ASI adalah makanan pertama yang masuk ke dalam tubuh bayi yang baru lahir. Ini adalah cairan nutrisi yang diproduksi oleh kelenjar susu seorang wanita. Ada situasi yang memerlukan analisis ASI untuk menentukan indikator kualitasnya dan memastikan tidak ada mikroorganisme patologis dalam komposisinya.
Apa itu?
Beberapa hari pertama setelah kelahiran bayi, kolostrum, bukan susu, dikeluarkan dari kelenjar susu wanita. Ini cukup bergizi dan kurang berminyak. Dengan bantuan kolostrum, tubuh anak diisi dengan mikroflora yang bermanfaat dan beradaptasi dengan lingkungan luar.
Ini memiliki efek pencahar, mendorong pemulihan cepat tubuh anak setelah penyakit kuning fisiologis, menimbulkan sistem kekebalan yang kuat, mengandung jumlah terbesar dari protein, imunoglobulin dan asam askorbat.
Sebenarnya ASI muncul 3-5 hari setelah bayi lahir. Miliknyakomposisi:
- air - hingga 85%;
- protein - hingga 1%;
- lemak - hingga 5%;
- karbohidrat - sekitar 7%;
- zat aktif secara hormonal;
- makro dan mikronutrien;
- vitamin.
Komposisi ASI bervariasi sesuai usia bayi. Hingga enam bulan, bayi memiliki kebutuhan lemak dan protein yang tinggi, yang menurun saat mencapai usia 6 bulan. Artinya susu menjadi lebih sedikit lemak, jumlah proteinnya berkurang. Secara paralel, ada peningkatan karbohidrat, mineral yang diperlukan untuk pembentukan sistem muskuloskeletal dan saraf yang tepat.
Mikroorganisme dalam susu
Ada pendapat bahwa ASI benar-benar steril, tetapi banyak penelitian menunjukkan bahwa itu mengandung jenis mikroorganisme oportunistik yang dapat menghuni kulit, selaput lendir, dan saluran usus seseorang tanpa membahayakan dirinya. Dalam keadaan tertentu, misalnya, dalam kasus penurunan kekebalan, dengan hipotermia, pada periode setelah penyakit menular, bakteri menjadi mikroorganisme patogen, mulai berkembang biak secara aktif.
Ketika yang terakhir memasuki tubuh bayi selama menyusui, mereka memicu perkembangan sejumlah penyakit:
- enterokolitis;
- penyakit radang pada kulit dan selaput lendir;
- dysbiosis.
Bagaimana mengidentifikasi patogen?
Dimungkinkan untuk mengklarifikasi sifat dan jenis patogen yang memicu perkembangan kondisi patologis pada bayi, jika Anda menyumbangkan ASI untuk dianalisis. Ini adalah tes khusus yang memungkinkan tidak hanya untuk mendeteksi keberadaan mikroflora patogen, tetapi juga untuk menentukan sensitivitasnya terhadap obat antibakteri.
Analisis ASI tidak diperlukan untuk semua wanita yang sedang menyusui. Indikasinya adalah kecurigaan adanya proses infeksi pada tubuh bayi dan kondisi peradangan pada kelenjar susu ibu.
Analisis ASI dilakukan dalam kasus berikut:
- ruam bernanah yang sering terjadi pada kulit anak;
- manifestasi dysbacteriosis;
- sering muncul kotoran berupa lendir dan bercak hijau pada feses bayi;
- tanda-tanda proses inflamasi pada kelenjar susu ibu (nyeri, hiperemia, demam, keluarnya nanah dari puting susu);
- Berat badan rendah pada anak yang dikombinasikan dengan salah satu kondisi di atas.
Aturan pengumpulan susu
Untuk lulus analisis ASI, Anda harus mengikuti aturan tertentu saat mengumpulkannya:
- Siapkan wadah untuk bahan. Ini bisa berupa cangkir khusus atau stoples kaca yang dibeli di apotek, tetapi sudah direbus terlebih dahulu dengan tutupnya.
- Harus ada wadah individu yang ditandai untuk setiap payudara.
- Cuci tangan dan dada dengan sabun.
- Pompa 10 ml pertama secara terpisah karena tidak digunakan untuk penelitian.
- Selanjutnya, tuang 10 ml dari masing-masing kelenjar ke dalam wadah terpisah dan tutup rapat dengan penutup.
Analisis ASIakan memberikan hasil yang paling signifikan jika bahan dikirim ke laboratorium dalam waktu 2 jam setelah pengumpulannya. Biasanya hasilnya akan siap dalam seminggu.
Makan saat menentukan mikroorganisme dalam susu
Organisasi Kesehatan Dunia tidak menganggap keberadaan mikroorganisme patogen dalam ASI sebagai alasan untuk tidak menyusui, karena semua bakteri ini merangsang produksi antibodi dari tubuh wanita, dan mereka, pada gilirannya, memasuki bayi saluran pencernaan, lindungi dia.
Selama ada mikroorganisme tetapi tidak ada peradangan pada ibu, menyusui dianggap aman.
Jika staphylococcus aureus terdeteksi, ibu diberi resep obat antibakteri, dengan preferensi diberikan pada yang paling tidak beracun (sefalosporin, makrolida, penisilin). Saat minum antibiotik, bayi dianjurkan untuk dioleskan ke payudara yang sehat, secara teratur mengekspresikan pasien.
Jika tanda-tanda infeksi stafilokokus ditemukan pada ibu dan anak, keduanya diobati. Pada seorang anak, proses patologis memanifestasikan dirinya sebagai berikut:
- konjungtivitis - mata menjadi masam, keluar cairan bernanah di sudut-sudut, disertai dengan pembengkakan dan hiperemia;
- omphalitis - pembengkakan dan kemerahan pada pusar, adanya cairan bernanah;
- staphyloderma - vesikel pada kulit dengan isi purulen, dikelilingi oleh mahkota hiperemik;
- enterokolitis - buang air besar encer hingga 10 kali sehari, tinja bercampur darah dan lendir, sakit perut,mual, muntah.
Evaluasi hasil
Analisis ASI dapat memiliki 4 hasil:
- Tidak ada pertumbuhan mikroflora. Hasil ini sangat jarang, karena dalam kebanyakan kasus susu tidak steril.
- Adanya mikroflora oportunistik dalam jumlah yang dapat diterima. Artinya, susu mengandung sejumlah kecil mikroorganisme yang tidak berbahaya bagi tubuh ibu dan anak.
- Adanya mikroflora patogen pada jumlah koloni kurang dari 250 CFU/ml. Ini berarti bahwa strain berbahaya telah ditaburkan, tetapi levelnya berada dalam kisaran normal, yang berarti mereka aman.
- Keberadaan mikroflora patogen dalam jumlah koloni lebih dari 250 CFU/ml. Opsi ini membutuhkan perawatan dan tidak menyusui.
Dari perwakilan patogen dapat ditaburkan:
- salmonella;
- E.coli;
- Vibrio cholerae;
- Klebsiella;
- jamur dari genus Candida;
- Staphylococcus aureus;
- Pseudomonas aeruginosa.
Indikator apa pun yang ditunjukkan pada formulir analisis, interpretasi hasil harus dilakukan oleh dokter yang merawat.
Analisis lemak
Kandungan lemak merupakan indikator penting yang menjadi sandaran rasa kenyang dan kesejahteraan anak. Kekurangannya mengarah pada fakta bahwa berat badan bayi tidak bertambah dengan baik, dan kandungan lemak yang tinggi dapat menjadi provokator dysbacteriosis.
Untuk hasil yang benar, perlu untuk mengumpulkan susu "belakang". Ini adalah cairan nutrisi yang masuk ke tubuh anak setelah "bagian depan", yang mengandung sejumlah besar air dan laktosa. Susu diperlakukan dengan asam sulfat, yang memicu pengendapan lemak. Kadar lemak ditentukan dengan menggunakan butirometer. Analisis kadar lemak ASI memiliki indikator normal sebagai berikut: 3, 5-3, 8%.
Studi lain
Ada beberapa tes ASI untuk menentukan indikator kualitatif dan kuantitatif komposisi:
- penilaian indikator saham;
- tingkat antibodi.
1. Penentuan berat jenis ASI
Indikator menentukan rasio protein dan lemak. Bergantung pada seberapa matang susu, jumlahnya dapat bervariasi. Bahan untuk penelitian dikumpulkan 1-1,5 jam setelah menyusui bayi. Di laboratorium, susu dituangkan ke dalam tabung reaksi kaca dan hidrometer direndam di dalamnya. Evaluasi hasil tergantung pada rezim suhu ruangan tempat penelitian dilakukan.
Bacaan normal adalah 1,026-1.036, asalkan suhunya 15 oC. Ketika suhu naik atau turun dengan setiap derajat, masing-masing 0, 001 ditambahkan atau dikurangi.
2. Kadar antibodi dalam ASI
Tingkat imunoglobulin dalam ASI berbeda dalam berbagai periode kehidupan anak. Pada hari-hari pertama setelah lahir, sementara kelenjar susu menghasilkan kolostrum, jumlah imunoglobulin A paling besar. Menurun menjelang akhirminggu pertama dan bertahan pada level ini selama 8-10 bulan.
Sejumlah kecil mengandung imunoglobulin M, G, interferon, interleukin, makrofag, limfosit.
Tempat tes ASI
Penelitian dilakukan di laboratorium klinik swasta. Biaya mereka tergantung pada metode yang digunakan dan teknologi yang digunakan. Anda dapat menyumbangkan materi atas inisiatif Anda sendiri atau atas rekomendasi dokter yang mengeluarkan rujukan untuk analisis. ASI, yang kemandulannya juga berharga bagi ibu, merupakan bagian penting dari pembentukan kesehatan masa depan bayi, yang berarti bahwa segala upaya harus dilakukan untuk mempertahankan laktasi selama mungkin.
