Hari ini kami mengundang Anda untuk berbicara tentang kebutuhan harian yodium manusia. Selain itu, kami akan mempertimbangkan pertanyaan yang tidak kalah menarik: mengapa diperlukan, apa yang akan terjadi jika elemen ini kurang, apa konsekuensi dari kelebihannya, dan sebagainya.
Kita hanya membutuhkan yodium, karena banyak tergantung pada kandungannya di dalam tubuh:
- tingkat aktivitas;
- nilai tukar dasar dan seterusnya.
Kami menyarankan sedikit lebih banyak pemahaman tentang elemen ini. Apa itu yodium? Itu milik kelompok halogen dan merupakan antipode dari logam. Kelihatannya luar biasa - kristal ungu. Salah satu sifat yang paling menakjubkan adalah kemampuan untuk berpindah dari wujud padat ke wujud gas, sambil melewati wujud cair. Sumber terkaya dari unsur ini, sejauh ini, adalah makanan laut.
Peran yodium dalam tubuh kita
Sebelum menjawab pertanyaan berapa kebutuhan yodium sehari-hari, kami sarankan untuk membahas manfaat yodium bagi tubuh kita. Jadi, mari kita mulai dengan fakta bahwa untuk fungsi normal tubuhproduksi hormon diperlukan. Dan fungsi ini dilakukan oleh kelenjar tiroid, yang hanya membutuhkan yodium untuk bekerja.
Dengan demikian, kita dapat menyimpulkan: yodium berkontribusi pada produksi hormon yang bertanggung jawab untuk:
- metabolisme efisien;
- pertumbuhan sel;
- proses metabolisme (termasuk lipid, protein, dan air-garam);
- kerja jantung dan pembuluh darah stabil;
- memori;
- intelijen;
- keadaan emosi umum.
Efek kekurangan
Setiap orang tanpa terkecuali perlu memenuhi kebutuhan harian akan yodium dalam tubuh. Kurangnya elemen dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan (paling umum):
- pelanggaran memori;
- keterbelakangan mental;
- impotensi;
- penyakit jantung (misalnya, fibrilasi atrium);
- perkembangan sel kanker dan sebagainya.
Perhatian khusus harus diberikan kepada wanita hamil, karena dengan kekurangan yodium, konsekuensinya bisa sangat serius, hingga keguguran. Ada juga pelanggaran terhadap perkembangan mental dan fisik anak.
Anemia komorbiditas, ditandai dengan:
- pusing dan sakit kepala;
- suara bising di telinga;
- terlihat lemah;
- kulit pucat.
Gejala
Kami segera mencatat bahwa wanita lebih rentan terhadap penyakit endokrin, yang dapatdijelaskan oleh adanya faktor-faktor berikut:
- siklus menstruasi;
- kehamilan;
- pra-kelahiran;
- laktasi.
Kekurangan yodium pada pria tidak dirasakan separah pada wanita. Lantas, berapa kebutuhan yodium sehari-hari bagi manusia? Mari kita ambil berat rata-rata - 70 kg, per hari untuk berat ini Anda membutuhkan 10 mikrogram yodium. Jika kondisi ini tidak terpenuhi, maka seiring waktu, gejala berikut dapat diamati:
- bengkak;
- ngantuk siang hari;
- insomnia di malam hari;
- sembelit;
- pendarahan rahim;
- impotensi;
- memori memburuk;
- perubahan vegetatif-trofik (contoh - stratifikasi kuku pada jari).
Alasan
Alasan paling umum:
- Patologi kelenjar tiroid.
- Penyerapan yodium oleh tubuh tidak sempurna.
- Faktor lingkungan yang tidak mendukung.
- Produksi berbahaya (misalnya bekerja dengan seng).
- Gagal memenuhi kebutuhan harian yodium dengan makanan.
Norma
Sekarang mari kita lihat lebih dekat pertanyaannya: apa kebutuhan harian manusia akan yodium? Batas norma adalah 2-4 mikrogram per 1 kg berat. Angka ini bervariasi berdasarkan usia.
| Kebutuhan harian (mcg) | Usia |
| 25 hingga 45 | Bayi baru lahir (di bawah 1 tahun) |
| 85 hingga 95 | 1-5 tahun |
| Dari 115 hingga 125 | Anak sekolah |
| Dari 145 hingga 155 | Usia dewasa aktif |
| 110 hingga 120 | Orang tua |
Tubuh kita terus-menerus mengandung sekitar 20 mikrogram elemen ini, yang datang dengan makanan. Jumlah ini digunakan oleh kelenjar tiroid.
Memeriksa kebutuhan tubuh
Banyak orang mungkin pernah mendengar tentang tes semacam itu: buat jaring yodium pada kulit dan lihat seberapa cepat menghilang. Jika berlangsung lama, maka ada cukup yodium dalam tubuh, jika cepat menguap, maka ada kekurangan unsur ini. Sebagai aturan, setelah tes ini, banyak yang mulai menggunakan suplemen makanan yang mengandung yodium, yang menyebabkan kelebihan unsur, yang juga berbahaya bagi kesehatan.
Laju penyerapan larutan alkohol yodium tidak memberi tahu kita tentang jumlah elemen dalam tubuh. Hanya tes laboratorium setelah berkonsultasi dengan ahli endokrin yang akan membantu memeriksa indikatornya. Ini termasuk:
- urinalisis, yang mengungkapkan konsentrasi yodium di dalamnya;
- tes hormon;
- pemeriksaan ultrasonografi kelenjar tiroid.
Hanya mengandalkan penelitian profesional, mulai bertindak hanya setelah diagnosis laboratorium dikonfirmasi.
Terlalu banyak yodium
Kami telah berbicara tentang kebutuhan harian orang dewasa untuk yodium, tetapi perlu dicatat bahwa ada batas atas. Maksimum seseorang dapat mengkonsumsi tidak lebih dari 300 mikrogram elemen per hari. Setelah overdosis, gejala berikut mungkin diperhatikan:
- hipertiroidisme;
- suhu tubuh tinggi;
- kelelahan;
- diare;
- bintik-bintik pigmen pada kulit;
- kelemahan otot;
- distrofi kulit;
- sakit perut;
- muntah.
Sebagai aturan, kelebihan yodium terjadi pada mereka yang mengonsumsi larutan alkohol yang dilarutkan dalam air. Bahkan bisa jadi keracunan yodium. Larutan alkohol mengandung konsentrasi elemen yang sangat besar. Ini dapat diambil untuk aterosklerosis dan sifilis tersier, dengan ketat memilih dosis, pra-larutkan dalam susu.
Memperbaiki kekurangan
Jika kebutuhan yodium harian tidak terpenuhi, maka lama kelamaan akan muncul gejala kekurangannya. Hal pertama yang harus dilakukan adalah berkonsultasi dengan ahli endokrin. Dia meresepkan sejumlah tes laboratorium dan, jika perlu, meresepkan obat-obatan. Jangan mengobati sendiri, mengonsumsi suplemen makanan yang mengandung yodium secara tidak perlu menyebabkan konsekuensi yang buruk.
Pengobatan apa yang paling sering direkomendasikan oleh dokter:
- vitamin berbahan dasar rumput laut dan garam laut;
- sediaan yang mengandung yodium organik ("Iodine-Active");
- obat yang mengandung senyawa aktif kalium dan yodium ("Jodomarin").
Kompleks terakhir lebih disukai, karena lebih stabil dan memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung, komposisi darah, yang dapat dijelaskan oleh kandungan dalammereka potasium.
Pengobatan kekurangan yodium harus dikontrol secara ketat oleh dokter yang merawat, karena terapi obat hanya diperlukan jika situasinya menjadi patologis. Dalam situasi yang parah, perawatan dilakukan dalam mode stasioner, atau mereka menggunakan intervensi bedah.
Produk Unggulan
Kami telah memberi tahu Anda apa kebutuhan harian orang dewasa untuk yodium, sekarang mari kita bicara sedikit tentang pencegahan kekurangannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu makan dengan benar. Berikut adalah daftar singkat makanan yang bermanfaat:
- ikan laut;
- makanan laut;
- rumput laut;
- kesemek;
- pisang;
- tomat;
- jamur;
- bit;
- walnut;
- seledri;
- kentang;
- kembang kol;
- lobak;
- cranberry;
- kacang;
- telur;
- hati dan lain-lain
Jika Anda memilih dan menyeimbangkan diet dengan benar, maka Anda tidak akan pernah memiliki masalah dengan kelenjar tiroid, dan sebagai hasilnya, tidak ada kekurangan yodium.
Tips diet
Sebenarnya tidak banyak dari mereka. Aturan pertama dan sangat penting adalah mengganti garam meja biasa dengan garam beryodium. Untuk apa? Hanya satu kilogram produk ini mengandung sekitar lima puluh miligram yodium, yang mudah dan sepenuhnya diserap oleh tubuh.
Kedua - dengan defisiensi yodium tingkat ringan, Anda tidak dapat menggunakan obat-obatanterapi. Pada saat yang sama, setiap kali makan, Anda harus makan makanan yang kaya akan unsur ini.
Contoh menu untuk 1 hari
Untuk memenuhi kebutuhan harian yodium, orang dewasa perlu makan dengan benar. Berikut adalah contoh menu untuk satu hari yang cocok untuk mereka yang menderita kekurangan yodium ringan:
- Untuk sarapan, Anda bisa membuat salad dengan wortel dan tomat, yang dilengkapi dengan telur dadar yang lezat dengan seledri.
- Untuk makan siang - sup brokoli (lebih baik membuatnya lebih kental), untuk yang kedua - salad bit segar + kenari, hati dengan jamur.
- Manjakan diri Anda dengan kesemek dan yogurt untuk camilan sore hari.
- Makan malam bisa lebih chic dengan fillet ikan laut dan kubis atau kacang rebus.
