Sistem muskuloskeletal adalah tulang punggung tubuh. Kerangka melindungi organ individu dari kerusakan mekanis, sehingga kelangsungan hidup seseorang secara keseluruhan tergantung pada kondisinya. Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan komposisi tulang, fitur strukturnya dan zat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangannya.
Fitur struktur jaringan tulang
Tulang adalah jenis jaringan ikat. Ini terdiri dari sel-sel khusus dan sejumlah besar zat antar sel. Bersama-sama, struktur ini kuat dan elastis. Kekerasan diberikan pada tulang, pertama-tama, oleh sel-sel khusus - osteosit. Mereka memiliki banyak hasil, dengan bantuan yang mereka terhubung satu sama lain.
Secara visual, osteosit menyerupai jaringan. Substansi antar sel adalah dasar elastis jaringan tulang. Itu terdiri dari serat protein kolagen, basis mineral.
Komposisi tulang
Seperempat dari seluruh komposisi kimia tulang adalah air. Ini adalah dasar untuk aliran semua proses metabolisme. Kekerasan diberikan pada tulang oleh zat anorganik. Ini adalah garam kalsium, natrium, kalium dan magnesium, serta senyawa fosfor. Persentase mereka adalah 50%.
Untuk membuktikan signifikansinya untuk jenis kain tertentu, Anda dapat melakukan eksperimen sederhana. Untuk melakukan ini, tulang harus ditempatkan dalam larutan asam klorida. Akibatnya, mineral akan larut. Tulang akan menjadi sangat elastis sehingga dapat diikat menjadi simpul.
25% komposisi kimianya adalah bahan organik. Mereka diwakili oleh kolagen protein elastis. Ini memberikan elastisitas pada kain. Jika tulang dikalsinasi dengan api kecil, air akan menguap dan bahan organik akan terbakar. Dalam hal ini, tulang akan menjadi rapuh dan bisa remuk.
Zat apa yang membuat tulang menjadi keras
Komposisi kimia jaringan tulang berubah sepanjang hidup seseorang. Pada usia muda, bahan organik mendominasi di dalamnya. Selama periode ini, tulang fleksibel dan lunak. Oleh karena itu, dengan posisi tubuh yang salah dan beban yang berlebihan, kerangka dapat menekuk, menyebabkan pelanggaran postur. Olahraga dan aktivitas fisik yang sistematis dapat mencegah hal ini.
Seiring waktu, jumlah garam mineral dalam tulang meningkat. Pada saat yang sama, mereka kehilangan elastisitasnya. Kekerasan diberikan pada tulang oleh garam mineral, yang meliputi kalsium, magnesium, fosfor, fluor. Tetapi di bawah beban yang berlebihan, mereka dapat menyebabkan pelanggaran integritas dan patah.
Kalsium sangat penting untuk tulang. Massanya dalam tubuh manusia adalah 1 kg pada wanita dan 1,5 kg pada pria.
Peran kalsium dalam tubuh
99% dari jumlah total kalsium ada di tulang, membentuk kerangka kerangka yang kuat. Sisanya adalah darah. Makronutrien ini adalah bahan pembangun gigi dan tulang, suatu kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangannya.
Dalam tubuh manusia, kalsium juga mengatur fungsi jaringan otot, termasuk jaringan jantung. Bersama dengan magnesium dan natrium, itu akan mempengaruhi tingkat tekanan darah, dan dengan protrombin - pada koagulabilitasnya.
Aktivasi enzim, yang memicu mekanisme sintesis neurotransmitter, juga tergantung pada tingkat kalsium. Ini adalah zat aktif biologis di mana impuls ditransmisikan dari sel-sel jaringan saraf ke otot. Makronutrien ini juga mempengaruhi aktivasi sejumlah enzim yang melakukan berbagai fungsi: pemecahan biopolimer, metabolisme lemak, sintesis amilase dan m altase.
Kalsium meningkatkan permeabilitas peralatan permukaan sel, khususnya membrannya. Ini sangat penting untuk pengangkutan berbagai zat dan menjaga homeostasis - keteguhan lingkungan internal tubuh.
Produk bermanfaat
Seperti yang Anda lihat, kekurangan kalsium dalam tubuh dapat menyebabkan gangguan serius pada fungsinya. Setiap hari seorang anak harus mengonsumsi sekitar 600 mg zat ini, orang dewasa - 1000 mg. Dan untuk ibu hamil dan menyusuiangka ini harus ditingkatkan satu setengah hingga dua kali lipat.
Makanan apa yang kaya akan kalsium? Pertama-tama, ini adalah berbagai produk susu: kefir, susu panggang fermentasi, krim asam, keju cottage … Dan pemimpin di antara mereka adalah keju keras. Dan itu bahkan bukan jumlah kalsium, tetapi dalam bentuknya. Produk-produk ini mengandung gula susu - laktosa, yang berkontribusi pada penyerapan unsur kimia ini dengan lebih baik. Jumlah kalsium juga tergantung pada kandungan lemaknya. Semakin rendah indikator ini, semakin banyak kandungannya dalam produk susu.
Sayuran juga kaya akan kalsium. Ini adalah bayam, brokoli, kol putih dan kembang kol. Dari kacang-kacangan, yang paling berharga adalah almond dan Brasil. Gudang kalsium yang sebenarnya adalah biji poppy dan wijen. Mereka berguna baik mentah maupun dalam bentuk susu.
Makan dedak gandum dan baking dengan tepung gandum utuh, keju kedelai dan susu, daun peterseli, dill, basil dan mustard juga dapat meningkatkan kadar kalsium.
Gejala berbahaya
Bagaimana memahami bahwa kalsium dalam tubuh tidak cukup untuk perkembangan normalnya? Manifestasi eksternal ini adalah kelemahan, lekas marah, kelelahan, kulit kering, kerapuhan lempeng kuku. Dengan kekurangan kalsium yang serius, kerusakan gigi, kejang, nyeri dan mati rasa pada anggota badan, pelanggaran proses pembekuan darah, penurunan kekebalan, takikardia, perkembangan katarak, dan kecenderungan sering patah tulang diamati. Dalam kasus seperti itu, perlu untuk mendonorkan darah dan, jika perlu, memulai terapi.
Jadi, yang membuat tulang menjadi keras adalah komponen mineralnya. Pertama-tama, ini adalah garam, yang meliputi kalsium, magnesium, dan fosfor.
