Untuk fungsi normal tubuh, keberadaan vitamin tertentu dalam jumlah yang cukup diperlukan. Mereka semua penting, tetapi mereka secara terpisah mengeluarkan vitamin D. Ini berbeda dari yang lain karena dapat disintesis dalam jumlah kecil di dalam tubuh di bawah pengaruh sinar ultraviolet. Tapi tetap saja, kekurangannya sering ditemukan, yang menyebabkan gangguan pada fungsi sistem saraf dan kekebalan, serta penurunan penyerapan kalsium. Oleh karena itu, asupan tambahannya ke dalam tubuh seringkali dibutuhkan.
Fitur vitamin ini
Calciferol, demikian sebutan vitamin D, kadang-kadang disebut sebagai hormon. Bagaimanapun, itu dapat diproduksi secara mandiri di kulit di bawah pengaruh sinar matahari. Zat ini ditemukan pada tahun 30-an. Abad XX dalam minyak ikan. Studi telah menentukan bahwa itu sangat penting bagi tubuh. Di sel hati, ia diubah menjadi hormon kalsitriol, yang terlibat dalam pengangkutan dan penyerapan kalsium.
Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak. Ini terakumulasi di hati dan jaringan adiposa. Oleh karena itu, kekurangannya tidak segera berkembang, karenacadangannya dikonsumsi terlebih dahulu. Tapi biasanya cukup dengan makanan, karena sifatnya yang tahan terhadap perlakuan panas. Tetapi bahkan jika seseorang mengkonsumsi sedikit makanan yang mengandung vitamin D, kekurangannya hanya akan berkembang jika tidak ada paparan sinar matahari. Bagaimanapun, jumlah utama elemen jejak ini terbentuk di dalam tubuh di bawah pengaruh radiasi ultraviolet.
Ada beberapa bentuk vitamin D, tetapi dua yang lebih umum: D2 atau ergocalciferol, yang merupakan senyawa sintetis, dan D3 atau cholecalciferol, senyawa alami yang ditemukan dalam produk hewani. Mereka hanya berbeda dalam asal dan aktivitas dalam tubuh. Dan sifatnya sama.
Fungsi apa yang dilakukannya di dalam tubuh?
Peran terpenting vitamin D dalam tubuh adalah penyerapan kalsium. Tanpa itu, mineral ini tidak dapat diserap secara normal dan masuk ke tulang dan gigi. Selain itu, vitamin ini memiliki khasiat lain yang bermanfaat:
- memastikan pembentukan dan perkembangan sistem muskuloskeletal yang tepat;
- melindungi dari obesitas dan diabetes;
- mencegah perkembangan osteoporosis dan mengurangi risiko patah tulang;
- mempercepat proses penyembuhan berbagai cedera tulang dan sendi;
- menormalkan detak jantung dan tekanan darah;
- meningkatkan konduksi impuls saraf;
- mencegah pertumbuhan sel kanker;
- memperkuat kekebalan;
- ikut serta dalam proses pembekuan darah.
Berapa yang dibutuhkan tubuh?
Semua bentuk vitamin D terakumulasi dalam tubuh terutama di musim panas, ketika diproduksi di kulit di bawah pengaruh sinar matahari. Sinar matahari yang tersebar di pagi dan sore hari sangat berguna. Tetapi akumulasi vitamin D yang kuat dapat terjadi dengan asupan preparat vitamin yang tidak terkontrol. Dan overdosis elemen jejak ini sama berbahayanya dengan kesehatan seperti kekurangannya. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk mengambil dana tambahan sendiri. Penting untuk mengetahui norma vitamin D untuk tubuh, yang tidak diinginkan untuk dilampaui. Untuk semua orang dewasa dan anak-anak di atas usia 5 tahun, berkisar antara 2,5 hingga 5 mcg per hari.
Peningkatan jumlah vitamin D diperlukan bagi wanita selama kehamilan dan menyusui, sebagai bagian dari kebutuhan anak. Selain itu, saat ini tubuh wanita mengalami peningkatan kebutuhan kalsium, yang tidak dapat diserap secara normal tanpa vitamin D. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengonsumsi 10 mcg per hari. Norma yang sama dari unsur mikro ini ada untuk anak di bawah 5 tahun, yang membutuhkannya untuk menormalkan penyerapan kalsium. Toh pada masa ini terjadi pembentukan rangka, sehingga kebutuhan mineral ini sangat banyak. Disarankan juga untuk meningkatkan asupan vitamin D bagi orang yang berusia di atas 60 tahun. Metabolisme mereka melambat, dan kalsium dibutuhkan untuk mencegah osteoporosis.
Gejala kekurangan vitamin D
Terlepas dari kenyataan bahwa vitamin inidapat disintesis di dalam tubuh, terkadang ada kekurangannya. Hal ini dapat terjadi jika seseorang berada di siang hari kurang dari 1 jam sehari. Oleh karena itu, kekurangan elemen jejak ini terjadi pada mereka yang jarang keluar di siang hari, misalnya karena kerja shift malam atau sakit parah. Pada orang yang tinggal di garis lintang utara atau di tempat dengan atmosfer yang sangat tercemar, yang mencegah penetrasi sinar matahari. Selain itu, penyerapan vitamin ini terganggu pada penyakit kronis hati, lambung dan pankreas, minum obat tertentu, dan mengikuti diet dengan pembatasan lemak. Ini diproduksi dengan buruk di kulit orang berkulit gelap.
Dengan kekurangan vitamin D yang berkepanjangan, ada pelanggaran kerja beberapa organ. Hal ini menyebabkan munculnya osteomalacia dan osteoporosis, perkembangan karies, sering patah tulang dan nyeri punggung. Selain itu, hipovitaminosis dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:
- sensasi terbakar pada mukosa mulut;
- insomnia;
- nafsu makan hilang;
- pelangsingan;
- kelelahan parah;
- depresi;
- kuku rapuh dan kulit kering;
- penglihatan terganggu.
Makanan apa yang mengandung vitamin D?
Seseorang membutuhkan setidaknya 10 mikrogram vitamin ini setiap hari. Kebutuhannya meningkat selama kehamilan, serta jika seseorang kurang dari satu jam sehari di bawah sinar matahari. Dalam hal ini, tidak akan cukup untuk mengetahui di mana vitamin D ditemukan dalam makanan. Lagi pula, makanan hanya bisa memberi seseorangdosis minimumnya. Selain itu, sedikit makanan yang mengandung vitamin D. Tentu saja, vitamin D ditemukan di beberapa tanaman, misalnya, di peterseli atau gandum, tetapi sumber utamanya adalah ikan, daging, dan telur.
Setiap orang perlu mengetahui makanan mana yang mengandung vitamin D dalam jumlah tinggi agar dapat selalu memasukkannya ke dalam makanan dan mencegah defisiensi. Pertama-tama, tentu saja, minyak ikan. Dalam 100 gram zat ini, jumlah vitamin D 20 kali lebih tinggi dari kebutuhan harian orang biasa. Tapi produk lain juga bisa jadi sumbernya:
- hati ikan kod;
- hati sapi dan babi;
- lemak babi, lemak hewani;
- kuning telur;
- cod, halibut, mackerel, tuna, herring;
- kaviar hitam;
- rumput laut;
- mentega;
- keju, keju cottage, susu panggang fermentasi dan kefir;
- jamur porcini, champignon, chanterelles.
Preparat dengan vitamin ini
Tidak dianjurkan minum obat seperti itu tanpa resep dokter. Hanya setelah pemeriksaan dan deteksi kekurangannya dalam tubuh, persiapan dengan vitamin D dapat diresepkan, mereka harus diambil dalam jumlah yang direkomendasikan oleh dokter, karena overdosis sama berbahayanya dengan kekurangan. Karena itu, paling sering obat ini diresepkan untuk anak-anak untuk pencegahan rakhitis, serta untuk wanita hamil. Selain itu, lebih nyaman bagi bayi untuk memberikan vitamin D dalam bentuk tetes, dan orang dewasa juga dapat mengonsumsi tablet. Obat yang paling umum:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3jatuhkan";
- "Akvavit D3";
- "Videin";
- "Plivit";
- "Kalsitriol";
- "Fosavan".
Untuk anak di atas 3 tahun, preparat multivitamin sering diresepkan untuk tujuan profilaksis, yang dapat memberikan jumlah vitamin D harian yang dibutuhkan. Paling sering adalah Pikovit. Obat ini tersedia dalam bentuk sirup atau tablet kunyah. Persiapan "Alfavit", "VitaMishki", "Multi Tab" dan lainnya juga efektif.
Kebutuhan vitamin ini untuk anak
Dengan kekurangan vitamin D, seorang anak kecil menderita rakhitis. Ini dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:
- Gigi erupsi kemudian dan ubun-ubun menutup;
- mengubah bentuk tengkorak, bisa menjadi hampir persegi;
- tulang dada, panggul, dan kaki cacat;
- sendi membesar yang menonjol muncul di lengan dan kaki, serta di tulang belakang;
- keringat berlebihan;
- anak menjadi rewel, tidurnya terganggu;
- dia tertinggal dari rekan-rekannya dalam perkembangan fisik dan mental.
Biasanya, perkembangan rakhitis sudah bisa dicurigai pada usia satu bulan. Pada saat yang sama, dokter meresepkan berbagai persiapan vitamin D. Untuk anak di bawah 3 tahun, yang terbaik adalah meminumnya dalam bentuk tetes, paling sering obat "Aquadetrim" diresepkan.
Bagaimana cara mengambilnya?
Sebelum minum obatvitamin D, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter, tetapi lebih baik diperiksa. Bagaimanapun, obat-obatan ini, seperti yang lain, memiliki kontraindikasi. Anda tidak bisa mengonsumsinya dengan kadar kalsium yang tinggi. Beberapa penyakit juga bisa menjadi kendala: tukak lambung, patologi jantung, hati dan ginjal.
Semua bentuk vitamin D dianjurkan untuk dikonsumsi dengan makanan, jika ini adalah tablet, maka lebih baik dengan lemak. Ini juga lebih baik diserap dengan vitamin E, A, asam pantotenat, garam magnesium. Dosis vitamin D tergantung pada usia, tetapi paling sering diresepkan secara individual:
- bayi cukup bulan hingga 3 tahun, 12-25 mcg;
- bayi prematur - 25-35mcg;
- wanita hamil - masing-masing 12 mcg;
- selama menyusui atau menopause - dari 12 hingga 25 mcg.
Overdosis
Anda tidak bisa mendapatkan terlalu banyak vitamin D3 dari makanan atau sinar matahari. Karena itu, overdosis paling sering terjadi dengan asupan suplemen yang tidak terkontrol atau ketika dosis obat yang diresepkan oleh dokter terlampaui. Sangat tidak disarankan untuk meminum obat seperti itu di musim panas jika seseorang sering keluar rumah.
Overdosis vitamin D dapat menyebabkan gejala berikut:
- nyeri pada tulang dan persendian;
- haus dan produksi urin meningkat;
- insomnia;
- kelelahan, mood rendah;
- mual, muntah.
Konsekuensi paling parah dari kelebihan vitamin D adalah hiperkalsemia. Hal ini dapat menyebabkan pengendapan garam kalsium di persendian dan organ dalam,gangguan hormonal dan jantung. Jika kondisi seperti itu diamati pada wanita hamil, anak mungkin lahir dengan keterbelakangan mental atau dengan kelainan bentuk tulang tengkorak.
