Alergi terhadap makanan adalah reaksi tubuh ketika sistem kekebalan tubuh menganggapnya sebagai benda asing. Ini dapat terjadi pada berbagai makanan. Bisakah Anda alergi terhadap kenari? Fenomena ini dianggap sangat umum. Ini karena intoleransi terhadap komponen produk. Gejala dan pengobatan alergi dijelaskan dalam artikel.
Aplikasi
Cakupan aplikasi sangat luas:
- Kernel digunakan untuk membuat salad, saus, kue kering, hidangan panas. Mereka membuat minyak bergizi.
- Daun, cangkang, partisi buah digunakan dalam pengobatan tradisional. Atas dasar mereka, infus, decoctions dibuat, berharga untuk penyakit pada saluran pencernaan, dysbacteriosis, penyakit pada sistem kemih, saluran empedu, aterosklerosis, radang amandel, stomatitis.
- Karena ada banyak vitamin dalam kernel, mereka digunakan dalam tata rias untuk memenuhi krim, produk pembersih dan tonik. Rebusan memperkuat dan mewarnai rambut.
- Partisi buah, daun, kain noda kulit kayu,wol, karpet.
- Untuk mendapatkan kempa atap, diperlukan linoleum, batu gerinda, kulit kenari yang dihancurkan.
- Minyak kenari digunakan dalam produksi pernis dan tinta artistik, dalam produksi sabun.
Pohon ini sangat subur. Beberapa spesiesnya hidup hingga 400-600 tahun. Tanaman itu suka panas, mati di salju yang parah. Peternak sedang bekerja untuk mendapatkan jenis kacang baru yang tahan suhu rendah.
Varietas hibrida diminati di Rusia. Makanan penutup, elegan, tampilan berlimpah sangat populer. Setiap jenis tanaman memiliki ciri khasnya masing-masing. Setiap jenis kacang dapat menyebabkan alergi yang menyebabkan gejala negatif. Apapun manifestasinya, pengobatan yang dibutuhkan sama.
Berkembangnya intoleransi
Alergi adalah respons imun yang tidak memadai terhadap protein asing. Tentu saja, tubuh harus mengenali molekul yang mengancam dan menetralisirnya. Masalah muncul ketika sistem kekebalan menganggap protein makanan sebagai alogenik.
Reaksi terhadap kacang bisa datang dengan cepat dan menyebabkan konsekuensi serius. Tubuh akan bekerja keras dan aktif untuk mengeluarkan antigen dari dalam tubuh.
Alasan
Bisakah anak alergi kenari? Penyakit ini sering terjadi pada anak-anak di bawah usia tertentu. Jika reaksi hanya muncul pada kacang tertentu, maka setelah beberapa saat menghilang. Namun jika terjadi alergi misalnya terhadap kenari, kemiri, kacang tanah, maka penyakit tersebut bersifat kompleks dansering tinggal seumur hidup.
Penyebab utama alergi kenari dianggap sebagai pelanggaran sistem pertahanan. Intoleransi individu terhadap komponen yang ada dalam komposisi dan keturunan adalah penting. Protein dapat memicu alergi terhadap kenari, tetapi juga muncul dari komponen lain.
Jika salah satu orang tua atau kerabat menderita penyakit seperti itu, maka anak mungkin memiliki kecenderungan untuk itu. Untuk memeriksanya, diperlukan tes alergi. Ini akan melindungi anak dari terjadinya konsekuensi yang tidak menyenangkan saat memasukkan produk ke dalam makanan. Alergi terhadap kenari terjadi ketika tubuh terlalu jenuh dengan komponen tertentu yang ada di dalam kacang.
Alergi silang
Jika pasien memiliki intoleransi terhadap protein kenari, kemungkinan alergi silang terhadap produk tanaman dengan rangkaian asam amino serupa. Reaksi negatif mungkin muncul di:
- kacang;
- plum;
- aprikot;
- anggur;
- persik;
- hazel dan birch berbunga;
- lateks.
Alergi terhadap kenari pada 37% kasus memicu reaksi silang terhadap kacang lainnya. Dengan kondisi ini, seseorang mungkin memiliki mata merah.
Bagaimana manifestasinya?
Gejala alergi kenari pada orang dewasa dapat bermanifestasi secara tunggal atau kombinasi. Biasanya sistem berikut menderita penyakit:
- Epidermis. Itu sangat sering diamati. Ketika kacang dimakan, adaruam, gatal, bintik merah, bengkak.
- Pernapasan. Ada rinitis alergi, hidung tersumbat, batuk, biasanya di malam hari. Ada juga sesak napas.
- Pencernaan. Gejala alergi kenari antara lain gatal-gatal, dermatitis di sekitar mulut, sakit perut, mual, muntah, lidah mati rasa, dan diare.
- Kardiovaskular. Gejala muncul dengan perjalanan penyakit yang parah. Ini mungkin penurunan tekanan, kehilangan kesadaran.
Syok anafilaksis pada alergi kenari jarang terjadi kecuali diobati. Kondisi ini dianggap mematikan dan membutuhkan perhatian segera. Gejala dapat muncul segera atau setelah beberapa jam.
Kapan saya bisa makan dan apa yang harus diganti?
Gejala alergi kenari pada anak-anak sama seperti pada orang dewasa. Pada anak-anak, penyakit ini muncul karena ketidakmatangan sistem kekebalan tubuh. Karena itu, Anda dapat menggunakan produk ini mulai 3 tahun. Jika anak tidak memiliki kecenderungan alergi, maka Anda bisa memberinya 2-3 kacang setelah 2 tahun. Untuk anak usia 3-5 tahun, tunjangan harian adalah jumlah buah yang pas di telapak tangan mereka.
Bayi tidak akan alergi kenari jika tidak menerima produk ini. Itu harus diperkenalkan secara bertahap, mengamati reaksi bayi.
Apakah orang dewasa alergi terhadap kenari? Ini adalah kejadian umum. Walnut diakui sebagai produk yang bermanfaat, tetapi bisa diganti. Lemak dan minyak yang ada dalam komposisinya hadir dalam kedelai, kuning telur, salad, dan koktail berdasarkangandum yang berkecambah. Tepung gandum juga mengandung elemen pelacak dan vitamin dengan komposisi serupa. Kacang-kacangan adalah pengganti protein nabati.
Bagaimana pengaruhnya terhadap ASI?
Pada anak di bawah usia 2 tahun, produk dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan dan menyebabkan alergi. Karena itu, produk tersebut tidak boleh dimakan oleh ibu menyusui. Komponen dalam inti menembus susu ke dalam tubuh anak. Jika bayi memiliki kecenderungan alergi kacang, maka gejalanya akan muncul dengan sangat cepat.
Diagnosis
Adanya alergi kenari pada orang dewasa dan anak-anak ditentukan oleh keluhan mereka. Diagnosis dilakukan dengan menggunakan:
- Tes darah umum. Dilakukan untuk mengetahui kadar eosinofil.
- Tes alergi radio.
- Menetapkan kadar imunoglobulin E.
- EIA.
Teks provokatif dianggap sebagai cara yang paling dapat diandalkan. Ada daftar kegiatan lain, tetapi bagi seseorang itu mungkin tidak aman. Mereka dilakukan di laboratorium di bawah pengawasan spesialis. Ketika komponen yang menyebabkan reaksi diidentifikasi, pengobatan ditentukan.
Bahaya
Jika kenari menyebabkan alergi, maka Anda harus mengeluarkannya dari diet. Bahkan sejumlah kecil produk tidak boleh dikonsumsi. Bahkan sebutir kecil pun dapat menyebabkan syok anafilaksis dan kematian. Kacang adalah makanan kejut terkemuka.
Asupan makanan secara teratur, di mana tubuh bereaksi negatif,dapat menyebabkan enterokolitis, gastritis, pankreatitis. Penting tidak hanya untuk mengecualikan kacang dalam bentuk murni, tetapi juga untuk menghindari penggunaan permen, saus, selai kacang. Produk ini digunakan dalam industri makanan, sehingga dapat digunakan dalam kembang gula, coklat.
Pertolongan Pertama
Komposisi yang tepat dari makanan yang dia makan tidak selalu diketahui seseorang. Seringkali alergen memasuki tubuh secara tidak sengaja. Dalam hal ini, dapatkah kenari menyebabkan alergi? Keadaan ini mungkin. Dalam hal ini, Anda memerlukan:
- Hilangkan alergen dari pandangan.
- Memberikan udara segar.
- Kumur mulutmu.
- Minum antihistamin.
Jika gejala syok anafilaksis terjadi, Anda harus bertindak sangat cepat. Pastikan untuk memanggil ambulans. Sebelum dokter tiba, dosis epinefrin diberikan. Obat ini diresepkan untuk semua penderita alergi, dan harus selalu tersedia. Alat tersebut tersedia dalam bentuk pulpen spuit sehingga bantuan dapat segera diberikan.
Pengobatan
Apapun gejala kenari pada orang dewasa dan anak-anak, diperlukan terapi yang efektif. Pengobatannya adalah dengan menyingkirkan alergen. Dilarang makan tidak hanya kacang dalam bentuknya yang murni, tetapi juga berbagai hidangan yang bisa menampungnya. Biasanya produk ditambahkan ke:
- sirup;
- mentega kacang;
- minuman keras;
- Makanan Asia;
- kosmetik.
Kadang-kadang kacang tidak bisa dimakan untuk penyakit tertentu, seperti psoriasis. Kenari, mempengaruhi tubuh,mengubah keseimbangan asam basa. Minum obat hanya diresepkan dalam kasus-kasus khusus, ketika gejalanya diucapkan atau ada ancaman terhadap kehidupan. Obat-obatan hanya menghentikan manifestasi penyakit tertentu, misalnya nyeri, diare.
Pengobatan alergi kenari pada anak atau dewasa:
- Glukokortikosteroid sistemik.
- Epinaphrine.
- Antihistamin.
Reaksi alergi terhadap kenari lebih sering terjadi pada anak-anak. Alasan utama dianggap sebagai kecenderungan genetik atau intoleransi terhadap beberapa komponen. Dalam kasus kedua, alergi bisa hilang. Rejimen pengobatan tergantung pada tingkat keparahan gejala. Obat-obatan dapat menghilangkan gejala utama. Karena kurangnya perawatan, hasil yang fatal mungkin terjadi.
Rekomendasi
Alergi bisa disembuhkan. Kecenderungan penyakit diletakkan pada tingkat genetik. Hanya bentuk intoleransi masa kanak-kanak yang menghilang saat organ berkembang. Dan alergi pada orang dewasa tetap ada seumur hidup. Tapi kamu bisa hidup dengan ini agar penyakitnya tidak masuk ke stadium aktif.
Ini membutuhkan:
- Mengikuti diet yang mengecualikan kacang dalam bentuk apa pun. Ini penting untuk ibu menyusui.
- Aktif.
- Memperkuat kekebalan dengan pengerasan dan tentu saja asupan vitamin.
- Singkirkan kebiasaan buruk.
- Pergi ke dokter untuk pencegahan.
- Bawalah antihistamin. Kontrol komposisi banyakproduk dari toko tidak diperbolehkan. Tetapi jika ada kenari di piring, Anda harus selalu menyediakan obat-obatan untuk menghilangkan alergi pada tahap awal.
obat tradisional
Dalam pengobatan alternatif, ada banyak resep untuk meredakan alergi, tetapi tidak memberikan hasil yang diinginkan. Karena itu, dana tersebut tidak bisa digunakan sebagai pengobatan mandiri. Dan bila gejala penyakitnya ringan, ramuan herbal bisa digunakan. Mereka mengobati bagian kulit yang sakit, mandi dan minum.
Dengan adanya pollinosis, tidak ada gunanya mengobati dengan herbal. Obat tradisional hanya membantu penyakit kulit. Jika tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan metode non-tradisional, chamomile, suksesi, St. John's wort dan calendula digunakan. Resep terbaik adalah:
- Kalina (2 sendok makan) dituangkan dengan air mendidih (250 ml), dipanaskan dengan api kecil selama setengah jam. Kaldu diinfuskan selama 4 jam. Disaring, dikonsumsi gelas setiap hari.
- Chamomile (1 sdm. L) harus dituangkan dengan air mendidih (300 ml). Campuran direbus selama 15 menit, didinginkan. Produk diinfuskan selama 1 jam. Area yang sakit digosok 5-6 kali sehari.
- Di apotek Anda dapat membeli infus calendula. Kapas dibasahi di dalamnya dan kulit dengan ruam dirawat. Prosedur dilakukan 5 kali sehari.
Alergi herbal memiliki efek lokal, memungkinkan Anda menghilangkan gejala dengan cepat. Karena mereka dianggap alergen yang kuat, risiko intoleransi terhadap komponen produk harus dikecualikan.
Pencegahan
Kepadauntuk mencegah manifestasi alergi yang parah, perlu berkonsultasi dengan dokter tepat waktu. Jika ini dilakukan tepat waktu, adalah mungkin untuk menghentikan reaksi negatif. Penting untuk mengikuti semua saran dokter dan beberapa aturan:
- Jangan makan hidangan yang terbuat dari bahan yang tidak dikenal manusia.
- Kerabat harus mempertimbangkan bahwa pasien memiliki reaksi negatif terhadap kacang.
- Selalu bawa antihistamin.
Kacang apa lagi yang menyebabkan alergi?
Jika ada gangguan pada sistem kekebalan tubuh, tubuh mengenali kacang sebagai ancaman. Antibodi tertentu dilepaskan yang memicu reaksi negatif. Proses ini dimanifestasikan dalam kacang apa pun. Alergi berasal dari:
- Hazelnut. Hazelnut paling sering menyebabkan alergi. Ini karena kandungan protein yang sangat alergi. Oleh karena itu, banyak produsen memberi tahu pembeli tentang kemungkinan keberadaan jejak mereka.
- Kacang pinus, almond. Alasan terjadinya reaksi negatif terhadap produk ini tidak sepenuhnya dipahami. Tetapi diyakini bahwa gejala tersebut terjadi karena kerusakan pada sistem kekebalan tubuh.
- Pistachio. Produk ini adalah alergen kuat yang menyebabkan reaksi alergi kompleks. Mereka juga bereaksi silang dengan serbuk sari dari beberapa pohon, jadi mereka tidak boleh dikonsumsi saat sedang mekar.
- Kacang. Alergi lebih sering terjadi pada anak-anak daripada orang dewasa. Alasan reaksi negatif adalah protein dengan aktivitas alergi tinggi: albumin, vicilin, legumin.
- Kacang Brazil, kacang mete. Produk-produk ini menyebabkanalergi karena adanya vicilin-like globulins dan profilins.
Jadi, alergi kenari adalah hal biasa. Tetapi dengan pendekatan yang cermat terhadap kesehatan Anda, Anda dapat mencegah gejala manifestasinya.
