Di banyak pondok dan taman musim panas, Anda dapat melihat tanaman yang menyukai cahaya, bersahaja, dan tahan suhu ini. Dengan abu gunung yang terkenal, memiliki hubungan yang sangat jauh. Ini adalah chokeberry hitam. Khasiat obat dari tanaman ini terkenal dan telah berhasil digunakan sejak zaman kuno. Hari ini kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang mereka.
Sejarah dan ciri-ciri umum tumbuhan
Chokeberry berasal dari Amerika Utara. Pada abad ke-16, tanaman ini pertama kali dideskripsikan oleh ahli botani Belanda. Pada masa itu, chokeberry digunakan sebagai tanaman hias. Dia ditanam di alun-alun, taman. Dan ini tidak mengherankan - chokeberry sangat menarik: di musim semi, dengan latar belakang daun hijau lebat, bunga putih atau merah muda pucat mekar, yang berkumpul di perbungaan. Di musim gugur, daunnya berubah menjadi merah tua, dan kumpulan buah beri hitam mengkilat terlihat sangat menggugah selera.
Aronia tidak terlalu menuntut di tanah, namun,tidak terlalu menyukai daerah asin, rawa dan berbatu. Cuaca sangat mempengaruhi waktu tanaman berbunga. Chokeberry hitam adalah tanaman madu yang sangat baik. Tanaman ini tumbuh cepat: buah beri pertama dapat dinikmati dalam tiga hingga empat tahun. Panen buah-buahan yang bermanfaat dipanen setelah timbulnya embun beku pertama di akhir musim gugur.
Di Rusia, tanaman hanya muncul pada awal abad terakhir berkat upaya IV Michurin. Buahnya disesuaikan dengan salju Rusia, dan secara signifikan melebihi ukuran aronia Amerika.
Deskripsi tanaman
Chokeberry atau chokeberry (Aronia melanocarpa), mendapatkan nama generiknya dari kata Yunani aros, yang berarti "manfaat, bantuan". Dua kata Yunani membentuk definisi spesifiknya: melanoso - "hitam" dan karpos - "buah". Dalam budaya hortikultura, semak bercabang tinggi (lebih dari dua meter) ini memiliki kulit abu-abu halus dan memiliki kemampuan pemulihan tunas yang besar.
Ranting tahunan ditutupi dengan warna merah-coklat yang menjadi abu-abu gelap seiring waktu. Chokeberry ditanam sebagai tanaman hias, obat atau buah.
Daun, mahkota
Pada semak muda, tajuknya kompak dan bahkan agak terjepit, kemudian menjadi melebar: diameter tajuk tanaman dewasa mencapai dua meter. Daunnya sederhana, utuh, berbentuk elips. Mereka terletak di tangkai daun, panjangnya sekitar 8 sentimeter, lebarnya 5 sentimeter. Tepi daun bergerigi, meruncing tajam ke ujung. Sisi atas daunnya kasar,mengkilap, dicat dengan warna hijau tua. Yang bawah sedikit puber, dan karena itu memiliki sedikit warna keputihan.
Bunga dan perbungaan
Bunga putih kecil - biseksual, memiliki lima kelopak. Mereka berkumpul di perbungaan tiroid padat, yang diameternya mencapai 6 sentimeter.
Buah
Juicy, dengan rasa asam-manis, buah dari tanaman ini memiliki rasa astringen dan sedikit asam. Buahnya bulat, apalagi - bulat terkompresi. Buah chokeberry yang matang sepenuhnya mengkilap, dicat hitam dengan sedikit mekar kebiruan. Beratnya bervariasi dari 0,6 hingga 1,5 gram, diameternya bisa mencapai 1,2 cm, buah beri ditutupi dengan kulit yang padat, sehingga tetap segar dengan baik. Buah matang tidak hancur untuk waktu yang lama dan tetap baik di cabang.
Chokeberry mekar (kami memposting foto di artikel ini) dari 12 hingga 16 hari, dan waktu berbunga tergantung pada suhu udara. Aronia berbunga terlambat menghilangkan kemungkinan kerusakan bunga oleh salju musim semi. Buah matang sepenuhnya antara akhir Agustus dan awal September.
Komposisi kimia
Sebelum berbicara tentang sifat obat dan kontraindikasi aronia chokeberry, Anda harus mempelajari komposisinya. Apoteker setuju bahwa itu unik. Kementerian Kesehatan Federasi Rusia mengizinkan penggunaan buah dari tanaman ini sebagai aditif dalam banyak, terutama persiapan homeopati. Komposisi buah beri meliputi:
Vitamin kompleks. Mereka meningkatkan kesehatan secara keseluruhankesehatan, meningkatkan kekebalan
Mikroelemen. Yang paling berharga adalah boron, molibdenum dan fosfor
Tanin. Merekalah yang memberi buah beri rasa astringen yang khas
Asam folat. Keberadaan zat ini sangat penting bagi ibu hamil dan anak-anak
Sorbitol. Seperti yang Anda tahu, itu diindikasikan untuk diabetes
Yodium. Berkat kehadiran komponen ini, banyak masalah tiroid dapat diatasi
Pektin. Zat esensial yang membersihkan tubuh kita dari toksin dan toksin
Serat makanan. Membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" secara signifikan
Kalium. Memiliki efek diuretik, potasium mencegah pembengkakan, memperkuat otot jantung dengan baik
Dan ini bukan daftar lengkap komponen yang membentuk chokeberry. Tanaman ini mengandung banyak elemen, yang sangat penting dalam memerangi banyak penyakit, hingga 10% monosakarida.
Sifat yang berguna dari aronia chokeberry
Buah Chokeberry efektif menurunkan tekanan darah, tetapi hanya pada tahap awal penyakit. Dengan tifus, penyakit rematik, demam berdarah, campak, manifestasi reaksi alergi, mereka menjadi tambahan untuk agen terapeutik yang ditentukan oleh dokter.
Chokeberry pektin membantu membersihkan tubuh dari logam berat dan zat radioaktif, merangsang sekresi dan ekskresi empedu lebih aktif, fungsi normal saluran pencernaan.
Jus buah beri segar memiliki efek menguntungkan pada dinding pembuluh darah, memperkuatnya. Daun aronia jenuhzat yang meningkatkan fungsi hati, mengaktifkan proses pembentukan empedu dan berkontribusi pada alirannya. Chokeberry telah berhasil digunakan sebagai profilaksis.
Buah yang mengandung epicatichins dan antioksidan mencegah diabetes, kanker. Buah aronia bersifat alergi rendah, dan karenanya dapat digunakan sebagai sumber vitamin dan unsur mikro oleh ibu hamil dan menyusui. Mereka dapat diberikan kepada bayi yang lebih tua dari satu tahun. Asupan mereka diindikasikan untuk kadar hemoglobin yang rendah, pembekuan darah yang buruk.
Aronia chokeberry: kontraindikasi
Tanaman ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, tetapi dalam beberapa kasus dapat berbahaya bagi kesehatan. Penting untuk mempertimbangkan kasus-kasus ketika dokter sangat merekomendasikan untuk sepenuhnya menghilangkan penggunaan daun dan buah tanaman. Kontraindikasi meliputi:
- hipotensi (tekanan darah rendah);
- sembelit kronis atau berulang;
- masa eksaserbasi tukak gastrointestinal;
- gastritis kronis;
- pankreatitis;
- tromboflebitis;
- angina;
- intoleransi individu terhadap satu atau lebih zat yang terkandung dalam chokeberry.
Seperti yang Anda lihat, daftarnya cukup besar. Jika Anda menderita penyakit ini, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda. Mempertimbangkan efek buah chokeberry pada tingkat tekanan darah, jangan terbawa oleh makan buah dalam jumlah besar.
Kami telah memperkenalkan AndaDeskripsi Chokeberry. Sifat obat dan kontraindikasi tanaman ini harus diperhitungkan saat membuat persiapan berdasarkan itu.
Resep rakyat menggunakan chokeberry
Semua persiapan berdasarkan tanaman ini - beri, jus, rebusan dan tincture dari buah dan daun - biasanya diminum tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Lihat resep rakyat paling populer.
Hipertensi
Dalam beberapa tahun terakhir, dokter semakin berbicara tentang penyebaran dan "peremajaan" hipertensi. Sayangnya, hari ini bahkan orang yang sangat muda pun tunduk padanya. Fakta ini dijelaskan oleh gaya hidup yang tidak banyak bergerak, ekologi yang buruk, dan kebiasaan buruk. Persiapan berdasarkan chokeberry akan membantu mengatasi penyakit ini, tetapi dengan syarat pengobatan dimulai pada tahap pertama penyakit.
Resep paling sederhana yang direkomendasikan oleh ahli herbal adalah makan 100 gram buah beri segar (Anda juga bisa menggunakan buah beku). Komposisi efektif, yang meliputi:
- jus Chokeberry - 100 ml.
- Jus kismis (hitam) – 100 ml.
- Madu alami - 30g
- Jus Viburnum – 150 ml.
- Walnut - 4 buah.
Buat jus dari buah beri yang matang, usahakan untuk tidak memasukkan pomace dan biji ke dalam minuman. Tambahkan madu ke dalamnya. Jika mengkristal, lelehkan dalam penangas uap. Gula tidak dianjurkan, karena minuman dapat berfermentasi. Kupas kacang kenari, giling hingga menjadi remah-remah halus. Lebih mudah melakukan ini dengan blender. Ambil 50 ml setiap pagi dan sore.
Tingtur aterosklerosis
Anda akan membutuhkan:
- liter air;
- 150 gram daun kering dan buah chokeberry;
- 250 gram gula pasir;
- 500 ml vodka.
Tuang bahan mentah dengan air dan didihkan. Tambahkan gula pasir, didihkan lagi selama 15 menit sampai gula benar-benar larut. Saat komposisi obat telah dingin, tambahkan vodka berkualitas tinggi. Perhatian! Penderita diabetes perlu menambahkan 3 gram asam sitrat atau satu sendok teh (teh) jus lemon ke dalam tingtur ini. Tuang komposisi ke dalam piring kaca, dan tutup rapat wadah dengan penutup. Pindahkan ke tempat yang gelap, sejuk, dan tidak terkena sinar matahari selama dua minggu.
Ambil tingtur 15 gram setiap hari. Kursus pengobatan adalah satu bulan.
Avitaminosis
Di musim gugur dan terutama di musim semi, banyak yang dihadapkan dengan beri-beri. Ini adalah fenomena yang cukup umum yang paling sering terjadi pada orang yang menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Chokeberry akan membantu mengatasi masalah ini.
Campur 15 gram buah kering dan daun chokeberry dengan segelas air mendidih. Rebus selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Jika tidak ada cukup waktu, Anda dapat menyiapkan komposisi dalam termos. Ambil 100 ml setiap hari. Minuman seperti itu, rasanya cukup enak, menyegarkan, memberi kekuatan, mengembalikan kekurangan vitamin dalam tubuh.
Untuk diabetes
Tanin dan pektin yang terkandung dalam chokeberry merangsang pencernaan, mengencangkan dan membersihkan usus. Serat membersihkan tubuh:itu menghilangkan kemacetan di usus besar, merangsang ekskresi aktif kelebihan empedu. Konsumsi buah chokeberry secara teratur memiliki efek menguntungkan pada elastisitas pembuluh darah dan kerja jantung pasien yang menderita penyakit ini.
Para ilmuwan telah sampai pada kesimpulan bahwa kehadiran teratur buah aronia dalam makanan secara signifikan meningkatkan fungsi hati dan memulihkan sistem endokrin. Ini sangat penting bagi penderita diabetes. Dengan penyakit ini, dianjurkan untuk makan segelas beri setiap hari, tetapi tidak segera, tetapi dalam beberapa dosis.
Selain itu, Anda dapat menyiapkan infus dan kolak dari beri, menambahkan buah-buahan ke makanan penutup keju cottage, jeli, sereal. Buah beri beku dan kering tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Namun kita tidak boleh lupa bahwa penggunaan chokeberry harus disetujui oleh ahli endokrin.
Dari penyakit tiroid
Empat sendok makan (meja) buah chokeberry tuangkan air mendidih (0,5 l). Mereka harus bersikeras selama dua jam. Setelah ini, infus harus disaring dan diminum tiga kali sehari dalam gelas. Kursus pengobatan berlangsung setidaknya satu bulan. Setelah dua bulan, jika perlu, dapat diulang.
Saat Hamil
Kami telah berbicara banyak tentang fakta bahwa chokeberry kaya akan elemen dan vitamin. Mereka berguna tidak hanya untuk ibu hamil, tetapi juga untuk perkembangan normal dan pembentukan janin. Jika seorang wanita tidak memiliki kontraindikasi, dokter menyarankan untuk memakan buah ini.
Asam folat yang terkandung dalam buah memperkuat plasenta. Vitamin B6 dan B1 mengurangi ketegangan saraf wanita. Antioksidan mempengaruhi kondisi kulitizinkan stretch mark.
Sebelum memasukkan buah beri ke dalam makanan selama kehamilan, menyusui, serta ketika dimasukkan dalam makanan anak di bawah satu tahun, konsultasi dengan dokter Anda sangat diperlukan.
