Agar tubuh manusia dapat berfungsi dengan baik, diperlukan asupan nutrisi yang cukup. Dalam hal ini, kita tidak berbicara tentang memuaskan rasa lapar, tetapi tentang asupan vitamin dan mineral ke dalam tubuh. Seseorang tidak dapat mensintesis sebagian besar zat ini sendiri dan harus terus-menerus menerima dari luar. Idealnya, makanan adalah sumbernya, tetapi terkadang tidak cukup dan obat-obatan sintetis diperlukan.
Grup nutrisi
Norma vitamin harian ditentukan secara individual untuk setiap orang, berdasarkan usia dan gaya hidupnya, tetapi tanpa gagal, diet setiap orang harus diperkaya dengan mikronutrien yang larut dalam lemak dan yang larut dalam air. Kelompok pertama mengandung sedikit zat, dan menggabungkan kemampuannya untuk terakumulasi dalam tubuh manusia. Mengkonsumsi sejumlah besar vitamin E, A, D dan K terkait di sini, Anda dapat memprovokasi keracunan tubuh. Norma vitamin harian dari kategori ini tidak perlu dipantau terus-menerus, manmengkonsumsi cukup banyak dari mereka dengan makanan, dan kemampuan untuk menumpuk memberi tubuh nutrisi bahkan pada saat mereka tidak berasal dari makanan.
Kategori vitamin yang larut dalam air termasuk mikronutrien kelompok B dan C. Zat ini tidak disintesis oleh tubuh sama sekali dan praktis tidak menumpuk di dalamnya, oleh karena itu, untuk fungsi normal tubuh, mereka harus dikonsumsi secara teratur. Dalam beberapa kasus, para ahli bahkan meresepkan asupan tambahan obat sintetis dengan kandungannya.
Aturan Masuk
Agar asupan vitamin dan mineral harian dapat diserap sepenuhnya oleh tubuh, sebaiknya dikonsumsi sesuai aturan berikut.
- Vitamin harus diminum hanya setelah sarapan setelah 10-30 menit, di pagi hari paling baik diserap. Makan dengan perut kosong dapat memicu peningkatan keasaman dan penyakit gastrointestinal lebih lanjut.
- Mikronutrien paling baik dikonsumsi di sore hari, terlepas dari makanannya.
- Asam amino harus diminum 30 menit sebelum makan saat perut kosong.
- Vitamin dan obat hormonal atau jantung hanya dapat diminum bersama setidaknya dalam selang waktu setengah jam, jika tidak, efeknya akan terdistorsi.
- Anda hanya bisa minum mikronutrien dengan air bersih.
- Tablet effervescent mungkin berbahaya bagi penderita maag.
- Pil dan kapsul tidak boleh dibagi atau dibuka.
- Jalan masuk adalah 15-30 hari, setelah itu perluistirahatlah.
- Lebih baik membeli obat kompleks dengan kandungan vitamin maksimum dan elemen jejak minimum.
Kombinasi bahan
Rata-rata asupan vitamin C harian adalah 60 mg, tetapi jumlah zat ini yang dibutuhkan seseorang dapat bervariasi tergantung pada gaya hidupnya. Juga, kombinasi vitamin yang salah dapat mengubah jumlah zat yang diserap, dan bahkan jika jumlah tertentu ditunjukkan pada paket, tidak perlu semuanya digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Jadi, untuk meningkatkan efek mikronutrien C, yang terbaik adalah meminumnya bersama retinol dan tokoferol. Tindakan yang terakhir ditingkatkan oleh selenium, dan vitamin B9, B6 dan B12 bekerja paling baik bersama-sama. Asupan vitamin D harian yang optimal dapat diperoleh dengan menggabungkan asupannya dengan magnesium dan kalsium.
Penting untuk mengetahui tentang kombinasi negatif dengan vitamin. Jadi, nikotin menghancurkan selenium, tokoferol, retinol dan asam askorbat yang dikonsumsi oleh tubuh. Alkohol menghancurkan magnesium, seng, kalsium, kalium, vitamin B dan A, dan konsumsi kafein yang berlebihan mengurangi konsentrasi kalium, seng, zat besi, vitamin B dan PP.
Obat juga merusak zat gizi mikro. Obat tidur menghancurkan vitamin D, A, B12 dan E dalam tubuh, antibiotik - kalsium, magnesium, zat besi dan vitamin B, dan aspirin mengurangi konsentrasi kalsium, kalium, vitamin A, B dan C.
Aturan pemilihan obat
Saat memilih kompleks terbaikyang berasal dari sintetis, Anda tidak boleh membeli obat dengan asupan vitamin harian maksimum, karena beberapa nutrisi masih berasal dari makanan dan hipervitaminosis dapat dipicu.
Jangan memperhatikan kompleks dengan tambahan herbal, asam amino dan enzim, karena komposisi seperti itu hanya meningkatkan biaya obat, tetapi tidak memiliki manfaat tambahan.
Untuk anak-anak atau pasien dengan kesulitan menelan, obat khusus dalam bentuk sirup atau tetes harus dipilih.
Kemasan obat harus utuh, memiliki label yang terbaca dengan baik dan sesuai dengan tanggal kedaluwarsa. Jauhkan produk ini dari jangkauan anak-anak di tempat yang sejuk.
Dilarang keras melebihi dosis yang tertera pada kemasan atau yang diresepkan oleh dokter. Saat mengonsumsi obat lain, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis.
Gejala kekurangan vitamin dan elemen pelacak
Jika asupan vitamin C harian kurang dari 50 mg, maka orang dewasa akan merasa kewalahan, nafsu makannya akan terganggu dan kecepatan pemulihan dari penyakit akan menurun.
Defisiensi tokoferol dapat menyebabkan gangguan koordinasi, dan defisiensi retinol dapat memicu kulit kering dan gangguan penglihatan senja.
Kurangnya vitamin B12 dalam makanan menyebabkan kelemahan otot, anemia dan kesemutan pada ekstremitas. Kekurangan B6 juga disertai dengan anemia dengan gangguan nafsu makan, konsentrasi dan rambut rontok.
Asupan yang cukupelemen jejak penting tidak kurang dari asupan vitamin harian yang dibutuhkan. Kekurangan kalsium dalam makanan menyebabkan osteoporosis, rambut dan kuku rapuh, gangguan kekuatan tulang, nyeri otot dan, dalam kasus yang parah, paresis. Kekurangan magnesium dalam tubuh dimanifestasikan oleh kelemahan, pusing dan gangguan irama jantung. Asupan selenium yang terlalu sedikit menyebabkan gangguan pada jantung dan kelenjar tiroid, dan asam folat menyebabkan gangguan pada sistem saraf dan perkembangan cacat lahir pada janin selama kehamilan. Kekurangan zat besi menyebabkan anemia defisiensi besi.
Gejala kelebihan zat gizi mikro
Jika asupan vitamin C harian terlampaui, dapat menyebabkan diare, sakit kepala, mual, mimisan sesekali, dan peningkatan risiko batu ginjal. Kelebihan tokoferol juga dapat menyebabkan perdarahan, tekanan darah tinggi dan sakit kepala. Terlalu banyak vitamin A dalam tubuh dapat menyebabkan kanker paru-paru pada perokok dan kulit kuning dan kerusakan hati pada orang lain.
Berbahaya untuk meningkatkan konsentrasi vitamin B6 dalam tubuh, karena kelebihannya dapat memicu ketidakstabilan permanen pada anggota badan dan mempengaruhi fungsi sistem saraf.
Kelebihan elemen jejak juga berbahaya bagi manusia. Peningkatan konsentrasi kalsium menyebabkan depresi, diare atau sembelit, magnesium dalam jumlah besar berkontribusi pada tekanan darah tinggi dan gangguan pada sistem pencernaan. Asam folat berlebihan menyebabkankembung, peningkatan pembentukan gas, kehilangan nafsu makan dan rasa tidak enak di mulut. Selenium dapat menyebabkan rambut rontok dan kerusakan saraf ringan.
Bagaimana jumlah zat dalam obat ditentukan?
Asupan vitamin C harian, seperti zat lainnya, dapat dihitung dengan dua cara. Yang pertama adalah indikator rata-rata jumlah nutrisi yang dibutuhkan untuk semua kategori warga negara, dihitung oleh spesialis dari Amerika Serikat. Opsi kedua adalah indikator kebutuhan harian zat untuk seseorang yang makan dengan diet 2000 kalori per hari. Opsi inilah yang digunakan saat menghitung indikator vitamin dan mineral pada kemasan obat.
Juga, pada setiap paket agen sintetis, persentase zat dalam dosis relatif terhadap norma harian harus ditunjukkan. Misalnya, jika anotasi berisi informasi tentang konten dalam setiap dosis hanya 40% dari norma per hari, maka 60% sisanya harus diperoleh dari sumber lain. Obat-obatan dengan kadar 100% hanya boleh diminum sesuai resep dokter spesialis dan dalam kasus yang sangat jarang, lebih baik menghindari obat-obatan tersebut.
Asupan yang direkomendasikan untuk bayi baru lahir
Saat ini, tubuh berkembang sangat cepat, dan penyimpangan apa pun dari norma dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diubah, jadi minum obat sintetis sendiri sangat dilarang.
Jadi, asupan vitamin C harian untuk bayi di bawah 1 tahun adalah 25-35mg. Selanjutnya:
- tokoferol - 3-4 mcg;
- Vitamin D - 10mcg;
- Vitamin A - 400mcg;
- mikronutrien - PP 5-6 mg;
- biotin - 10-15mcg;
- vitamin – K 5-10 mcg;
- grup B: 1 - 0,3-0,5 mg, 2 - 0,3-0,5 mg, 5 - 2-3 mg, 6 - 0,3-0,6 mg, 12 - 0,3-0,5 mcg.
Norma untuk anak di bawah 10 tahun
Saat ini, tubuh berkembang tidak begitu cepat, tetapi dengan intensitas yang sama, sehingga jumlah zat penting meningkat, dan kelebihan atau kekurangannya juga berbahaya. Norma harian vitamin E pada usia ini naik menjadi 5-7 mcg, dan asam askorbat - hingga 60 mg. Jika tidak, peningkatan norma juga terlihat:
- vitamin A - 500-700mcg;
- mikronutrien PP - 9-12 mg;
- biotin - 19-30mcg;
- vitamin K - 15-30mcg;
- grup B: 1 - 0,7-1 mg, 2 - 0,7-1,2 mg, 5 - 3-5 mg, 6 - 1-1,2 mg, 12 - 0,7- 1,4 mcg.
Menariknya, asupan vitamin D pada usia ini dikurangi menjadi 2,5-4 mcg. Hal ini disebabkan oleh perlambatan pertumbuhan tubuh yang intensif.
Norma Dewasa
Norma harian vitamin C untuk orang dewasa adalah rata-rata 60 mg, tetapi jumlahnya dalam kisaran normal dan pada tingkat 45-100 mg. Itu tergantung pada gaya hidup, jenis kelamin dan usia yang tepat.
Orang dewasa lebih mudah mentolerir kekurangan vitamin, tetapi tetap perlu memperhatikan jumlah vitamin yang cukup dalam makanan. Jadi, tubuh perlu menerima per hari:
- vitamin A - 3400-5000AKU;
- vitamin D - 100-500 IU;
- biotin - 35-200mcg;
- tokoferol - 25-40 IU;
- vitamin K - 50-200mcg;
- mikronutrien kelompok B: 1 - 1, 1-2.5mg, 2 - 1.3-3mg, 3 - 12-25mg, 4 - 5-12mg, 6 - 1, 6-2, 8 mg, 9 - 160 -400 mcg, 12 - 2-3 mcg.
Norma untuk orang tua
Seiring bertambahnya usia, penyerapan nutrisi oleh tubuh menjadi lebih sulit, dan nutrisi yang sudah ada di dalam tubuh dengan cepat hanyut, sehingga dosisnya harus ditingkatkan untuk orang tua. Jadi, norma harian vitamin C sudah 55-150 mg, dan beta-karoten - 3600-6000 IU. Norma untuk zat lain juga meningkat:
- biotin - hingga 300 mcg;
- tokoferol - 45-60 IU;
- vitamin K - 70-300mcg;
- mikronutrien kelompok B: 1 - 1, 5-3 mg, 2 - 2, 3-5 mg, 3 - 15-27 mg, 4 - 7-15 mg, 6 - hingga 20 mg, 9 - 200 -500 mcg, 12-2, 5-4 mcg.
Vitamin D dibutuhkan dalam jumlah 150-300 IU, yang dalam beberapa kasus bahkan kurang dari dosis yang dibutuhkan pada masa dewasa.
Pada usia berapa pun, disarankan untuk mengonsumsi obat sintetis hanya setelah berkonsultasi dengan spesialis. Paling sering, penunjukan terjadi ketika perlu untuk segera merehabilitasi setelah operasi, penyakit serius, atau selama kehamilan. Dalam kasus lain, lebih baik untuk memperkaya diet Anda dengan sumber nutrisi alami.
Makanan kaya nutrisi
Untuk menghindari konsumsi vitamin tambahan dalam bentuk senyawa sintetis selama mungkin, Anda harus memperkaya diet Anda dengan makanan,mengandung bahan-bahan esensial. Jadi asam askorbat dapat diperoleh dari buah jeruk, kentang, bawang putih, tomat, kismis, brokoli dan banyak sayuran lainnya.
Vitamin E ditemukan dalam minyak nabati, alpukat, biji-bijian dan kacang-kacangan. Ada juga banyak selenium dalam biji-bijian, kacang-kacangan dan makanan laut. Asam folat ditemukan dalam kacang-kacangan, jus jeruk, biji-bijian, ragi, dan sayuran berdaun hijau. Banyak kalsium dalam produk susu dan ikan laut. Ini juga mengandung fosfor dan yodium dalam jumlah yang cukup.
Sereal dan produk hewani mengandung vitamin B12 dan B6. Yang terakhir juga dapat ditemukan di semangka, kedelai, pisang dan alpukat.
Magnesium berlimpah dalam kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, dan sayuran berdaun hijau tua. Vitamin A ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam sayuran dan buah-buahan berwarna oranye, serta dalam produk susu dan telur.
