Dalam kehidupan seseorang yang telah mengetahui bahwa ia menderita kanker paru-paru, semuanya berubah - dari rejimen hingga nutrisi. Setiap pasien yang berhadapan dengan onkologi wajib memantau apa yang dia makan dan minum. Tubuhnya membutuhkan energi dan kekuatan maksimal untuk melawan penyakit serius, dan sumbernya tidak hanya obat-obatan, tetapi juga makanan. Apa itu diet kanker paru-paru?
Prinsip diet
Mereka harus diberitahu dulu. Momen kritis dalam penyakit onkologis adalah penurunan berat badan yang tajam. Jadi nutrisi harus ditujukan untuk memaksimalkan pengayaan tubuh dengan vitamin esensial yang dapat membantu mendukung kehidupan manusia.
Sayangnya, karena kanker paru-paru, metabolisme lipid, karbohidrat, dan protein pasien terganggu. Sistem kekebalan juga sangat ditekan.
Inilah tujuan diet kanker paru-paru:
- Pencegahan kelelahan tubuh.
- Pencegahan keracunan.
- Perlindungan sumsum tulang dan hati dari kelelahan.
- Mempertahankan homeostasis.
- Aktivasi respirasi seluler.
- Memulihkan metabolisme.
- Mengeluarkan racun dari tubuh asal onkologis.
- Stimulasi kekebalan antiinfeksi dan antitumor.
Beberapa aturan
Perlu diperhatikan segera bahwa diet dan menu menentukan kondisi pasien dan stadium penyakitnya. Jika tumornya baru ditemukan, dan belum sempat berkembang, maka pola makannya berdasarkan diet lengkap.
Kandungan kalori dalam kasus tersebut bervariasi antara 3000-3200 kkal/hari. Rasio protein, lemak dan karbohidrat adalah: 100, 100 dan 450 g, masing-masing. Tidak ada batasan khusus, hanya makanan yang tidak dapat dicerna dan pedas yang dilarang.
Pastikan untuk mengkonsumsi cairan gratis (sekitar 2 liter per hari). Selama periode radiasi atau terapi kimia, kandungan kalori harus 4000-4500 kkal / hari, makanan padat energi harus dikonsumsi. Anda perlu makan 6-7 kali sehari, dan sesekali makan camilan ekstra di antaranya. Jumlah cairan yang dikonsumsi meningkat menjadi 3 liter.
Makanan terlarang
Diet Kanker Paru-paru termasuk menghindari hal-hal berikut:
- Makanan kalengan dari mana saja.
- Kopi dan teh kental, minuman beralkohol dan berkarbonasi.
- Produk tepung.
- Suplemen makanan.
- Disikatara.
- Gula, serta gula-gula dan manisan.
- Susu dari bahan pengawet.
- Produk tepung.
- Makanan yang digoreng dan berminyak.
- Daging asap dan sosis.
- Mentega, margarin, dan lemak babi.
- Bumbu marinade, acar. Termasuk acar sayuran, acar tomat, mentimun, dll.
- Pengawet, cuka.
- Ragi.
- Kaldu unggas, daging dan ikan.
- Simpan saus.
- Keju yang diolah dan diproses dengan panas.
- Produk setengah jadi, daging dan ikan beku, daging cincang.
- Daging Sapi.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak hal yang harus dikorbankan. Tetapi daftar produk yang diizinkan juga sangat banyak. Fakta bahwa diet untuk kanker paru-paru memungkinkan, kita akan membahas lebih lanjut.
Apa yang bisa saya minum?
Teh hijau, yang mengandung epigallocatechin gallate, dikenal luas karena sifat anti-kankernya, secara efektif mengurangi laju pertumbuhan tumor. Karena itu, Anda perlu meminumnya. Tapi penyalahgunaan tidak dianjurkan. Cukup 200 ml setiap habis makan malam.
Infus akar Althea juga menghilangkan dahaga dan meningkatkan kekebalan. Untuk membuatnya, dalam proporsi yang sama Anda perlu mencampur tanaman ini, serta daun stroberi, blueberry, thyme, dan pisang raja. Kemudian 5 sdm. l. tuangkan komposisi ini dengan satu liter air dan didihkan. Angkat dari api, bungkus panci selama 1 jam. Setelah itu, Anda bisa minum.
Minuman harus dikonsumsi sepanjang hari. Ini disiapkan dengan sederhana, jadi Anda bisa melakukannya setiap hari - tidak lebih sulit daripada menyeduh teh, tapilebih banyak manfaat daripada air.
Selain itu, diet kemoterapi kanker paru-paru memungkinkan konsumsi jus segar dari sayuran, beri dan buah-buahan secara berkala, yang akan tercantum di bawah ini.
Berries, buah-buahan dan sayuran
Disarankan untuk aktif mengonsumsi aprikot, jeruk bali, persik, plum, bit, apel, jeruk keprok, labu, dan lemon. Mereka adalah sumber yang kaya lubein, quercetin, asam ellagic, lycopene, dan beta-karoten. Dan ini adalah antioksidan yang sangat baik yang secara efektif melindungi tubuh selama radio dan kemoterapi kanker paru-paru.
Saat diet, Anda juga perlu makan buah beri. Yang paling berguna adalah raspberry, blueberry, ceri, stroberi, ceri, murbei, cranberry, dan kismis. Berry ini menetralkan racun eksogen karena mengandung inhibitor antigenik. Dengan mengkonsumsi semua hal di atas secara teratur, Anda dapat mengurangi kemungkinan sel normal bermutasi dan meningkatkan penghancuran sel kanker.
Diindikasikan untuk nutrisi kanker juga melibatkan dimasukkannya sayuran silangan ke dalam makanan. Ini termasuk lobak, brokoli, lobak, serta kembang kol, kubis Brussel, dan kubis putih. Sayuran ini mengandung glucosinolate dan indole. Zat ini meningkatkan fungsi hati, dan juga meminimalkan keracunan tubuh. Bahkan dikatakan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di pembuluh darah.
Hijau dan herbal
Mengikuti diet setelah terapi radiasi kanker paru-paru, Anda perlu mengonsumsi asam amino alami, mineral, vitamin, dan nutrisi penting.
Semua zat ini terkandungdalam selada, peterseli, mustard, parsnip, alfalfa, jinten, bayam, bibit gandum, bawang putih, wortel, dan bawang bombay.
Dan daunnya adalah sumber klorofil. Dari situlah tubuh manusia menerima zat besi alami. Dan itu, pada gilirannya, mengurangi jumlah karsinogen yang terkandung dalam jaringan dan darah dan meningkatkan produksi antibodi dalam tubuh.
Ngomong-ngomong, salad lebih baik diisi dengan minyak biji rami. Semua orang tahu bahwa itu juga berkontribusi pada terapi.
Bumbu dan rempah-rempah yang sehat termasuk kunyit, mint, jinten, rosemary, basil, kayu manis, adas manis, cengkeh, marjoram dan thyme. Suplemen ini mengurangi tingkat pertumbuhan tumor ganas dan juga meningkatkan metabolisme.
Biji dan kacang
Penggunaannya juga menyiratkan diet untuk pasien kanker paru-paru. Manfaat khusus adalah kenari, almond, dan juga biji rami, bunga matahari, wijen dan biji labu. Mereka adalah sumber lignan yang meningkatkan produksi hormon seks. Alat yang sangat baik digunakan untuk pencegahan kanker.
Jika lignan dalam tubuh tidak cukup, sel akan mengalami mutasi lebih cepat dan lebih intensif. Dan ini berarti lebih banyak enzim dan racun berlebih akan muncul di dalam darah. Bijinya, pada gilirannya, mengandung protein, karbohidrat, lemak, dan elemen yang bermanfaat bagi jaringan dan sel.
Apa lagi yang harus saya tambahkan ke dalam diet saya?
Saat mengikuti diet untuk kanker paru-paru dengan metastasis, disarankan untuk mendiversifikasi diet Anda dengan makanan berikut:
- Jepang danjamur Cina. Secara khusus, maitake, cordyceps, reishi dan shiitake. Mereka dengan sempurna meningkatkan kekebalan organisme yang lemah, dan juga mengurangi pembengkakan dan pertumbuhan neoplasma ganas. Jamur juga mengurangi keracunan dan agresivitas kanker.
- Alga. Kombu, chlorella, wakama, dulce dan spirulina mengandung inhibitor kuat yang memperlambat laju pertumbuhan tumor. Mereka juga mencegah pembelahan sel kanker. Manfaat terbesar diberikan kepada pasien yang didiagnosis dengan tumor tingkat rendah.
- Kacang panjang. Secara khusus, kacang hijau, asparagus, kacang polong, buncis, kedelai dan lentil. Mereka mengandung tripsin dan kimotripsin. Zat ini mengurangi laju pertumbuhan sel agresif.
- Pollen, royal jelly, perga, madu, propolis. Penggunaan produk alami ini membantu meningkatkan kekebalan, serta mengurangi laju pertumbuhan tumor.
Diet keto dan kanker paru-paru
Topik ini juga tidak bisa diabaikan. Inti dari diet ketogenik adalah bahwa hingga 90% kalori dalam makanan berasal dari lemak. Harus ada minimal karbohidrat dalam makanan. Protein - jumlah rata-rata. Tapi jumlah lemak yang dikonsumsi harus maksimal.
Diet ini menyebabkan kekurangan glukosa, yang merupakan "makanan" terbaik untuk sel kanker. Akibatnya, lemak menjadi sumber energi utama. Otak berhenti makan glukosa dan mulai mengonsumsi badan keton.
Sulit untuk mengatakan seberapa efektif diet ini untuk kanker paru-paru stadium 4, tetapi untuk melawan ganasitu membantu dengan formasi otak. Sejumlah penelitian mengkonfirmasi hal ini. Benar, Anda dapat mematuhinya untuk waktu yang terbatas. Saat ini, keamanan penggunaan jangka panjangnya dipertanyakan.
4 tahap
Jika seseorang telah mengembangkan kanker sampai tingkat terakhir, dia harus mengikuti diet yang sama sekali berbeda. Diet untuk kanker paru stadium 4 melibatkan makan 5-6 kali sehari. Nutrisi fraksional itu penting, karena memungkinkan Anda untuk jenuh dan pada saat yang sama tidak membebani tubuh.
Makanan harus diambil dalam porsi kecil, pastikan untuk mengunyah dengan seksama. Sayuran sebaiknya dikonsumsi mentah, sebaiknya diparut, tidak keras. Tidak jarang pasien kanker stadium 4 mengalami kesulitan menelan. Dalam hal ini pure sayur dan buah menjadi jalan keluarnya.
Sisa produk harus dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Diet harus mencakup ikan laut, sayuran dan buah-buahan, produk susu, serta jus segar dan teh herbal.
Diet Kemoterapi
Sebelum memulai perawatan khusus ini, pasien harus mengikuti diet yang lebih padat. Ini diperlukan untuk memperkuat tubuh. Tapi makan berlebihan tidak dianjurkan.
Diet kemo seimbang dan menggandakan kalori. Adalah baik jika pasien mulai pulih segera setelah menyelesaikan prosedur.
Karena pasien sering mengalami mual dan muntah selama kemoterapi,dia akan mendapat manfaat dari produk susu fermentasi dan infus dari jahe. Untuk menghilangkan radiasi dari tubuh dengan cepat, Anda perlu makan kaviar merah.
Contoh menu
Diet untuk kanker paru-paru stadium 3, seperti yang lainnya, dapat bervariasi. Berikut adalah salah satu opsi untuk menu kasar:
- 1 sarapan: jus tomat dan apel.
- Sarapan ke-2: soba rebus, sepotong roti hitam, selada kol, beberapa potong keju, dan teh lemah.
- Makan siang: borscht tanpa lemak, kelinci rebus, mie buatan sendiri, teh lemah.
- Makan malam: kaldu rosehip, swede kukus atau direbus, beberapa aprikot kering.
- 1-2 jam sebelum tidur: segelas kefir bebas lemak.
Inilah pilihan diet lainnya:
- 1 sarapan: saus apel, jus jeruk.
- Sarapan ke-2: roti hitam, 1-2 tomat, telur dadar kukus, teh hijau.
- Makan siang: roti hitam, kolak rosehip dan apel, sup tomat sayur, sup ayam, salad segar.
- Makan malam: lobak kukus, segenggam kacang, teh lemon.
- 1-2 jam sebelum tidur: yogurt alami.
Bagaimana cara menyiapkan makanan?
Harus diingat bahwa pasien kanker tidak boleh makan makanan yang terlalu panas atau keras. Saat memasak, diperbolehkan untuk sedikit mempermanis atau menambahkan garam ke piring. Makanan seperti itu dicerna lebih cepat dan lebih baik.
Jika pada saat memasak produk mengeluarkan bau yang tajam atau tidak sedap, pasien harus meninggalkan dapur. Bau yang tidak sedap akan dengan mudah memancing rasa mual,setelah itu terjadi muntah, dan ini menjadi beban tambahan bagi tubuh.
Berbicara tentang bau tak sedap. Untuk menghindarinya, produk harus terlebih dahulu direndam dalam air selama beberapa jam dengan penggantian cairan secara teratur. Ini berlaku untuk segala sesuatu yang memiliki bau menyengat, serta daging. Omong-omong, karena direbus, disarankan juga untuk mengganti air setidaknya dua kali dalam prosesnya.
Dan satu lagi poin penting. Pasien didesak untuk memulai apa yang disebut buku harian makanan. Perlu menuliskan hidangan yang menyebabkan ketidaknyamanan. Setelah melihat reaksi negatif tubuh terhadap makanan tertentu, itu harus ditinggalkan agar tidak membebani diri sendiri lagi. Dengan trial and error, seseorang akan dapat membuat menu yang sempurna.
