Asam ellagic adalah zat yang cukup langka. Ini adalah bagian dari beberapa jenis buah-buahan, beri dan kacang-kacangan. Senyawa ini mampu meremajakan tubuh, juga memiliki sifat anti kanker. Di mana zat ini ditemukan? Dan apakah itu benar-benar membantu? Kami akan mempertimbangkan masalah ini dalam artikel.
Apa ini
Dari segi kimia, asam ellagic adalah senyawa fenolik. Ini bertindak sebagai antioksidan. Jadi dalam kedokteran mereka menyebut zat yang memperlambat reaksi oksidasi dalam tubuh. Ini mencegah akumulasi zat berbahaya (radikal bebas).
Untuk sistem apa asam ellagic itu penting? Senyawa ini melindungi sel-sel tubuh dari efek karsinogen. Selain itu, antioksidan diperlukan untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh, jantung dan pembuluh darah.
Manfaat
Pertimbangkan khasiat asam ellagic yang bermanfaat. Seperti yang sudah disebutkan, zat ini mampu mencegah kanker. Ini juga memperlambat penyebarantumor kanker. Bagaimana itu terjadi?
Sel tubuh normal hidup sekitar 120 hari. Kemudian mereka mati. Sebagai gantinya, sel-sel muda baru terbentuk. Proses ini disebut apoptosis. Siklus hidup ini khas untuk sel-sel sehat.
Namun, sel kanker tidak mengalami apoptosis dan tidak mati. Asam ellagic memungkinkan Anda untuk memulai proses kematian mereka. Pada saat yang sama, ia bekerja secara selektif hanya pada tumor, tanpa mempengaruhi area jaringan yang sehat.
Penelitian medis telah membuktikan efek antikarsinogenik berikut dari antioksidan ini:
- Selama dua hari, zat ini menghentikan pertumbuhan sel tumor.
- Asam menyebabkan kematian alami sel kanker (apoptosis) dalam waktu 3 hari. Efek ini telah dicatat pada kanker payudara, prostat, kulit, dan saluran pencernaan.
- Antioksidan mencegah penghancuran gen p53, yang melindungi sel dari kanker.
- Asam ellagic melawan jenis onkogenik human papillomavirus (HPV).
Selain itu, zat ini memiliki efek terapeutik sebagai berikut:
- anti inflamasi;
- antibakteri dan antivirus;
- hipotensi;
- vasodilatasi;
- hepatoprotektif.
Asam mencegah penuaan sel kulit. Ini menghalangi pembentukan enzim yang menghancurkan serat kolagen. Ini mencegah kerutan. Asam ellagic juga melindungi epidermis dari radiasi ultraviolet. Ini adalah bagian dari produk kosmetik untuk pencegahan.penuaan kulit, tabir surya dan krim pemutih.
Dimana terkandung
Zat bermanfaat ini hanya ditemukan di beberapa buah beri, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Asam ellagic ditemukan dalam makanan berikut:
- raspberry;
- blackberry;
- cloudberry;
- stroberi;
- cranberry;
- granat;
- guave;
- walnut;
- pecan;
- jamur hati.
Mari kita lihat jenis makanan ini lebih detail.
Berries dan buah-buahan
Jumlah tertinggi asam ini ditemukan di raspberry dan blackberry. Ini mencapai konsentrasi sekitar 300 mg per 100 g produk. Buah dari tanaman ini adalah drupes. Buah beri terdiri dari biji kecil. Di situlah 90% dari zat bermanfaat ini berada. Karena itu, untuk pencegahan kanker, Anda perlu mengonsumsi buah-buahan segar. Jika Anda makan 150 g raspberry atau blackberry sehari, maka ini akan menjadi alat yang baik untuk pencegahan kanker dan papilomatosis.
Asam ini juga ditemukan di cloudberry. Berry utara ini termasuk dalam genus tanaman yang sama dengan raspberry. Kandungan zat dalam buahnya berkisar antara 50 hingga 300 mg per 100 g. Itu tergantung pada kematangan dan kondisi pertumbuhan buah beri.
Senyawa bermanfaat ini ditemukan dalam jumlah yang jauh lebih kecil dalam stroberi dan cranberry. Penggunaan buah ini diindikasikan untuk infeksi saluran genitourinari, serta untuk pencegahan kanker prostat, usus dan kelenjar susu.
Delima mengandung zat ini dalam jumlah yang relatif kecil- sekitar 35 - 75 mg per 100 g. Untuk pencegahan kanker, dokter menganjurkan minum jus delima. 1 liter minuman ini mengandung sejumlah besar (sekitar 1500-2000 mg) punicalagin. Di dalam tubuh, senyawa ini diubah menjadi asam ellagic.
Antioksidan fenolik juga ditemukan dalam jambu biji. Jumlah mereka kira-kira sama dalam buah putih dan merah. Namun, buah eksotis ini jarang terlihat dijual.
Kacang
Kenari mengandung jumlah asam yang hampir sama dengan stroberi. Selain itu, mereka mengandung lemak omega-3 yang sehat. Ini meningkatkan efek peremajaan dan memperkuat pembuluh darah. 8 buah mengandung sekitar 800 mg antioksidan.
Pecan termasuk dalam genus tanaman yang sama dengan kenari. Namun, kandungan asamnya jauh lebih sedikit - dari 20 hingga 80 mg per 1 g.
jamur hati
Produk ini cukup langka. Jamur hati (atau lumut hati biasa) adalah pertumbuhan pada kulit kayu ek dan kastanye. Ini digunakan dalam masakan vegetarian sebagai pengganti daging.
Jamur hati kaya tidak hanya antioksidan, tetapi juga vitamin C. Ia memiliki sifat hepatoprotektif dan antikarsinogenik.
Narkoba
Asam ellagic dalam produk cukup langka dan dalam dosis kecil. Untuk mencapai efek terapeutik yang nyata, Anda perlu makan sekitar sekeranjang raspberry atau blackberry. Oleh karena itu hari-hari iniindustri farmasi memproduksi obat-obatan dan suplemen makanan dengan zat ini. Suplemen berikut didasarkan pada asam:
- "Maxiliv".
- "Ellagothon".
- "Ekstrak buah delima" (tablet).
Indikasi penggunaan obat ini adalah penyakit dan kondisi berikut:
- tumor ganas prostat, leher rahim, payudara, kulit, saluran pencernaan;
- hipertensi arteri;
- perubahan fibrotik pada paru-paru dan hati;
- efek samping kemoterapi;
- pigmentasi kulit berlebihan akibat paparan sinar UV.
Penting untuk diingat bahwa obat ini tidak boleh digunakan sebagai monoterapi untuk tumor kanker. Bioaditif hanya dapat digunakan sebagai tambahan pada perlakuan utama.
Ulasan
Pasien mencatat efek peremajaan dari suplemen makanan berbasis asam. Setelah menjalani perawatan, kekuatan dan aktivitas mereka sebelumnya kembali kepada mereka, orang-orang mulai lebih jarang sakit. Ini karena efek antioksidan yang kuat dari zat tersebut.
Umpan balik positif juga ditinggalkan oleh pasien penyakit liver. Bioaditif membantu mereka menghentikan perkembangan perubahan fibrotik dan meningkatkan kesejahteraan mereka.
Review dari pasien kanker dapat ditemukan sedikit. Alat ini digunakan dalam terapi kanker yang kompleks relatif baru-baru ini. Namun, pasien yang telah menyelesaikan program kemoterapi percaya bahwa suplemen asam membantu mereka pulih lebih cepat setelah mengambil sitostatika. Mual, pusing dan lemas hilang pada pasien.
Dapat ditemukanumpan balik positif tentang penggunaan septa delima kering untuk kanker payudara. Setelah pengobatan, jumlah sel tumor menurun pada pasien dan indikator penanda tumor kembali normal. Namun, dalam kasus ini, partisi delima digunakan bersama dengan obat-obatan tradisional, obat herbal lainnya untuk kanker, dan kepatuhan terhadap diet khusus. Hanya pendekatan terpadu seperti itu yang memberikan efek terapeutik yang nyata.
