dikenal sebagai tingtur. Para peneliti di Inggris menguji efek tingtur thyme pada jerawat. Dalam satu penelitian semacam itu, hasilnya sangat mengesankan. Persiapan herbal alami ini melawan jerawat lebih baik daripada obat anti-jerawat yang mengandung benzoil peroksida. Waktu akan membuktikan apakah obat ini adalah pengobatan jerawat yang efektif.
Untuk pengobatan batuk
Apa gunanya thyme dalam teh? Minyak atsiri tanaman ini, yang diperoleh dari daunnya, sering digunakan sebagai obat batuk alami. Dalam sebuah penelitian, kombinasi daun thyme dan daun ivy membantu meredakan batuk dan gejala bronkitis akut lainnya.
Lain kali Anda mengalami batuk atau sakit tenggorokan, cobalah minum teh thyme. Resep pembuatannya: untuk 200 g air, ambil 15 g thyme dan thyme, 1 sdt. teh hitam. Kami mencampur bumbu dalam saringan, lalu tutup dan bersikeras selama 5-7 menit. Jika diinginkan, gula dapat ditambahkan ke minuman yang sudah jadi.
Untukdesinfeksi
Jamur adalah polutan udara yang umum tetapi berpotensi berbahaya yang dapat mengintai di rumah Anda. Setelah Anda menemukannya, ambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menyingkirkannya sekali dan untuk selamanya. Minyak thyme bisa menjadi obat yang baik untuk jamur.
Anda juga bisa membuat repelan buatan sendiri dengan mencampurkan empat tetes minyak thyme dengan beberapa sendok makan minyak zaitun atau sedikit air.
Pengusir Nyamuk Harimau
Sifat yang berguna dari tanaman thyme termasuk penghancuran nyamuk harimau. Serangga ini terutama hidup di daerah tropis dan subtropis Asia Tenggara. Sejak 1990-an, mereka telah menyebar ke seluruh dunia, menyebarkan virus West Nile, demam kuning, ensefalitis St. Louis, demam berdarah dan chikungunya.
Sebuah tim dari Universitas Nasional Chungbuk di Korea Selatan melaporkan bahwa kombinasi timol, alfa-terpinena dan carvacrol efektif dalam membunuh jentik nyamuk harimau.
Memperpanjang stabilitas minyak nabati
Oksidasi lipid merupakan masalah utama dalam pemrosesan dan penyimpanan makanan. Hal ini dapat mengakibatkan hilangnya kualitas, stabilitas, keamanan, dan nilai gizi pangan.
Ilmuwan dari Warsawa telah menyelidiki apakah ekstrak thyme dapat memperpanjang stabilitas minyak bunga matahari pada suhu yang berbeda. Mereka menyarankan bahwa tanaman tersebut mungkin merupakan antioksidan kuat untuk menstabilkan produk ini.
Untuk menghiburmu
Minyak esensial thyme seringdigunakan untuk tujuan aromatik dan terapeutik karena zat aktif dalam komposisinya - carvacrol. Dalam sebuah studi tahun 2013, carvacrol terbukti mempengaruhi aktivitas saraf dengan cara yang membuat subjek merasa lebih baik.
Jadi jika Anda secara teratur menggunakan thyme atau minyak thyme, itu dapat memiliki efek positif pada perasaan dan suasana hati Anda.
Untuk nafsu makan yang baik
Ini adalah bahan kuliner yang luar biasa yang digunakan dalam masakan di seluruh dunia, terutama di Prancis, Italia, dan di seluruh Mediterania. Thyme memiliki aroma yang sering digambarkan sebagai pinus. Beberapa orang juga mengalami rasa pahit, bunga, herbal. Thyme sering dimasukkan dalam bumbu seperti herba de Provence, dll. Gunakan untuk membumbui hidangan ikan dan unggas, serta pasta.
Untuk melakukan ini, gunakan daun segar atau kering, serta ranting utuh. Anda dapat melihat seperti apa bagian thyme ini di foto. Khasiat tanaman yang bermanfaat dapat digunakan untuk diet sehat. Misalnya, makaroni gandum utuh dan keju dengan jamur dan thyme adalah hidangan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.
Kemungkinan efek samping dan kontraindikasi
Thyme adalah ramuan Mediterania dengan penggunaan diet dan obat-obatan. Sebagian besar bagian tanaman memiliki kegunaan yang berbeda. Penelitian mengatakan ramuan itu dapat digunakan untuk mengobati penyakit seperti diare, sakit tenggorokan, dan bahkan radang sendi. Tetapi beberapa orang juga telah melaporkanefek samping. Kami memeriksa khasiat thyme yang bermanfaat untuk wanita. Dan kontraindikasi penggunaannya juga patut dipelajari.
Salah satu alasan efek yang tidak diinginkan mungkin karena thyme milik keluarga yang sama dengan mint. Kepekaan terhadap tanaman ini (seperti mint atau oregano) cukup umum, terutama pada wanita dan anak-anak. Jika Anda alergi terhadap salah satu dari keluarga ini, Anda mungkin juga tidak toleran terhadap thyme.
Apa efek samping thyme yang bisa dirasakan? Konsumsi tanaman yang berlebihan juga dapat menimbulkan efek negatif. Ini mungkin karena minyak atsiri dalam ramuan, yang dapat menyebabkan masalah bagi sebagian orang. Meskipun banyak khasiat teh thyme yang bermanfaat, ada kontraindikasi untuk penggunaannya. Jika Anda mengalami salah satu gejala berikut, kurangi atau hentikan penggunaan herbal secara drastis.
- Sakit kepala. Studi menunjukkan bahwa thyme dapat mengaktifkan TRPA1 channel 1 dalam tubuh manusia dan ini dapat menyebabkan migrain. Aktivasinya juga ditemukan menyebabkan peradangan pada ujung saraf sensorik, yang mirip dengan efek yang terlihat pada merokok.
- Serangan asma. Timol, komponen utama thyme, telah diakui sebagai asmagen yang kuat. Ini juga merupakan sensitizer pernapasan yang dapat memperburuk masalah pernapasan.
- Alergi kulit. Beberapa petani thyme telah menunjukkan gejala dermatitis kontak. Alergi ini, menurut penelitian, disebabkan oleh:serbuk sari dari tanaman yang bersentuhan dengan orang-orang ini selama mereka bekerja.
Beberapa efek samping lain dari thyme telah dilaporkan. Sementara penelitian lebih lanjut masih diperlukan, penting bagi Anda untuk menyadarinya. Mereka termasuk yang berikut:
- Hipotonia. Respon alergi terhadap thyme dapat menyebabkan hipotensi, seperti yang telah diamati pada sejumlah subjek. Beberapa sumber bahkan mengisyaratkan serangan jantung saat mengambil minyak tanaman.
- Masalah gastrointestinal. Mengambil thyme dan minyaknya melalui mulut dapat menyebabkan mulas, diare, mual, muntah, dan iritasi gastrointestinal.
- Kesehatan endokrin. Ekstrak thyme dapat menurunkan kadar hormon perangsang tiroid, yang dapat merusak kesehatan endokrin.
- Infeksi uretra. Menelan thyme dapat memperburuk peradangan yang terkait dengan infeksi saluran kemih.
- Kelemahan otot.
Kemungkinan masalah selama kehamilan
Meskipun banyak khasiat thyme yang bermanfaat bagi wanita, ada kontraindikasi untuk penggunaannya. Karena kurangnya data yang memadai, tanaman ini tidak dianjurkan selama kehamilan dan menyusui.
Bagaimana cara mencegah efek samping ini?
Hati-hati dengan dosis. Tidak ada dosis spesifik thyme yang direkomendasikan dan semuanya tergantung pada individu. Karena itu, konsultasikan dengan dokter Anda dan patuhi jumlah yang disarankan.
Kesimpulan
Thyme adalah ramuan ampuh, jadi jangan menggunakannyaada terlalu banyak dari dia. Waspadai potensi efek samping dan ambil tindakan segera jika terjadi.
