Cairan bening yang keluar dari dahan pohon yang ditebang atau patah ini disebut getah birch. Komposisinya ditentukan oleh zat yang terkandung dalam tanaman. Ini mengalir di bawah aksi tekanan akar di musim semi, sebelum kuncup mulai mekar. Dari satu pohon Anda bisa mendapatkan getah birch, yang komposisinya memberikan khasiat obat, rata-rata 2-3 liter per hari. Itu ditambang dengan memotong kulit kayu atau memotong cabang kecil, memperbaiki selokan di tempat deformasi mekanis, di mana cairan akan mengalir ke wadah yang dipasang di bawah (toples, tabung).
Pengobatan dengan getah birch menjadi mungkin berkat zat yang terkandung di dalamnya. Secara khusus, di antara mereka perlu disebutkan gula buah, lebih dari sepuluh jenis asam organik, phytoncides dengan sifat antimikroba, elemen mikro dan makro, magnesium, kalsium, kalium, mangan, tembaga, saponin, minyak esensial, betulol. Jusnya juga mengandung enzim dan tanin. Ini memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang diet. Mengingat apa itu getah birch, komposisi cairan ini, kita tidak boleh lupayang juga mengandung vitamin, glukosa, hormon tumbuhan dan garam besi.
Karena fakta bahwa setelah waktu tertentu mulai berfermentasi dan memperoleh warna putih keruh, diinginkan untuk menggunakannya segar. Ada cara-cara tertentu untuk mengawetkan getah birch, namun komposisi dalam kasus ini menjadi kurang bermanfaat, karena senyawa mineral dihancurkan di bawah pengaruh oksigen dan cahaya. Secara khusus, di lemari es, periode maksimum adalah dua hari. Penyimpanan jangka panjang dimungkinkan jika cairan dibekukan. Saat menggunakan pengawet, hampir semua elemen yang berguna dihancurkan, dan jus menjadi air manis biasa. Ini dapat digunakan untuk membuat minuman beralkohol, misalnya, balsem atau anggur dari getah birch. Pilihan lainnya adalah menambahkan dua sendok teh gula dan meletakkannya di tempat yang sejuk dan gelap.
Di antara khasiat getah birch yang bermanfaat dan obat, beberapa sifat dasar dapat dibedakan. Secara khusus, itu menghancurkan batu di saluran kemih. Membantu dalam pengobatan tukak duodenum dan lambung. Ini dapat digunakan untuk penyakit kandung empedu dan hati. Hal ini efektif untuk arthritis, asam urat, linu panggul dan rematik. Jus dapat digunakan untuk penyakit kulit, untuk membersihkan darah, merangsang metabolisme. Permen dan sirup darinya digunakan untuk mencegah karies pada anak-anak. Secara umum, cairan ini memiliki efek tonik dan restoratif pada tubuh, menghilangkan zat berbahaya pada penyakit menular. getah birch memilikiregenerasi dan sifat hematopoietik. Dapat digunakan untuk mengobati radang amandel, TBC, bronkitis, penyakit kudis, sakit kepala, batuk. Selain itu, ada pendapat bahwa jus mengacu pada obat profilaksis untuk impotensi pada pria. Ini dianggap sebagai produk kosmetik yang bagus, mengencangkan kulit. Ini digunakan secara eksternal untuk eksim dan furunkulosis, rambut rontok, jerawat, bisul dan luka yang tidak sembuh-sembuh, pigmentasi kulit.
