Pengobatan herbal telah dipraktekkan selama lebih dari seratus tahun, dan sampai hari ini obat herbal tidak menyerah posisinya. Penyembuhan balsem alkohol pada herbal memiliki tempat khusus dalam pengobatan herbal. Mereka dikreditkan dengan banyak sifat bermanfaat yang membantu mengatasi berbagai jenis penyakit. Apakah itu benar-benar? Apakah tincture beralkohol dan balsem herbal benar-benar memiliki sifat ajaib, atau hanya alasan untuk mengambil sebagian dari minuman keras, karena semua balsem beralkohol memiliki kekuatan tinggi - dari 15 hingga 70%? Kami memberi perhatian Anda deskripsi lengkap produk ini, kami akan memberi tahu Anda tentang indikasi dan kontraindikasi penggunaannya.
Sedikit sejarah
Sejarah munculnya balsam herbal beralkohol kembali ke zaman kuno. Bahkan di zaman pagan, mereka menciptakan minuman seperti itu, yang pada waktu itu disebut "suriya". Dibuatitu terbuat dari sejumlah besar tumbuhan dan dianggap sebagai minuman para dewa. Di wilayah Rusia, balsem pertama kali muncul pada abad ke-18 - pada saat apoteker Riga menyiapkannya khusus untuk Catherine II. Tingtur disiapkan pada vodka dengan tambahan berbagai ramuan obat. Permaisuri menyukai balsem, dan dia memberikan hak untuk membuat minuman ini kepada apoteker ini. Ini adalah bagaimana "Riga Balsam" muncul, omong-omong, ia memiliki kekuatan 16%.
Deskripsi
Balm adalah produk minuman keras yang ditandai dengan aroma herbal yang nyata. Mengacu pada minuman multikomponen, disiapkan berdasarkan alkohol dengan tambahan berbagai akar, rempah-rempah, buah-buahan dan komponen lain yang disediakan dalam resep. Paling sering, balsem digunakan sebagai obat. Seringkali kekuatan minuman seperti itu adalah 30-40%, mungkin sedikit lebih rendah atau lebih tinggi.
Sifat dan komposisi yang berguna
Setiap balsem mengandung asam organik: sitrat, malat, tartarat, format, askorbat, asetat, dll. Ini mengandung unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk tubuh: seng, tembaga, kromium, kob alt, besi, kalium, natrium, kalsium. Selain itu, protein, lemak, glukosida, karbohidrat dan tanin. Kombinasi semua komponen di atas membawa manfaat luar biasa bagi tubuh, membangkitkan semangat.
Kontraindikasi
Jangan lupa bahwa balsem beralkohol harus dikonsumsi dalam dosis yang dianjurkan. Kita semua tahubahwa bahkan obat dalam jumlah banyak dapat menjadi racun dan memicu keracunan racun pada pasien. Minuman ini tidak boleh dikonsumsi oleh pasien yang didiagnosis dengan ginjal, masalah hati, serta anak-anak, ibu menyusui, wanita hamil.
Herbal balm: minuman beralkohol atau obat
Balsam adalah persilangan antara tincture dan liqueur. Kategori ini termasuk alkohol yang cukup kuat (dari 40 hingga 70%), yang memiliki rasa pedas-pahit, diresapi dengan bumbu dan rempah-rempah. Balsem berbeda dari jenis alkohol herbal lainnya karena mengandung sejumlah besar zat resin dan minyak esensial, sehubungan dengan itu ia memperoleh aroma yang dalam, rasa pahit dan warna gelap yang kaya. Untuk mengurangi rasa pahit setidaknya sedikit, buah-buahan atau madu ditambahkan ke dalam resep beberapa balsem.
Sebelumnya, balsam beralkohol yang diresapi dengan herbal hanya digunakan sebagai obat. Diterjemahkan dari bahasa Yunani, nama produk diterjemahkan sebagai "obat". Karena mengandung komposisi kimia yang kaya, ia memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia.
Saat ini, banyak orang yang menyukai minuman pedas gelap menggunakannya begitu saja. Dengan demikian, balsem mulai membentuk kelompok terpisah dari minuman beralkohol yang disajikan di meja. Harap dicatat: Anda dapat menggunakannya tidak lebih dari 150 ml per hari. Melebihi jumlah balsem yang disarankantidak hanya akan menyebabkan keracunan alkohol yang parah, tetapi juga menyebabkan masalah usus karena herbal yang termasuk dalam komposisi.
Bagaimana herbal dipilih
Mari kita pertimbangkan apa yang dipandu oleh pembuat balsam herbal beralkohol saat memilih bahan baku. Biasanya, hanya tanaman yang memiliki khasiat obat yang dimasukkan dalam resep minuman. Saya ingin mencatat bahwa untuk terlibat dalam produksi produk semacam itu, perlu untuk memiliki pemahaman yang lengkap tentang sifat obat dari semua tanaman yang akan Anda gunakan. Ngomong-ngomong, di masa lalu, hanya apoteker yang berpengalaman dalam bidang herbal yang terlibat dalam produksi balsem. Nama dan khasiat tumbuhan yang bermanfaat:
- star anise - meningkatkan fungsi usus, memiliki sifat antispasmodik;
- kulit kayu ek - sifat astringen;
- adas manis - efek menguntungkan pada usus dan organ sistem pernapasan;
- kunyit - sifat koleretik;
- kapulaga - antimikroba, antihipertensi, obat penenang ringan;
- kayu manis - meningkatkan nafsu makan, melancarkan pencernaan;
- gentian - membantu demam dan gangguan pencernaan;
- angelica - meredakan kejang, meningkatkan nada tubuh;
- mint - tanaman analgesik dan obat penenang;
- yarrow - membunuh bakteri, meningkatkan pembekuan darah;
- Kalgan - zat dan agen anti-inflamasi;
- rosemary - menekan virus herpes, memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- juniper - mengobati penyakit liver, diuretik;
- laurel - menurunkan gula darah;
- kayu aps -melancarkan pencernaan, menambah nafsu makan.
Jenis balsem alkohol
Hari ini sekitar enam puluh merek balsem beralkohol diproduksi di Rusia. Siberia dan Altai paling populer. Balsem yang diproduksi di Amerika dan negara-negara Eropa disebut pahit. Asal kata adalah bahasa Inggris, diterjemahkan sebagai "pahit". Berikut adalah daftar balsem paling populer di dunia:
- Bittner (Austria);
- "Swedia Pahit";
- "Gorno-Altai" (Rusia);
- Maurera (Swedia);
- Campari (Italia);
- "Ussuri" (Rusia);
- Jägermeister (Jerman);
- "Rizhskiy" (Latvia);
- "Buryatia" (Rusia);
- Unicum (Hongaria);
- "Karelian" (Rusia);
- Abbots (AS);
- "Belarusia" (Belarus);
- "Parnet" (Rusia).
Riga Black Balsam
Ini adalah minuman beralkohol yang cukup kuat, berwarna gelap dan rasanya pahit. Dalam kategori ini minuman adalah salah satu yang paling populer. Ini mengandung lingonberry, akar valerian, raspberry, jahe, bunga linden, tunas birch, dan bahan-bahan lain yang bermanfaat. Ini diproduksi di Latvia dan dikemas dalam botol keramik.
Bittner Balm
Sebagai obat, alkoholBalsem Bittner digunakan untuk eksaserbasi penyakit kronis, ia memiliki efek terapeutik dengan meningkatkan kemampuan perlindungan tubuh dan meningkatkan kekebalan. Hal ini terutama berlaku pada saat SARS, influenza, pilek. Balsem direkomendasikan untuk digunakan oleh orang-orang yang memiliki penyakit serius untuk pemulihan yang cepat. Selain itu, dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan.
Menurut pasien, minuman ini memiliki efek menguntungkan tidak hanya saat diminum secara internal, tetapi juga saat menggunakan terapi mandi. Untuk mempersiapkan mandi seperti itu, Anda perlu menambahkan 1 ml balsem untuk setiap liter air, prosedur air seperti itu, ketika diminum secara teratur, membantu menyingkirkan berbagai radang kulit.
Balm "Gorno altaysky"
Minuman ini mengandung herbal yang memiliki khasiat tonik yang efektif. Balsem mengandung tanaman unik seperti akar emas, fireweed, bergenia, kuncup poplar dan birch, ceri burung dan buckthorn laut, akar marin dan maral, menyembuhkan madu pahit Altai.
Aturan minum
Di bagian artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang cara menggunakan balsem yang ada. Itu bisa diambil dengan banyak cara.
Dalam bentuknya yang paling murni.
Minuman dapat digunakan sebagai minuman beralkohol atau digestif, yang biasanya disajikan sebelum atau sesudah makan. Bagaimana cara minum balsem 40-45 derajat? Benteng inilah yang memiliki lebih banyak balsem. Mereka direkomendasikan untuk minum dari gelas minuman keras kecil dalam tegukan kecil. Biasanya balsem digunakan tanpamakanan ringan, karena dapat mengalahkan rasa rempah yang enak.
Dengan kopi atau teh.
Bagaimana cara minum balsem alkohol? Ditambahkan ke teh atau kopi hanya 1-2 sdt. dari produk ini akan membuat rasa minuman yang biasa dikenal semua orang menjadi unik. Hanya satu cangkir sudah cukup untuk mengangkat nada dan meningkatkan suasana hati Anda. Omong-omong, seseorang tidak mabuk setelah minum teh atau kopi seperti itu.
Dengan minuman lain.
Tentang metode penggunaan ini di negara kita, hanya sedikit orang yang tahu, ini lebih populer di Barat. Beberapa tetes balsem ditambahkan ke berbagai minuman beralkohol, seperti vodka, gin, cognac, anggur, wiski. Saat dicampur, didapat kombinasi rasa yang cukup menarik dan original. Harap diperhatikan: kekuatan minuman ini cukup tinggi.
Dalam koktail.
Balm biasanya ditambahkan ke beberapa koktail beralkohol. Salah satu resep paling sederhana dan paling populer adalah koktail Black Night Dancer, disiapkan berdasarkan proporsi berikut (dalam beberapa bagian):
- 1 sdt Riga Balsam;
- ½ sendok teh sirup blackcurrant;
- 2 sdt cola;
- ¼ sendok teh jus lemon.
Semua komponen dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas martini. Taburi dengan irisan ceri atau lemon.
Seperti obat.
Sebelum melanjutkan pengobatan, perlu diketahui cara meminum balsem herbal beralkohol sebagai obat. Balsem sering diambil untuk pilek.penyakit, pilek, gangguan pencernaan, dan di samping itu, untuk meningkatkan nada umum tubuh dan meningkatkan kekebalan. Dalam kasus penyakit parah dan penyakit kronis, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter yang akan meresepkan dosis yang diperlukan.
Cara membuat balsem
Kami menawarkan Anda untuk menyiapkan sendiri, sesuai resep, balsem herbal beralkohol dengan tangan Anda sendiri. Mungkin Anda sendiri sedang mengumpulkan herbal dan memiliki semua komponen yang diperlukan di ujung jari Anda. Jika tidak, maka semua bahan baku herbal dapat dengan mudah dibeli di apotek atau pasar terdekat.
balsem yang menenangkan
Diperlukan:
- vodka - 1 l;
- sage, motherwort, lemon balm, akar valerian - masing-masing 50 g;
- madu - 2 sdm. l.;
- kulit kayu ek - 25 g.
Potong semua bahan dan tuangkan vodka. Masukkan balsem selama 21 hari, lalu saring dan tambahkan madu ke dalamnya, aduk perlahan dan biarkan meresap selama seminggu lagi.
balsem Rusia
Mari kita berikan resep lain untuk balsem yang sangat berguna dan sangat mudah dibuat. Obat penyembuhan dengan memasukkan bahan-bahan segar paling baik disiapkan di musim gugur, ketika buah beri dan komponen balsem lainnya matang.
Diperlukan:
- 1 liter vodka;
- 50ml cognac;
- 50 g gula (coklat) gosong;
- 30 g masing-masing akar dandelion, kerucut hop, kulit kayu ek;
- 50 g viburnum dan sea buckthorn masing-masing.
Kulit kayu ek, kerucut hop, dan akar dandelion menuangkan vodka dankeluarkan untuk diinfuskan selama 15 hari. Setelah waktu berlalu, kami menyaring minuman yang dihasilkan dan menambahkan jus yang diperas dari beri buckthorn laut dan viburnum ke dalamnya. Setelah itu, tuangkan cognac ke dalam balsem dan tambahkan gula yang dibakar. Produk siap digunakan.
