"Pahlawan" artikel kami adalah pigmen merah yang dapat memecah lemak. Milik keluarga karotenoid. Mereka bertanggung jawab atas warna favorit kami dari buah-buahan, beri, sayuran, daun musim gugur. Lycopene, misalnya, memberi warna merah yang kaya pada tomat. Tetapi para peneliti modern telah mengungkapkan sifat menakjubkan lainnya. Likopen merupakan antioksidan alami yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Secara khusus, ini membantu melawan perkembangan tumor kanker tertentu, perkembangan patologi kardiovaskular. Kami akan berbicara lebih banyak tentang sifat, indikasi, dan kontraindikasi elemen nanti.
Manfaat antioksidan
Mengapa tubuh membutuhkan likopen? Jawabannya terletak pada enumerasi properti yang berguna:
- Penekanan mikroflora usus patogen.
- Normalisasi nafsu makan.
- Mempromosikan penurunan berat badan.
- Menormalkan metabolisme kolesterol dalam tubuh.
- Melawan penyebab penyakit kardiovaskular.
- Anti-jamur, kualitas anti-inflamasi.
- Pencegahan gangguan liver.
- Efek menguntungkan pada kulit, dinding kapiler dankapal.
- Tingkatkan kualitas kulit cokelat Anda dan kurangi risiko kulit terbakar.
- Aktivasi pencernaan normal.
- Normalisasi basa, keseimbangan asam.
- Partisipasi dalam hematopoiesis.
Membedakan properti elemen
Untuk apa likopen? Pertama-tama, untuk memberikan bantuan yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia:
- Sebagai antioksidan alami, likopen memiliki kemampuan untuk menghancurkan radikal bebas - molekul yang menyebabkan berkembangnya berbagai penyakit.
- Pencegahan sejumlah penyakit kronis. Sangat penting untuk memilih di antara mereka lesi pada sistem kardiovaskular.
- Konsentrasi unsur yang tinggi akan mengurangi jumlah komponen DNA yang teroksidasi. Dan ini adalah pencegahan kanker perut dan prostat. Selain itu, banyak peneliti sepakat bahwa likopen adalah satu-satunya karotenoid yang dapat melawan kanker.
- Jika kita beralih ke studi klinis, kita akan melihat bahwa penggunaan rutin produk dan persiapan yang mengandung elemen memperlambat laju pertumbuhan sel kanker hingga 70%. Dipercaya bahwa konsumsi mingguan tomat (buahnya mengandung likopen) mengurangi risiko terkena kanker hingga 35%!
Indikasi penggunaan
Penggunaan likopen terutama diindikasikan untuk orang yang menderita penyakit berikut:
- Penyakit pada saluran pencernaan, pankreas.
- Sembelit kronis.
- Anemia.
- Patologi kardiovaskular, penyakit jantung iskemik.
- Aterosklerosis.
- Dysbacteriosis.
- Avitaminosis.
- Kelebihan berat badan.
- Pelanggaran metabolisme mineral.
- Penyakit kulit.
- Imunodefisiensi sekunder.
- Pencegahan penyakit mata (khususnya katarak) - elemen memperlambat proses degeneratif di retina.
- Pencegahan penyakit onkologi prostat dan lambung.
- Pencegahan proses inflamasi.
Elemen diindikasikan baik sebagai sarana pencegahan dan sebagai salah satu komponen terapi.
Kontraindikasi
Likopen adalah obat yang memiliki jumlah minimal kontraindikasi untuk digunakan:
- Waktu hamil dan menyusui.
- Prasekolah.
- Intoleransi individu terhadap komponen.
- Kolesitiasis.
Produk bermanfaat
Hebatnya, antioksidan itu bisa didapat tidak hanya dalam bentuk obat, tapi juga makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang enak:
- Tomat. Mereka adalah pemimpin dalam persentase zat di antara "pembawa" alaminya. Selain itu, tomat varietas merah akan mengandung persentase likopen yang lebih tinggi. Fitur penting - unsur mikro tidak akan kehilangan sifat-sifatnya setelah perlakuan panas terhadap buah-buahan! Karena itu, jus tomat, kentang tumbuk, saus, saus tomat tidak kalah bermanfaatnya.
- Tempat kedua dalam hal kandungan likopen ditempati olehjeruk bali merah, semangka dan jambu biji.
- Likopen juga ditemukan dalam jeruk bali merah muda, melon, wortel, aprikot, pinggul mawar, bit, pepaya, asparagus, kubis merah, paprika merah manis.
- Buah dan beri lainnya berwarna merah pekat. Namun, mereka tetap harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas - dosis yang lebih tinggi dapat mengubah pigmentasi kulit Anda. Oleh karena itu, misalnya, di Thailand tidak ada kebiasaan makan tomat - penduduk setempat takut akan munculnya bintik hitam yang jelek pada kulit.
Fitur penggunaan produk dengan likopen
Ini adalah antioksidan yang ditemukan dalam makanan dan hidangan favorit kami. Berikut adalah beberapa tips bermanfaat untuk memakan makanan ini:
- Sangat mudah dicerna baik mentah maupun setelah perlakuan panas pada sayuran dan buah-buahan. Oleh karena itu, sajian tomat rebus tidak kalah sehatnya dengan tomat segar.
- Untuk memenuhi kebutuhan likopen harian Anda, cukup minum 2 gelas jus tomat setiap hari. Atau makan 1 sendok makan pasta tomat. Produk tomat juga memiliki sifat "meremajakan" - penggunaan produk setiap hari meningkatkan kadar kolagen di kulit hingga 30%.
- Poin penting - akumulasi antioksidan ini dalam sel-sel organ berkontribusi pada asupannya ke dalam tubuh dengan makanan.
- Penggunaan produk yang mengandung likopen harus dilakukan secara berkala dan sistematis. Jadi, misalnya, jika Anda mengabaikan tomat dan tomatmakan selama seminggu, persentase antioksidan dalam tubuh Anda akan turun 50%!
Tomat: manfaat dan bahaya
Dipercaya bahwa penggunaan tomat sangat penting bagi setiap orang. Dan bukan hanya kandungan likopennya yang tinggi:
- Biji sayuran sangat bermanfaat untuk sistem peredaran darah. Merekalah yang mampu mengencerkan darah, yang mengurangi risiko mengembangkan patologi parah (khususnya, trombosis).
- Beberapa orang memisahkan kulit dari buahnya, percaya bahwa itu tidak dicerna. Ini tidak sepenuhnya benar. Kulitnya mampu menormalkan kerja saluran pencernaan, berfungsi sebagai pencegahan sembelit yang sangat baik.
- Untuk likopen, lebih baik diserap oleh tubuh setelah perlakuan panas dari tomat - dalam bentuk pasta, saus tomat, jus.
Tapi jangan berpikir bahwa tomat dan hidangan dari mereka perlu dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terbatas. Berikut adalah kasus di mana Anda perlu melakukannya dengan hati-hati:
- Kolesitiasis. Sayuran menyebabkan eksaserbasi penyakit.
- Batu ginjal dan kandung kemih. Hasil ini menyebabkan penggunaan jus tomat jangka panjang yang tidak teratur, ditambah dengan makanan bertepung.
- Penyakit jantung, hipertensi. Orang yang menderita patologi ini harus membatasi diri pada penggunaan acar, asin, tomat kalengan. Intinya adalah kandungan garam meja yang tinggi dalam produk ini.
Likopen di apotek
Dijual sebagai produk oral -bubuk, kapsul, tablet. Namun, fungsi utama obat tersebut adalah antioksidan murni. Mereka digunakan untuk mencegah penyakit kardiovaskular, karena sifat antibakteri dan antijamurnya.
Antioksidan nabati untuk produk farmasi diperoleh dengan ekstraksi dari tanaman. Omong-omong, likopen yang diperoleh dengan cara ini juga merupakan pewarna makanan merah (E 160d). Ini lebih banyak digunakan dalam industri kosmetik. Ini adalah bahan aktif dalam banyak masker perawatan kulit.
Obat dengan likopen berikut ini paling terkenal (petunjuk penggunaan terlampir pada masing-masing obat):
- "Apiferrum". Alat ini luar biasa karena efek restoratifnya. Mempromosikan penghapusan racun dan racun dari tubuh dengan cara alami. Mengurangi nafsu makan, meningkatkan normalisasi metabolisme, memiliki efek menguntungkan pada proses hematopoiesis, membantu menyembuhkan luka. Ini juga tersedia dalam bentuk balsem - suplemen makanan yang aktif secara biologis.
- "Lakto-likopen". Obat ini lebih ditujukan untuk merangsang pembaruan lapisan dalam kulit, sintesis kolagen, melindungi seratnya dari kerusakan. Tablet ini direkomendasikan untuk wanita yang ingin menjaga kulit awet muda secara alami.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". Tablet digunakan untuk mencegah penyakit pembuluh darah dan onkologis.
Ulasan obat
Konsumen dan produsen obat yang mengandung likopen dalam ulasanfokus pada properti yang berguna dan permintaan dana. Disarankan untuk menggunakannya untuk tujuan pencegahan.
Tapi jangan lupa bahwa penggunaan likopen yang paling bermanfaat adalah dengan makanan. Apalagi dengan tomat yang umum di Rusia, relatif terjangkau. Hidangan tomat sehat dan enak, tetapi jangan lupa tentang kontraindikasi yang kami sajikan kepada Anda.
