Hari ini, obat telah mencapai pembungaan tertentu, yang memungkinkan Anda mengendalikan banyak penyakit, dan beberapa bahkan benar-benar kalah. Sayangnya, tuberkulosis bukan salah satunya. Ini adalah penyakit berbahaya yang mulai muncul kembali ketika kesejahteraan populasi turun. Semakin banyak orang yang berada di bawah garis kemiskinan, semakin tinggi risiko pribadi Anda.
Flu parah, pneumonia - dan sekarang organ pernapasan Anda benar-benar rentan terhadap patogen. Dan karena Anda tidak pernah tahu siapa yang ada di depan Anda di dalam bus, kemungkinan bertemu dengan basil penyebab penyakit juga tidak dapat dikesampingkan. Penyakit ini dirawat untuk waktu yang lama dan keras. Hari ini kita akan berbicara tentang diet untuk tuberkulosis.
Deskripsi Umum
Mari kita mencurahkan beberapa kata untuk penyakit itu sendiri. Ini adalah penyakit menular yang disebabkan oleh mikroba yang disebut tongkat Koch. Penyakit ini ditularkan melalui tetesan udara. Sebelumnya, wabah tuberkulosis dicatat selama periode perang dan penindasan, tetapi hari ini, di masa damai, jutaan orang menderita karenanya. Agen penyebab sangat tahan terhadap disinfektan. Dia mampu bertahan bahkan dalam dahak kering.
Jika seseorang didiagnosis dengan penyakit ini, maka ia dapat ditempatkan di rumah sakit atau menjalani pengobatan rawat jalan. Biasanya terapi berlangsung lama, karena perbaikannya lambat. Selain perawatan obat, diet khusus diperlukan. Pada tuberkulosis, nutrisi adalah salah satu faktor terpenting yang berkontribusi terhadap pemulihan.
Gejala utama
Semua orang harus mengenal mereka. Tuberkulosis dianggap sebagai penyakit dari lapisan populasi terendah, tunawisma dan pemabuk. Sayangnya, statistik menunjukkan bahwa bahkan orang terhormat pun bisa terinfeksi. Mencari diagnosis dan pengobatan bukanlah hal yang memalukan atau menakutkan. Sebaliknya, semakin cepat diagnosis dibuat, semakin mudah seluruh rangkaian terapi.
Gejala utama penyakit ini adalah lemah dan kurang tidur, penurunan berat badan dan sering pusing. Berkeringat parah dan pembengkakan kelenjar getah bening, peningkatan suhu tubuh hingga 37 derajat harus diwaspadai. Jika, selain semua ini, Anda mengalami batuk berdahak, terutama jika terdapat bercak darah, maka Anda harus segera menjalani diagnosis.
Tentang nutrisi
Mengapa dokter berbicara banyak tentang pentingnya diet yang tepat? Karena pola makan untuk TBC merupakan faktor fundamental. Dengan pola makan yang buruk, kekurangan gizi dan kekurangan vitamin, peluang Anda untuk berhasil sembuh sangat kecil. Penting untuk menarik perhatian wanita yang, demi mode, sering membuat diri mereka sendiri setengah kelaparan. Diet yang panjang dan melelahkan dan mogok makan,gym dan latihan sampai kelelahan. Seringkali, dalam kategori orang ini, penyakit ini didiagnosis secara kebetulan, selama pemeriksaan rutin, selama perjalanan fluorografi.
Seperti yang telah disebutkan, salah satu komponen pengobatan yang paling penting adalah diet untuk tuberkulosis, tabel nomor 11. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan berat badan pasien, mengurangi keracunan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Pastikan untuk meningkatkan kandungan kalori dari makanan. Nutrisi seharusnya tidak hanya lengkap, tetapi juga seimbang. Ini memungkinkan Anda untuk menormalkan metabolisme, memperkaya tubuh dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Diet untuk tuberkulosis paru juga diperlukan untuk membantu memulihkan jaringan tubuh yang terkena.
Fitur diet
Mendengar tentang perlunya meningkatkan kandungan kalori dari makanan, orang mungkin salah memahami esensi dari rekomendasi ini. Yang paling penting adalah keseimbangan diet Anda. Setiap hari di meja pasien harus ada produk yang mengandung zat berikut:
- Vitamin C - lemon, jeruk, bawang.
- Retinol - wortel, labu, bayam.
- vitamin B - sereal, kacang-kacangan, telur.
Tentu saja, bukan itu saja. Tetapi dengan kekurangan zat dasar ini, pemulihan dipertanyakan. Karena itu, kekurangan elemen dasar dapat diresepkan dalam bentuk suntikan. Diet yang direkomendasikan untuk tuberkulosis ditingkatkan, tetapi tidak berlebihan. Ini terutama berlaku untuk orang yang kelebihan berat badan. Tujuan Anda adalah meningkatkan daya tahan tubuh, bukan menambah berat badan. Konten kalori harian - 2800-3500 kkal. Selain itu, semakin besar bobotnya, semakin rendah indikator ini. Tapi minum berat tidak dianjurkan. Cukup 1 liter per hari. Jika pasien mengalami pembengkakan, maka garam dikeluarkan dari diet.
Diet protein
Mari kita lihat perbandingan protein, lemak dan karbohidrat yang ideal untuk pengobatan tuberkulosis. Diet harus mempertimbangkan karakteristik individu seseorang, serta penyakit. Unsur terpenting bagi seseorang selama masa pemulihan adalah protein. Faktanya adalah bahwa di dalam tubuh orang yang sakit, pembusukannya yang meningkat diamati. Tapi kita tahu bahwa ini adalah dasar dari tubuh kita. Karena itu, menu harus mencakup daging tanpa lemak, ikan, produk susu dan susu asam, telur. Tingkat protein dihitung secara individual, yaitu 100-120 g per hari.
Lemak dan karbohidrat
Jangan lupa bahwa ini masih diet terapeutik. Tabel untuk tuberkulosis tidak boleh kelebihan lemak. Jumlah mereka tidak boleh melebihi norma, diukur tergantung pada jenis kelamin, usia, dan berat orang tersebut. Rata-rata, ini adalah 80-120 g. Dokter yang merawat Anda akan memberi tahu Anda dengan lebih tepat. Sekitar sepertiga dari ini harus berasal dari minyak nabati. Lemak tahan api (lemak daging kambing dan sapi) harus dikeluarkan, diganti dengan mentega, krim asam.
Karbohidrat juga diperlukan, karena merupakan sumber energi. Anda membutuhkan sekitar 400-500 g karbohidrat per hari. Sumber utama harus sayuran dan buah-buahan, sedikit sereal diperlukan. Tapi roti dan permen harus minimalkuantitas.
Makanan yang diperbolehkan dan dilarang
Jumlah diet untuk TBC adalah 11. Tidak terlalu ketat, karena tujuannya bukanlah penurunan berat badan, tetapi pemulihan pasien. Makanan yang diperbolehkan termasuk daging tanpa lemak dan unggas. Pemimpinnya adalah kalkun, yang menggabungkan manfaat bagi tubuh dan hampir tanpa lemak.
Telur bisa setiap hari, tetapi tidak lebih dari dua per hari. Susu wajib dan produk susu, sereal. Termasuk dalam diet dan pasta, sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan dan beri. Semakin bervariasi dietnya, semakin baik. Anda bisa dan harus makan roti abu-abu, sayur, dan mentega. Anda juga bisa keju dan sosis, selai dan madu. Artinya, hampir tidak mungkin untuk tetap lapar. Apa yang harus menyerah? Ini adalah daging berlemak, babi dan lemak kambing. Angsa dan bebek, ikan merah. Saus, kue krim mentega, dan alkohol tidak disarankan.
Merencanakan menu
Diet untuk tuberkulosis paru pada orang dewasa tidak membatasi berapa kali Anda duduk di meja. Itu hanya tergantung pada konstitusi Anda, berat badan, keinginan dan rekomendasi dokter. Anda dapat makan dalam jumlah yang tidak terbatas. Hal utama adalah mengikuti tingkat lemak, protein, dan karbohidrat yang ditunjukkan. Kalori harian juga dihitung secara individual.
Saat istirahat di antara waktu makan, dokter menyarankan untuk minum air murni atau ramuan herbal. Anda bisa menyeduh pinggul mawar, lingonberry, atau cranberry. Ini akan memenuhi tubuh dengan vitamin.
Contoh menu minggu ini
Ini hanya sketsa, jadi jangan ikuti pola ini dengan tepat. Kumpulan produk dapat dan harus diubah. Empat kali makan dijadwalkan setiap hari.
- Dua telur dadar dan sandwich mentega. Borscht, fillet ayam panggang dan salad sayuran. Segelas kefir. Keju cottage dengan krim asam dan apel.
- Oatmeal dan roti. Sup ayam dengan roti dan salad wortel parut. Segelas susu. Kentang tumbuk dengan bakso dan salad sayuran.
- Bubur semolina dengan buah beri. Bit dengan irisan daging uap dan salad. Segelas kefir. Spaghetti dengan seafood dan salad ayam.
- Bubur soba dan sebuah apel. Sup kubis hijau, fillet kalkun, dan salad mentimun. Roti lapis keju. Ikan panggang dan vinaigrette.
- Sup susu dan pir. Sup ayam, spageti dengan keju dan salad. Segelas susu. Soba, irisan daging kukus, dan salad sayuran segar.
Seperti yang Anda lihat, dietnya cukup seimbang. Berbagai produk disertakan pada menu setiap hari. Ini sangat penting bagi orang yang baru pulih karena memberi mereka kekuatan dan energi.
Produk Bantuan
Diet dalam pengobatan tuberkulosis paru tidak hanya nutrisi, tetapi sering juga pengobatan. Beberapa produk dapat menggantikan obat. Secara khusus, ini adalah produk perlebahan. Penyakit ini perlu dimasukkan dalam makanan tidak hanya madu, tetapi juga propolis. Ini juga termasuk roti lebah, royal jelly, sarang lebah. Semua produk ini adalah stimulan kekebalan yang kuat yang meningkatkan pertahanan tubuh.
Dalam kasus TBC, ramuan herbal juga diindikasikan. Mereka membantu mempercepat perang melawan batuk. Kontraindikasi harus dipertimbangkan berdasarkan kasus per kasus. Tentu saja penyakit ini sangat parah. Dan perawatannya panjang dan rumit. Karena itu, tidak dapat diterima untuk melakukan ini sendiri. Penting untuk mendaftar ke dokter spesialis penyakit jantung dan paru-paru. Mereka akan mengembangkan terapi individu, dan ahli gizi akan memberi tahu Anda tentang ciri-ciri diet. Anda menerima informasi umum hari ini, tetap hanya menyesuaikan diet dengan karakteristik individu tubuh. Jika kunjungan ke dokter tepat waktu, maka pengobatan akan memakan waktu 6-8 bulan, setelah itu Anda dapat menganggap diri Anda orang yang sehat kembali.
