Diet adalah cara paling efektif untuk mencegah munculnya urolitiasis dan meringankan perjalanan penyakit yang sudah ada. Diet untuk fosfaturia terdiri dari larangan penggunaan susu asam dan produk susu, rempah-rempah panas, makanan yang digoreng dan kopi dalam jumlah besar.
Saat penyakit terjadi
Jika fosfaturia muncul sebagai penyakit yang menyertai, maka untuk waktu yang lama berlangsung tanpa gejala yang jelas, tetapi periode remisi biasanya singkat. Eksaserbasi penyakit dapat menyebabkan penyimpangan yang signifikan dari keadaan normal, yang pada akhirnya akan menyebabkan rasa sakit yang parah dan pemulihan yang lama.
Fosfaturia primer dapat terjadi karena alasan berikut:
- gangguan metabolisme;
- penyakit susunan saraf pusat;
- kerusakan kelenjar paratiroid;
- kerusakan bawaan pada ginjal atau ureter;
- masalah penyerapan fosfat;
- lesi virus dan bakteri.
Semua penyakit mengakibatkan hilangnya fosfatpresipitasi yang memicu pembentukan batu di ginjal dan ureter.
Kompilasi nutrisi sehat untuk orang dewasa
Diet untuk fosfaturia pada orang dewasa didasarkan pada normalisasi indeks keasaman, serta pencegahan pengendapan garam dan fosfat dalam urin. Untuk efek terbaik, para ahli menyarankan untuk menggunakan diet No. 14, karena dialah yang membantu menekan manifestasi penyakit ini dan meringankan gejalanya. Nutrisi untuk fosfaturia akan didasarkan pada indikator berikut:
- kalori yang dikonsumsi per hari - tidak lebih dari 2500 kkal;
- Pasien harus minum tidak lebih dari 2,5 liter air sehari;
- kandungan garam dalam makanan yang dikonsumsi tidak lebih dari 5-7 g;
- 300-500 g karbohidrat sederhana/kompleks setiap hari;
- lemak - tidak lebih dari 100g
Jika dokter belum mengidentifikasi kontraindikasi khusus untuk rezim minum, maka diperbolehkan minum 2,5 liter cairan: norma ini termasuk jus, teh, dan ramuan yang diminum per hari.
Makanan yang Direkomendasikan
Sangat penting bagi pasien yang menderita fosfaturia untuk benar-benar memperhatikan keseimbangan minyak nabati dan hewani: yang terakhir harus ada di menu sebanyak mungkin. Sangat penting untuk meninggalkan lemak tidak larut berat, membatasi asupan makanan tinggi kalsium: kacang-kacangan, susu, krim asam, keju.
Adalah baik jika diet termasuk sereal, ikan rebus, daging tanpa lemak yang akan membantu meningkatkan keasaman dalam urin. Sejumlah besar cairan yang Anda minum per hari adalah tindakan penting lainnya untuk pemulihan. Penting untuk minum sebelum dan sesudahmakanan, tetapi para ahli menyarankan untuk tidak minum air dengan makanan.
Memulihkan keasaman
Makanan untuk membantu memulihkan keasaman dengan cepat:
- sayuran hijau apa saja: kacang polong, kubis, coklat kemerah-merahan;
- buah dan beri segar: delima, raspberry, apel hijau;
- sereal dan kacang-kacangan (Anda bisa memasak bubur dari mereka);
- daging tanpa lemak dan ikan rebus;
- telur (hanya protein yang dimakan);
- makanan manis alami: gula bit, madu;
- prasmanan dengan komposisi minimum kuning telur dan susu;
- minyak sayur;
- kompot dengan jumlah minimum gula, tincture herbal, teh dan kopi lemah.
Juga, ahli gizi merekomendasikan agar pasien dengan fosfaturia minum air mineral, yang menyebabkan peningkatan keasaman. Air mineral "Narzan" atau "Naftusya" sangat cocok - mengandung jumlah mineral yang tepat yang mengasamkan urin. Anda perlu minum air mineral 30 menit sebelum makan atau 1,5 jam sesudahnya.
Makanan yang dilarang
Spesialis telah mengidentifikasi sekelompok produk yang penting untuk dihilangkan sepenuhnya dari diet Anda.
Ini termasuk:
- minuman beralkohol apa pun (bir non-alkohol, anggur, dan minuman energi);
- kue, muffin dengan krim;
- daging berlemak tinggi, lemak babi;
- semua produk susu.
Menulismenu untuk fosfaturia
Menu phosphaturia untuk orang dewasa di nomor 14 adalah penolakan lengkap terhadap nutrisi fraksional, penting untuk makan makanan 4 hingga 5 kali sehari. Puasa atau hari puasa dilarang.
Ahli diet telah menyusun menu perkiraan untuk pasien yang akan membantu dengan cepat menormalkan tingkat keasaman dan kondisi umum pasien:
- sarapan pertama: pasta yang dipanggang dengan jamur dan putih telur. Jus cranberry;
- sarapan kedua: beberapa apel hijau, roti panggang kering;
- makan siang: salad kubis, kacang polong dengan minyak, soba dengan dada ayam, sup dengan sereal. Kompot atau minuman buah - Anda perlu minum sekitar dua gelas, tidak termasuk sup;
- snack: produk manis apa pun tanpa isian manis, jus raspberry, atau kolak rosehip;
- makan malam: bubur dengan kue ikan, roti panggang kering, dan kolak.
Sebelum tidur, Anda bisa minum segelas kaldu rosehip. Jika tiba-tiba pasien merasa lapar, dia bisa makan roti panggang atau roti tanpa isi - sangat dilarang kelaparan dengan diet. Anda dapat mengolah makanan dengan cara apa pun: rebus, goreng hingga kerak tanpa lemak hewani, panggang untuk pasangan. Produk susu dengan fosfaturia tidak termasuk, tetapi satu sendok makan krim asam rendah lemak yang ditambahkan ke hidangan panggang tidak akan memengaruhi kesehatan dengan cara apa pun. Produk susu dalam bentuk ini diperbolehkan untuk dikonsumsi hingga pukul 13:00.
Jika, setelah diagnosa ulang urin, jumlah fosfat di dalamnya tetap sama, maka penyakitnya harus diobati dengan obat-obatan. Diet adalah cara untuk menghindari fosfaturia jugamengurangi kemungkinan kambuh.
Anak-anak yang terkena dampak
Pada awalnya, anak mungkin tidak merasakan perubahan apa pun di tubuhnya, tetapi hanya sampai batu mencapai ukuran besar. Setelah batu mulai bergerak melalui sistem kemih, bayi akan merasakan sakit dan ketidaknyamanan. Jika batu memiliki tepi yang tajam, maka saat bergerak akan merusak jaringan ureter dan memicu peradangan.
Diet untuk fosfaturia pada anak-anak melibatkan penggunaan:
- semua sereal;
- unggas, daging, ikan, dan makanan rendah lemak lainnya yang kaya protein hewani;
- labu, zucchini, kacang polong, kentang, mentimun;
- buah asam apa saja.
Jika tidak ada kontraindikasi, maka minum banyak air diperbolehkan.
Karena diet ini sangat dibatasi, diet harus dilanjutkan sesedikit mungkin, dan anak harus diperiksa secara teratur oleh dokter dan sering dilakukan urinalisis.
Setelah mendeteksi sejumlah besar fosfat dalam urin seorang anak, diet harus mengecualikan makanan berikut dari diet:
- manis apa saja: permen, cokelat;
- confectionery: burger, kue;
- makanan kaleng dan acar, daging asap;
- mengurangi jumlah garam yang dikonsumsi;
- hindari gorengan dan gorengan.
Diet untuk ibu hamil
Jika, setelah mengikuti diet, tes urin keduamengungkapkan sejumlah besar fosfat, kemudian dokter menentukan fosfaturia sekunder, yang dapat terjadi dengan latar belakang penyakit lain. Tergantung pada penyebab spesifiknya, seorang spesialis akan meresepkan perawatan kompleks untuk seorang wanita dalam posisi.
Setelah menentukan penyebab penyakit, wanita hamil diberi resep diet yang tidak termasuk makanan yang mengarah pada pembentukan fosfat dalam tubuh dan perkembangan fosfaturia. Diet kehamilan melarang makanan berikut:
- sayuran;
- produk susu;
- teh atau kopi kental;
- hidangan pedas;
- soda manis.
Diet untuk fosfaturia pada wanita hamil harus mencakup protein sebanyak mungkin. Dari sayuran, lebih banyak perhatian harus diberikan pada asparagus, labu, kubis Brussel. Anda dapat menambahkan beri ke menu - lingonberry dan kismis. Dilarang makan makanan basi, karena banyak yang diproses dengan fosfat untuk memperpanjang umur simpannya.
Para ahli merekomendasikan bahwa wanita hamil dengan toksikosis mengambil vitamin kompleks yang berbeda. Vitamin D, B dan A, serta magnesium diperbolehkan untuk meningkatkan tingkat keasaman dalam urin.
Saat berdiet, sangat penting untuk berhati-hati. Penggunaan produk makanan harus tetap dalam kerangka terapeutik, jika tidak, Anda dapat mencapai pengasaman urin yang kuat, yang akan mengarah pada pembentukan oksalat dengan tepi tajam. Seminggu setelah dimulainya diet, Anda perlu mengulang tes urin untuk mengidentifikasiindeks fosfat.
