Alam memberikan banyak kesempatan untuk meningkatkan kesehatan. Berbagai sayuran, buah-buahan, berry, rempah-rempah dan hal-hal lain yang ada akan membantu setiap orang menemukan nutrisi yang hilang untuk diri mereka sendiri. Selain itu, beberapa buah digunakan dalam industri kuliner dan farmasi. Salah satu tanaman yang sudah tersebar luas di berbagai daerah adalah juniper.
Tujuan kuliner buah beri
Produk ini tradisional di beberapa negara bagian. Misalnya, Finlandia terkenal dengan pembuatan bir junipernya sendiri. Buah dari semak ini juga digunakan oleh orang Inggris untuk membuat vodka, yang dikenal sebagai gin. Seringkali, tanaman ini digunakan sebagai bumbu khusus dan harum saat memanggang hidangan ikan atau daging atau sebagai aditif asli yang harum untuk adonan.
Tapi buah juniper patut mendapat perhatian khusus, sifat-sifat yang akan kami coba uraikan.
Pertama-tama, perlu dicatat bahwa tanaman semak ini diklasifikasikan sebagai cemara. Ada banyak varietas juniper hijau, tetapi di wilayah Rusia, keuntungan terbesar dimiliki oleh juniper biasa. Veres (demikian sebutan masyarakat) ditanam tidak hanya untuk keperluan penghias area lanskap, karena tanaman ini memiliki tampilan yang mewah.
Paling sering Anda dapat melihat banyak semak juniper (buahnya adalah nilai utama) di mana Anda tahu tentang khasiat obatnya.
Elemen kimia dalam juniper
Ternyata rahasianya terletak pada komposisi kimia dari buah tanaman tersebut. Mereka mengandung minyak esensial, asam organik yang paling berharga, di antaranya adalah format, asetat dan malat, resin dan karbohidrat cepat. Selain itu, hampir setengah dari seluruh massa diwakili oleh zat yang terakhir. Sementara itu, ini bukan daftar lengkap elemen berharga yang ada dalam produk juniper. Buahnya diperkaya dengan mangan, tembaga, besi. Adapun komponen vitamin, di sini keunggulan adalah vitamin C. Analisis kimia menegaskan bahwa 100 gram buah semak memiliki cadangan elemen, yang cukup untuk sehari untuk tiga orang sekaligus.
Dalam pelajaran botani sekolah, buah juniper disebut buah kerucut. Sementara itu, baik batang tanaman maupun kulit batangnya kaya akan manfaat. Mereka mengandung asam askorbat, resin dan banyak lagi.
Bagaimana tanaman itu sembuh?
Bermacam-macam apoteksering diwakili oleh berbagai persiapan berdasarkan juniper. Buah-buahan, kontraindikasi untuk penggunaannya juga tersedia, dan jarum semak mengandung senyawa kimia khusus yang disebut phytoncides, yang dapat membanggakan berbagai kualitas yang tak ternilai. Pada saat yang sama, mereka berutang kepercayaan yang layak di bidang obat-obatan untuk sifat antibakteri, fungisida dan antiprotozoal mereka.
Dari sini dapat disimpulkan bahwa tanaman juniper mampu menghasilkan zat yang berbeda dalam aktivitas biologisnya dalam jumlah yang tak terhitung. Studi kimia laboratorium menunjukkan bahwa satu hektar tanaman juniper yang tumbuh mengeluarkan lebih dari 25 kg phytoncides ke atmosfer selama 24 jam.
Oleh karena itu, di mana juniper ditanam, ada udara bersih khusus yang mendorong penyembuhan dan mempertahankan keadaan sistem pernapasan tubuh pada tingkat yang tepat.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi untuk digunakan
Mengajukan pertanyaan tentang bagaimana buah juniper bermanfaat, orang tidak dapat tidak menyebutkan kemungkinan kontraindikasi dan efek samping dari penggunaannya. Pertama, penggunaan obat-obatan dan produk jangka panjang yang disiapkan sesuai resep tradisional berdasarkan kerucut tidak dianjurkan. Dokter memperingatkan bahwa jika perlu menjalani perawatan yang lama, pasien perlu berhenti sejenak dalam penggunaan obat-obatan tersebut. Lebih baik istirahat sekitar satu bulan. Ini adalah fakta yang terkenal bahwa dalam dosis kecil hampir semuanya dianggap bermanfaat, dan dalamberlebihan bisa sangat merugikan kesehatan.
Dengan penggunaan obat-obatan tersebut secara berlebihan, zat aktif yang terkandung dalam juniper dapat memiliki efek negatif pada sistem kardiovaskular dan ginjal, yang mengancam menyebabkan hipertensi arteri dan pielonefritis akut. Karena itu, dilarang keras menggunakan obat-obatan dari buah semak selama kehamilan. Selain itu, buah juniper dapat menyebabkan alergi. Dianjurkan untuk tidak mengabaikan nasihat dokter dan mengikuti instruksinya saat menjalani kursus terapi.
Penyakit yang akan diselamatkan juniper
Ternyata sejak zaman dahulu umat manusia telah mengetahui khasiat penyembuhan dari tanaman juniper. Dalam pengobatan modern, mereka juga tidak melupakan penggunaan juniper, yang buahnya memiliki efek luar biasa dalam pengobatan berbagai penyakit. Penyakit utama yang dibantu oleh buah pinus untuk diatasi adalah:
- masalah yang berkaitan dengan organ sistem pernapasan;
- penyakit hati (penggunaan umum buah juniper dalam kombinasi dengan milk thistle);
- semua jenis gangguan pencernaan;
- proses inflamasi pada sistem genitourinari pada wanita dan pria.
Saat memilih obat atau produk diuretik, juniper sering diprioritaskan, keuntungannya dalam hal ini adalah kemampuan untuk meminimalkan pencucian elektrolit dengan ekskresi cairan yang maksimal. Konsumsi buah sering dianjurkanpasien dengan kurang nafsu makan, karena mereka berkontribusi pada produksi intensif jus lambung. Juga diketahui bahwa jus dari coneberry memiliki khasiat antiseptik yang efektif.
Penggunaan buah juniper
Meskipun karakteristik positif dari bagian tanaman non-buah, mereka kurang diminati dalam perawatan dan pembuatan obat-obatan. Sifat-sifat bermanfaat dari buah juniper tidak sebanding dengan manfaat jarum atau dengan kualitas penyembuhan kulit kayu, oleh karena itu, mereka secara signifikan menang atas mereka. Selain itu, buah semak berfungsi sebagai dasar untuk obat-obatan dari berbagai bentuk: dari tablet dan vitamin hingga suspensi dan tincture.
Dalam pengobatan tradisional, rebusan juniper biasanya digunakan untuk membantu pasien mengatasi penyakit paru-paru, mempercepat proses penyembuhan radang sendi, osteochondrosis, dan menghilangkan batu dari ginjal. Untuk menjaga nafsu makan, rebusan buah semak ini tidak tergantikan.
Pengobat tradisional mengatakan bahwa infus buah juniper cone berry juga efektif dalam membersihkan hati dan menguras kelebihan empedu dari tubuh. Rebusan tanaman ini mempromosikan pembersihan usus secara alami dan bertahap.
Di bidang ginekologi, pasien kadang-kadang diresepkan douche khusus dengan tambahan kaldu juniper, dan tingtur dari buahnya adalah obat yang sangat baik dalam memerangi sistitis dan sakit gembur-gembur.
Bagaimana cara menyiapkan rebusan dan salep?
Menyiapkan rebusan seperti itu di rumah tidaklah sulit, karena resepnyacukup sederhana: 2 sendok makan juniper kering per 500 ml air. Rebus tidak lebih dari 15 menit dengan api kecil. Yang terbaik adalah memetik buah semak di musim gugur - pada periode ini mereka mungkin sudah benar-benar matang. Yang penting dikeringkan secara alami, tidak perlu menggunakan oven atau oven.
Dalam kasus mendapatkan luka, radang dingin, luka bakar, salep yang dibuat dari buah kerucut tanaman akan berguna. Bekerja pada kerusakan, memiliki efek penyembuhan pada luka, membantu mempercepat aliran purulen dari jaringan yang terkena dan regenerasi area kulit yang sakit.
Juniper dalam kedokteran
Dalam proses produksi obat kudis, malaria, lumut kerak, edema, penyakit periodontal dan banyak penyakit lainnya, buah juniper tidak menempati urutan terakhir. Petunjuk penggunaan produk obat yang dibuat berdasarkan mereka memerlukan pembacaan yang cermat dan kepatuhan yang ketat untuk menghindari efek samping.
