Bahkan di Tiongkok kuno, serai pertama kali digunakan untuk tujuan pengobatan - buah beri dengan berbagai efek menguntungkan. Saat ini, seluruh perkebunan tanaman ini ditanam untuk industri farmasi. Serai juga sering ditemukan, ditanam oleh tukang kebun amatir di petak mereka, di mana ia melakukan fungsi dekoratif.
Deskripsi
Tempat kelahiran tanaman ini adalah Cina, tetapi telah menjadi sangat umum di Rusia (terutama di Timur Jauh), Jepang, Korea. Tumbuh paling sering di lereng, terletak di ketinggian 200 hingga 400 meter di atas permukaan badan air. Serai adalah perdu seperti sulur yang batangnya bercabang setebal 2 cm dan panjangnya mencapai 15 m, ditutupi dengan kulit halus berwarna coklat kemerahan, yang menjadi lebih kasar dan bersisik seiring bertambahnya usia.
Daun berdaging berwarna hijau muda terletak di tangkai daun yang panjang (sampai 3 cm). Bentuknya elips, ujung-ujungnya dengan gigi yang diucapkan dengan lemah. Pada akhir Mei - awal Juni semakditutupi dengan bunga putih dioecious yang memiliki aroma lembut dan menyenangkan.
Kemudian, buah-buahan terbentuk di tempatnya, yang akhirnya matang pada bulan September - Oktober. Buah serai Cina berbentuk bulat, berwarna merah cerah. Daging buahnya berair dan lunak, tetapi rasanya sangat spesifik, pahit. Baunya, seperti daun dan kulit kayu, adalah lemon, yang dinamai tanaman itu. Di dalam setiap buah beri ada dua biji berbentuk ginjal. Hasil buah mencapai sekitar 30 kg per 1 ha.
Komposisi biokimia
Banyaknya komponen bermanfaat yang terkandung dalam tanaman ini memungkinkan untuk digunakan secara luas dalam industri farmasi. Kompleksnya dan karena efek terapeutiknya.
Banyak berbagai obat telah dibuat hari ini, yang mengandung serai. Buah berinya kaya akan katekin, antosianin, minyak esensial, pektin, dan asam organik. Ini adalah sumber vitamin C yang sangat baik.
Buah schisandra kaya akan elemen seperti tembaga (0,1 mg/g), mangan (0,22 mg/g), seng (0,13 mg/g), nikel (0,33 mg/g). Sejumlah besar potasium (19,2 mg/g), selenium (33,3 mg/g) ditemukan di dalamnya. Semua komponen ini memiliki efek positif pada tubuh manusia. Tidak ada zat beracun yang terdeteksi.
sifat penyembuhan serai
Popularitas tanaman ini dalam farmakologi sebagian besar karena efek tonik dan restoratifnya. Tidak heran para pemburu Cina, memulai perjalanan panjang,Pastikan untuk membawa serai bersama Anda. Khasiat buah-buahan ini untuk merangsang sistem saraf dan otot membantu untuk tetap bugar, tidak makan untuk waktu yang lama dan tidak merasa lelah.
Buah schisandra meningkatkan refleks positif, mengaktifkan metabolisme, meningkatkan kekebalan dan fotosensitifitas organ penglihatan. Selain itu, mereka merangsang aktivitas kardiovaskular dan pernapasan, meningkatkan sekresi motorik saluran pencernaan, mengencangkan rahim dan otot rangka. Efek terapeutik dijelaskan oleh kemampuan buah untuk meningkatkan sirkulasi darah di organ yang sakit, dan zat aktif biologis di dalamnya membantu kerja terkoordinasi seluruh organisme secara keseluruhan.
Schisandra adalah buah beri yang sangat diperlukan dalam proses kerja mental yang intens, ketika konsentrasi, konsentrasi, dan keutuhan persepsi sangat dibutuhkan.
Penggunaan dalam pengobatan tradisional
Terutama, dana berdasarkan pabrik ini digunakan jika terjadi kehilangan kekuatan, untuk memulihkan kapasitas kerja, jika terjadi kelebihan kerja. Buahnya direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit parah yang melemahkan. Sifat tonik mereka membantu mengatasi peningkatan tekanan mental.
Tanin yang terkandung dalam serai berkontribusi untuk pemulihan dari penyakit pada saluran pencernaan. Kemampuan untuk meningkatkan tekanan darah menjelaskan efektivitas buah-buahan dalam hipotensi. Oleh karena itu, mereka yang menderita tekanan darah tinggi harus berhati-hati dalam mengonsumsi obat serai.
Untuk asma, bronkitis, dan penyakit lain pada sistem pernapasan, berbagai bagian tanaman yang disebutkan digunakan. Berry Schizandra, yang penggunaannya dibahas dalam artikel kami, efektif untuk miopia, memberikan hasil yang sangat baik dalam meningkatkan ketajaman visual.
Tincture yang terbuat dari buah serai membantu mengatasi impotensi, berbagai jenis kondisi depresi, untuk mencegah flu dan pilek. Minyak atsiri yang terkandung dalam tanaman dalam jumlah besar meningkatkan fungsi hati, jantung, dan memiliki efek antipruritus pada gigitan serangga.
Schisandra berry telah ditemukan bahkan menghilangkan glikogen dan menurunkan kadar gula darah.
Resep
Buah dari tanaman ini digunakan untuk tujuan terapeutik dan profilaksis dalam bentuk apa pun - segar, kering, beku. Ada banyak cara untuk menyiapkan berbagai pengobatan, di antaranya yang paling populer adalah sebagai berikut:
- Jus dari buah beri segar. Ini digunakan untuk memulihkan kekuatan fisik, menambahkan satu sendok teh. Buah beri yang dikumpulkan harus dicuci dan diperas melalui kain kasa. Jus dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan, dipasteurisasi dan digulung selama 15 menit.
- Infus beri kering. Buah serai ditempatkan dalam panci enamel, dituangkan dengan air (dalam perbandingan 1 gelas per sesendok bahan baku) dan direbus selama 10 menit, ditutup dengan penutup. Kemudian kaldu yang dihasilkan diinfuskan, disaring dan ditambahkan gula sesuai selera.
- Untuktincture untuk alkohol membutuhkan buah serai cincang. Cara mempersiapkan dan cara menggunakan alat ini - ada baiknya diceritakan secara lebih rinci. Berry yang sudah jadi dituangkan ke dalam botol dan dituangkan dengan alkohol 70% dengan perbandingan 1:5. Tutup rapat dengan penutup dan biarkan di tempat gelap selama 7-10 hari. Dalam hal ini, botol harus dikocok secara berkala. Kemudian saring tingtur, peras beri dan tambahkan sisanya kembali ke filtrat yang dihasilkan. Bersikeras selama 2 hari lagi dan saring lagi. Cairan dalam botol harus benar-benar transparan. Tingtur buah serai yang sudah jadi digunakan untuk meningkatkan efisiensi, menghilangkan rasa lelah, dan juga untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Diminum 30 tetes 3 kali sehari selama 3 minggu.
- Berry beku dengan madu. Obat ini tidak hanya memiliki efek penyembuhan, tetapi juga rasa yang luar biasa. Itu dibuat dari buah beri beku, yang dicampur dengan madu. Rasionya sesuai selera. Kombinasi kedua makanan paling sehat ini sangat efektif melawan banyak penyakit. Semua karena fakta bahwa masing-masing meningkatkan efek positif dari yang lain. Campuran ini memiliki efek anti-inflamasi, obat penenang, meningkatkan ekskresi empedu, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Hal ini dapat diambil dalam satu sendok teh per hari untuk orang dewasa dan anak-anak. Terlalu banyak bekerja, kantuk meningkat, beri-beri, anemia - bukan seluruh daftar masalah yang dapat diselesaikan dengan bantuan obat semacam itu.
Gunakan dalam memasak
buah schisandraberhasil digunakan untuk persiapan minuman buah dan sirup. Minuman ini menyegarkan dan membangkitkan semangat. Dalam memasak, ada banyak pilihan apa yang harus dilakukan dengan buah serai. Mereka membuat selai, selai, selai, dan bahkan selai jeruk yang lezat.
Slimongrass untuk menurunkan berat badan
Ada banyak penyebab utama kelebihan berat badan - dapat disebabkan oleh kekurangan gizi, gangguan hormonal, metabolisme yang lambat, stres, aktivitas fisik yang rendah, dll. Serai adalah buah beri yang dapat menghilangkan banyak dari mereka, berkat sifatnya properti yang menakjubkan. Ini menormalkan proses metabolisme, menurunkan kolesterol, dan meratakan kadar hormon. Selain itu, dengan merangsang tubuh, serai memungkinkan Anda untuk meningkatkan pengeluaran energi. Semua ini mengarah pada pembakaran lemak.
Ahli gizi percaya bahwa menaburkan jus serai pada makanan mengurangi penyerapan gula, konsumsi berlebihan yang merupakan salah satu penyebab obesitas. Sejumlah besar vitamin C yang terkandung dalam buah tanaman ini menormalkan fungsi usus. Minum air secara teratur dengan tambahan jus serai atau buah berinya memungkinkan Anda menurunkan berat badan hingga 10 kg.
Anda seharusnya tidak menyalahgunakan diet seperti itu. Kursus tidak boleh lebih dari sebulan, karena jika tidak, mungkin ada pelanggaran fungsi perut.
Kontraindikasi
Setiap obat yang digunakan dalam pengobatan tradisional harus diambil hanya setelah berkonsultasi dengan dokter, karena selalu ada beberapa kontraindikasi. Bahkan tampaknya sama sekali tidak berbahaya, buah serai tidak direkomendasikan untuk digunakan.penderita insomnia, gangguan sekresi lambung, tekanan darah tinggi, serta ibu hamil dan menyusui.
Pengadaan dan penyimpanan
Buah schisandra dipanen saat sudah matang sepenuhnya. Ini biasanya terjadi pada bulan September, sebelum timbulnya embun beku. Kuas dipotong dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman merambat dan berserakan di atas kain goni.
Selama sekitar 2 hari mereka dibiarkan dalam bentuk ini di bawah kanopi. Kemudian buah dipetik dan ditempatkan di pengering khusus selama 6-8 jam. Suhu harus dijaga antara 45 dan 55 ° C. Simpan bahan mentah kering dalam kantong yang tertutup rapat.
Schisandra chinensis - tanaman dengan sejumlah besar tindakan bermanfaat. Semuanya cukup lama waktunya, jadi disarankan untuk mengambil dana dari buahnya di pagi hari.
