Tidak semua orang tahu nama Lunin Nikolai Ivanovich. Tetapi ilmuwan inilah yang pada suatu waktu menemukan khasiat vitamin yang bermanfaat. Sebelum penemuan bersejarah ini, nilai gizi makanan yang dikonsumsi hanya ditentukan oleh adanya komponen seperti karbohidrat, protein, dan lemak di dalamnya. Siapa Lunin Nikolai Ivanovich? Biografi, jalur kehidupan, kontribusi seorang ilmuwan terhadap sains - semua ini akan dibahas di artikel kami.
Tahun-tahun awal
Lunin Nikolai Ivanovich lahir pada 9 Mei 1854 di kota Dorpat (Tartu), yang terletak di provinsi Livonia di Kekaisaran Rusia. Seorang anak laki-laki lahir dalam keluarga leksikografer Ivan Lunin. Ayah pahlawan kita terkenal sebagai penulis kamus Estonia-Rusia pertama. Kepala keluarga juga gemar menerjemahkan lektur Ortodoks ke dalam bahasa Estonia. Ibu Nikolai, Anna Bakaldina, tidak memiliki bakat kreatif.
Seorang pemuda belajar di gimnasium biasa di kota kelahirannya. Setelah lulus dari yang terakhir, ia memasuki Universitas Dorpat. Di sini ia ditugaskan ke Fakultas Kedokteran. Patut dicatat bahwa pada saat ituUniversitas Dorpat mengajarkan semua mata pelajaran dalam bahasa Jerman.
Pahlawan kita lulus dari universitas bergengsi pada tahun 1878. Namun, N. I. Lunin memutuskan untuk tidak meninggalkan Dorpat, atau, demikian sebutan untuk Universitas Tartu. Untuk lebih meningkatkan, ia tetap bekerja di Departemen Fisiologi. Awalnya, pemuda itu magang di kota-kota besar Eropa selama setahun. Secara khusus, mantan siswa terlibat dalam meningkatkan kualifikasinya sendiri di lembaga pendidikan terbaik di Berlin, Strasbourg, Paris, dan Wina. Kembali ke Universitas Tartu, Lunin mulai melakukan eksperimen ilmiah pertamanya.
Praktek medis
Pada tahun 1882, ilmuwan tersebut pindah ke St. Petersburg. Selama beberapa tahun berikutnya, Nikolai Ivanovich bekerja di Rumah Sakit Prince of Oldenburg, di mana ia memegang posisi dokter anak. Kemudian profesor luar biasa Vladimir Nikolaevich Reitz mengorganisir pusat penelitian untuk studi penyakit generasi muda di Institut Putri Elena Pavlovna. Tidak lama kemudian, Nikolai Lunin diundang ke sini, yang menjadi salah satu peneliti dan guru paling berbakat di kursus ini.
Kegiatan Komunitas
Pada tahun 1897, pahlawan kita menjadi kepala panti asuhan yang berfungsi di Rumah Sakit Elizabethan. Sejak saat itu, bagian terpenting dari kehidupan ilmuwan mulai ditempati oleh aktivitas sosial yang aktif. Dia adalah anggota Perhimpunan Dokter Jerman, anggota Departemen Pendirian Institut, dan mengetuai Masyarakat Geografis Rusia. Sejak 1925 NikolayIvanovich terlibat dalam konsultasi populasi tentang pediatri di bidang penyakit telinga, tenggorokan, dan hidung.
Semangat seumur hidup
Ivan Nikolaevich Lunin, selain pekerjaan yang bermanfaat di bidang penelitian ilmiah, terkenal sebagai peternak anjing yang sukses. Peneliti luar biasa mengabdikan lebih dari 3 dekade hidupnya untuk pembiakan, seleksi, dan peningkatan anjing Pointer.
N. I. Lunin adalah seorang pemburu yang bersemangat. Suatu hari dia datang dengan ide untuk membiakkan polisi Rusia yang sempurna. Ilmuwan memutuskan untuk membuat jenis baru, menggunakan pengalamannya dalam menyilangkan hewan. Hasil dari percobaan dan kesalahan selama bertahun-tahun adalah petunjuk kelas satu yang menyebabkan kegembiraan yang tulus pada setiap orang yang harus melihatnya.
Anjing-anjing hasil seleksi menggabungkan kualitas yang diperlukan untuk berburu di lapangan, dengan penampilan yang cantik dan fisik yang kuat. Konsolidasi breed ini memungkinkan Nikolai Ivanovich Lunin untuk berdiri setara dengan peternak anjing paling terkemuka di dunia. Sampai hari ini, pointers mempertahankan kejayaan prestasi gemilang sinologi domestik. Sampai kematiannya, ilmuwan terkenal itu tetap menjadi ketua permanen berbagai pertemuan dan komisi di bidang pembiakan anjing ras, dan juga berulang kali memainkan peran sebagai hakim selama uji coba lapangan dan pameran. Aktivitas sinologis dan sosial yang aktif memungkinkan Nikolai Ivanovich Lunin menjadi orang yang setara dengan peternak anjing Rusia selama beberapa dekade.
Prasyarat untuk penemuan vitamin
Bahkan pada akhir abad ke-19, umat manusia tidak memiliki informasi apapun tentang keberadaan vitamin. Para ilmuwan percaya bahwa untuk fungsi tubuh yang sehat, cukup hanya memiliki lemak, protein, dan karbohidrat dalam makanan. Ternyata kemudian, berkat penelitian Nikolai Ivanovich Lunin, semuanya berbeda.
Pada zaman kuno, orang sering menderita manifestasi patologis seperti penyakit kudis, rakhitis, rabun senja. Penyakit adalah konsekuensi dari perkembangan avitaminosis. Seringkali, penyakit seperti itu mempengaruhi pelaut, anggota ekspedisi, pelancong, tentara, tahanan, serta populasi kota yang terkepung. Semua orang ini kekurangan vitamin karena kekurangan diet buah-buahan dan sayuran segar.
Para ilmuwan dan dokter telah lama mencoba membuktikan bahwa penyakit di atas disebabkan oleh infeksi, serta penetrasi racun dan racun makanan ke dalam tubuh. Hal ini berlangsung sampai ilmuwan Rusia yang luar biasa membuat penemuannya.
Lunin Nikolai Ivanovich: vitamin
Pada tahun 1880, seorang peneliti Rusia mempresentasikan kepada komunitas ilmiah hasil eksperimennya, yang dicatat dalam disertasi berjudul "Tentang Pentingnya Garam Anorganik untuk Nutrisi Hewan." Dalam karya inilah keberadaan vitamin dan perannya dalam kehidupan organisme pertama kali dicatat.
Prasyarat untuk penemuan ini adalah serangkaian penelitian laboratorium. Nikolai Lunin memutuskan untuk mengambil tikus percobaan, membaginya menjadi beberapa kelompok. Ilmuwan memberi makan beberapa hewan pengerat dengan komposisi organik, yang komponen dasarnya adalah garam mineral, air, lemak, protein, dan karbohidrat. Kepada kelompok lain, peneliti menawarkan susu sapi alami.
Tikus dari kategori pertama mati selama beberapa minggu. Sisa subjek eksperimen yang menggunakan produk alami tetap normal. Berdasarkan hasil yang diperoleh, Nikolai Ivanovich menyimpulkan bahwa susu mengandung elemen jejak yang sebelumnya tidak diketahui, yang tanpanya tubuh tidak dapat melakukannya. Langkah terakhir diambil oleh peneliti Polandia Casimir Funk, yang memanfaatkan karya Lunin dan mensintesis vitamin dari zat organik secara kimiawi.
Penelitian lebih lanjut
Pada tahun 1920-an, para peneliti menetapkan bahwa ketika vitamin B yang dikenal sains pada waktu itu dilarutkan dalam air, akan terbentuk turunannya, seperti B1, B2, Q3. Penemuan ini memungkinkan untuk mengidentifikasi sejumlah zat lain yang sangat diperlukan bagi tubuh, khususnya vitamin B12 (sianokobalamin), B9 (asam folat), B 5 (piridoksin) dan lain-lain. Secara total, para ilmuwan telah mendaftarkan beberapa lusin senyawa yang sebelumnya tidak diketahui. Segera, metode dikembangkan untuk mendapatkan vitamin secara artifisial.
Penutup
Pada tahun 1934, Nikolai Ivanovich resmi pensiun. Peneliti luar biasa hidup selama 3 tahun lagi dan meninggalkan dunia kita pada tahun 1937. Tubuhnya dimakamkan di sebelah guru Karl Rauchfus di Volkovskypemakaman di Saint Petersburg. Belakangan, sebuah jalan dan jalur di kampung halamannya di Tartu dinamai Nikolai Lunin. Juga, Jalan Vitamiyni muncul di sini, yang mendapatkan namanya untuk menghormati penemuan vitamin oleh para ilmuwan.
