Banyak wanita dan pria ingin memiliki tubuh yang indah dan berisi. Sosok yang baik dan otot yang lega jarang datang dari alam. Untuk membangun otot yang kuat dan besar, Anda perlu berolahraga secara teratur dan pergi ke gym. Namun, Anda harus tahu bahwa untuk meningkatkan hasil dan merangsang proses perkembangan otot, Anda perlu makan dengan baik, dan dalam beberapa kasus mengonsumsi suplemen olahraga khusus. Saat ini, bubuk protein sangat populer di kalangan atlet. Mereka memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat dan berkontribusi pada perekrutan massa otot. Di bawah ini kita melihat lebih dekat pro dan kontra dari protein, serta dosis yang aman.
Apa ini
Protein shake adalah ekstrak protein larut air alami yang berasal dari kedelai, whey atau putih telur. Sebagai aturan, sepertiproduk ini memiliki kandungan kalori yang rendah dan mudah diserap oleh tubuh. Selain campuran bubuk di atas, ada juga suplemen kasein, daging, dan protein multi-nutrisi.
Kedelai
Pro dan kontra dari protein kedelai menjadi topik perdebatan di kalangan atlet. Mari kita mulai dengan faktor negatif:
- nilai biologis rendah;
- memperlambat penyerapan protein lain dari makanan;
- kecepatan dan penyerapan rendah;
- Fitoestrogen yang termasuk dalam komposisi dapat menyebabkan kegagalan hormonal.
Manfaatnya meliputi:
- biaya rendah;
- kemungkinan konsumsi oleh orang-orang dengan intoleransi terhadap protein hewani, serta penggemar vegetarian;
- lesitin, yang merupakan bagian dari komposisi, menghambat proses penuaan dan memperbaharui sel-sel otak.
Telur
Pro dan kontra protein telur juga sering dibahas di lingkungan olahraga. Lagi pula, produk tersebut memiliki biaya yang cukup tinggi, dan tidak semua atlet setuju dengan kelayakan pembelian semacam itu.
Kelebihan:
- mengandung keseimbangan asam amino yang diperlukan;
- meningkatkan kadar testosteron dan hemoglobin;
- komposisi mengandung sedikit lemak dan banyak nutrisi;
- cepat dan hampir sepenuhnya diserap;
- albumin telur mengandung leusin yang tinggi.
Kekurangan:
- reaksi alergi;
- Gangguan GI;
- perut kembung;
- perlu untuk menghitung dosis dengan benar, karena ada bahaya kelebihan beban ginjal dan hati.
Suplemen Multi-Protein
Sebelum menjelaskan pro dan kontra dari protein multikomponen, perlu dijelaskan apa itu protein. Protein kompleks adalah campuran dari berbagai jenis protein yang berbeda dalam durasi penyerapan (cepat atau jangka panjang). Komposisi aditif tersebut dapat mencakup beberapa bubuk protein di atas sekaligus: whey, kasein, telur, dll.
Kelebihannya, sebagai suatu peraturan, mencakup fakta bahwa dia:
- mendukung otot dan mengurangi proses katabolik untuk waktu yang lama;
- cocok untuk menambah massa otot;
- Anda bisa minum sebelum dan sesudah latihan, dan di malam hari;
- mengandung beberapa jenis protein sekaligus, memenuhi berbagai kebutuhan tubuh.
Kontra termasuk:
- Whey protein paling efektif bila dikonsumsi sendiri. Ketika dicampur dengan bubuk jenis lain, seperti kasein, ia kehilangan kualitas anaboliknya.
- Produsen sering menambahkan banyak protein kedelai ke dalam komposisi, yang lebih murah daripada jenis protein lainnya. Jadi mereka mengurangi biaya produk. Ini mempengaruhi efektivitas dan kualitas suplemen.
Pro dan kontra protein untuk anak perempuan
Paling sering, kaum hawa menggunakan protein untuk menurunkan berat badan. Intinya adalah bahwa tubuh menghabiskanlebih banyak energi untuk pemecahan protein daripada untuk pengolahan lemak dan karbohidrat. Selain itu, protein shake mengurangi rasa lapar, yang memungkinkan Anda mempertahankan asupan kalori yang diinginkan.
Tidak semua orang tahu bahwa protein merupakan bahan utama dalam proses hematopoiesis. Ini terutama berlaku untuk wanita selama siklus menstruasi mereka. Makanan berprotein membantu memperbaharui sel darah merah dan sel darah merah.
Ini adalah hal yang positif. Kelemahan dari protein dan asupan protein yang berlebihan untuk jenis kelamin yang lebih adil adalah pelanggaran proses metabolisme - kalsium tertunda, dan natrium dicuci secara berlebihan. Selain itu, protein pekat dapat berdampak negatif pada kadar hormon, karena dapat meningkatkan jumlah estrogen dalam tubuh.
Itulah mengapa perempuan tidak dianjurkan untuk terlalu terbawa dengan suplemen protein, tetapi mendapatkan jumlah protein yang tepat dari makanan nabati.
Pro dan kontra protein untuk pria
Jika Anda mengikuti semua rekomendasi untuk penggunaan suplemen olahraga, bubuk protein tidak menimbulkan bahaya bagi pria. Informasi bahwa protein menyebabkan impotensi dan kebotakan belum dikonfirmasi.
Spesialis tidak merekomendasikan penggunaan campuran kedelai untuk pria. Fitoestrogen, yang merupakan bagian dari produk berbahan dasar kedelai, memiliki aksi yang mirip dengan hormon seks wanita. Penggunaan zat-zat ini secara berlebihan dapat menyebabkan feminisasi pria.
Efek positif pada tubuh
Jika kita berbicara tentang kelebihan umum dankekurangan protein, kelebihannya meliputi faktor-faktor berikut:
- Penyerapan cepat dan baik.
- Mempercepat pertumbuhan massa otot dan menghilangkan lemak berlebih.
- Banyak vitamin dan mineral.
- Kemampuan untuk memulihkan jaringan otot dengan cepat.
- Ada dalam komposisi glutathione (antioksidan yang melawan kanker dan penyakit berbahaya lainnya).
Efek negatif pada tubuh
Selain kelebihan protein, faktor minus dan negatifnya juga cukup. Paling sering mereka dikaitkan dengan dosis berlebih atau reaksi alergi. Konsekuensi negatif meliputi:
- kelebihan protein dalam makanan memberi tekanan pada hati dan ginjal;
- dapat menyebabkan diare, kembung dan perut kembung;
- Gangguan makan dapat terjadi pada beberapa kasus;
- gangguan pada sistem endokrin;
- munculnya berbagai ruam di tubuh.
Kontraindikasi
Protein shake harus ditinggalkan jika seseorang memiliki patologi berikut:
- Intoleransi individu terhadap komponen yang termasuk dalam komposisi.
- Gagal ginjal.
- Gangguan kerja jantung dan pembuluh darah.
- Masalah kandung kemih.
- Penyakit pada saluran pencernaan.
- Predisposisi penyakit hati.
Dosis aman
Seseorang yang terlibat dalam olahraga perlu menerima 1,5-2 gram setiap hariprotein per kilogram berat badan. Ini akan cukup untuk otot tumbuh dan indikator kekuatan meningkat.
Saat menggunakan suplemen protein, ingatlah bahwa suplemen tersebut harus berjumlah kurang dari setengah dari total diet harian. Paling sering, bubuk protein diminum di pagi hari, sebelum atau sesudah latihan dan di malam hari. Para ahli tidak merekomendasikan penggunaan protein lebih dari tiga kali sehari.
Kesimpulan
Secara umum, dapat dikatakan bahwa bubuk protein adalah bentuk nutrisi olahraga yang paling aman. Fitur dari aplikasi ini adalah penggunaan yang seimbang dan benar dari suplemen ini, yang tentu harus dikombinasikan dengan aktivitas fisik yang konstan.
Efek negatif protein pada tubuh paling sering ditemukan pada penyalahgunaan nutrisi olahraga, ketika atlet mulai meningkatkan dosis secara signifikan.
