Tomat adalah produk paling populer di banyak masakan dunia. Di Rusia, sayuran ini, atau beri, seperti yang disebut ahli botani, digunakan dalam persiapan saus, salad, casserole, dan makanan ringan. Ini memiliki rasa dan rasa kenyang yang unik yang memungkinkannya menjadi bagian lengkap dari makanan. Dan terakhir, tomat adalah hiasan meja apa pun: buah segar yang berair, saus kental, atau tomat kalengan sangat disukai dalam masakan Rusia dan Eropa.
Penyembuh menyarankan menggunakan tomat untuk mengobati penyakit pada sistem kardiovaskular dan pencernaan, menghilangkan kekurangan vitamin dan bahkan meningkatkan potensi. Tetapi ada patologi somatik di mana penggunaan tomat dibatasi atau bahkan dilarang. Jadi, penyakit apa yang tidak bisa makan tomat?
Reaksi alergi
Tomat adalah alergen yang cukup kuat, jadi alergi terhadap tomat sangat umum. Reaksi patologis terhadap buah-buahan berair dapat terjadi pada siapa saja dengan patologipembentukan imunoglobulin E.
Secara lahiriah, proses-proses ini dinyatakan sebagai berikut:
- bersin;
- hidung meler;
- kehancuran, kelemahan;
- ruam kulit;
- lakrimasi.
Biasanya, alergi muncul sekitar satu setengah jam setelah makan tomat. Tetapi terkadang reaksi sistem kekebalan hanya dapat terjadi setelah satu atau dua hari. Bagaimanapun, perlu minum obat antihistamin, serta minum enterosorben. Jika diinginkan, terapi simtomatik dapat digunakan, seperti pil sakit kepala, semprotan hidung tersumbat.
Bagaimana cara mengatasi reaksi seperti itu terhadap tomat? Caranya sangat sederhana: mengetahui penyakit apa yang tidak boleh Anda konsumsi tomat, dan menyadari adanya penyakit ini pada diri Anda, Anda hanya perlu berhenti makan tomat.
Kolesitiasis
Tomat sangat bermanfaat dalam banyak penyakit pada saluran pencernaan. Tapi tetap ada pengecualian untuk aturan tersebut. Jadi, untuk penyakit saluran pencernaan apa yang tidak bisa makan tomat? Pertama-tama, dengan pembentukan batu di kantong empedu.
Faktanya tomat memiliki sifat koleretik, jadi jika ada batu oksalat atau fosfat di kantong empedu, makan tomat dapat memicu peningkatan batu dan menggerakkannya.
Gejala eksaserbasi kolelitiasis dapat berkisar dari sakit perut dan kembung hingga demam disertai muntah dan kulit menguning. Bagaimanapun, salah satu yang dijelaskangejala yang tidak menyenangkan dan dapat menyebabkan penurunan kesejahteraan dan kesehatan. Oleh karena itu, dengan penyakit batu empedu, lebih baik makan tomat dalam jumlah yang sangat terbatas atau menolaknya sama sekali.
Pankreatitis
Penyakit apa yang tidak bisa memakan tomat segar? Tentu saja - dengan pankreatitis.
Pankreatitis adalah peradangan pada selaput lendir pankreas, dan tidak ada larangan tegas penggunaan tomat untuk orang yang menderita penyakit ini. Namun, dokter melarang keras penggunaan:
- tomat mentah;
- tomat kalengan;
- saus dan kecap yang dibeli di toko.
Semua produk ini mengandung zat yang dapat mengiritasi selaput lendir organ yang sakit, yang pada akhirnya menyebabkan perburukan patologi.
Tapi tomat merah matang, jus alami, dan tomat rebus bisa sangat berguna untuk pankreatitis. Tetapi, dengan menggunakannya, Anda perlu mendengarkan dengan cermat kesejahteraan Anda. Dan jika salah satu dari gejala ini terjadi, penggunaan tomat harus dihentikan:
- mual;
- muntah;
- sakit perut;
- kelemahan;
- takikardia.
Selain itu, setelah munculnya gejala tersebut, sebaiknya segera konsultasikan ke dokter untuk koreksi pengobatan. Dalam hal perkembangan gambaran klinis menyebabkan sejumlah kecil tomat, dapat disimpulkan bahwa penyakit ini tidak dalam remisi stabil. Ini berarti bahwa itu mewakili sebuah potensibahaya bagi manusia.
Keasaman tinggi
Berbicara tentang penyakit yang membuat Anda tidak bisa makan tomat, orang tidak bisa tidak menyebut gastritis dengan keasaman tinggi. Jus tomat segar, seperti jus dari hampir semua sayuran atau buah, dapat mengiritasi lapisan perut.
Jika patologi dalam remisi, Anda dapat menikmati tomat berair, tidak melebihi 250-300 gram per hari. Pada saat yang sama, tomat lebih baik dikupas dan dimakan sebagai bagian dari salad yang diberi mentega atau krim asam.
Batu ginjal
Untuk penyakit apa yang tidak bisa makan tomat, selain yang sudah dijelaskan di atas? Penting untuk menyebut urolitiasis, dengan kata lain, pembentukan batu di ginjal.
Tidak ada kontraindikasi tegas untuk penggunaan tomat dengan ICD. Dokter sangat menyarankan untuk tidak makan tomat kalengan yang diasinkan, karena kelebihan garam mungkin tidak membantu untuk batu ginjal.
Juga tidak dianjurkan untuk minum jus tomat segar saat melewati batu ginjal, faktanya jus tersebut memiliki efek diuretik, dan peningkatan diuresis kemungkinan besar dapat menyebabkan pergerakan batu dan nyeri, dan bahkan penyumbatan ureter.
Juga, asam oksalat, yang ditemukan dalam tomat, dapat menyebabkan peningkatan ukuran batu ginjal.
Penyakit persendian
Penyakit apa yang tidak bisa makan tomat? Daftar ini dapat diisi ulang dengan berbagai macam patologi somatik yang terkait dengan proses inflamasi pada jaringan artikular:
- radang sendi;
- Spondilitis ankilosa;
- artritis psoriatik;
- asam urat;
- Penyakit Goff;
- radang sendi.
Masalahnya tomat mengandung asam oksalat konsentrasi tinggi. Asam ini memicu nyeri sendi yang parah, jadi lebih baik untuk sepenuhnya mengecualikan produk ini dari diet Anda.
Beberapa dokter menyarankan untuk mengganti tomat merah dengan tomat kuning, mengupasnya terlebih dahulu dan membumbuinya dengan minyak. Tetapi penting untuk diingat bahwa metode ini tidak cocok untuk semua orang, Anda perlu membatasi jumlah produk yang dikonsumsi hingga 100-200 gram.
Hipertensi
Setelah bertanya kepada dokter tentang penyakit apa yang membuat Anda tidak bisa makan tomat, Anda mungkin akan terkejut mendengar diagnosis paling populer di dunia - hipertensi. Tetapi jangan sepenuhnya mengecualikan buah-buahan dari makanan. Faktanya adalah bahwa hanya tomat kalengan yang berada di bawah larangan yang jelas. Tapi tomat segar, tomat rebus, dan jus bahkan bisa memperbaiki kondisi seseorang.
Sebagai aturan, eksaserbasi patologi tidak segera terjadi, itu terjadi secara bertahap jika seseorang secara teratur mengonsumsi tomat kalengan asin. Yang berbahaya adalah bahwa dengan perkembangan patologi yang signifikan, akan sulit untuk menghilangkan hipertensi dengan menolak tomat asin dan acar. Pada hipertensi kronis, terjadi kerusakan pembuluh darah, yang tidak mudah untuk diperbaiki, dan dalam beberapa kasus bahkan tidak mungkin.
Kesulitannya terletak pada kenyataan bahwa hanya sedikit orang yang bisa menghargai rasa tomat tanpa garam. Dan garam mempengaruhi retensi cairan dalam tubuh, yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan tekanan darah. Kabar baiknya bagi penderita hipertensi adalah kebiasaan rasa yang mudah diubah: coba saja tomat dengan rempah-rempah, krim asam atau bahkan gula.
Merokok
Dalam daftar indikasi penyakit apa yang tidak boleh makan tomat, larangan dokter juga berlaku bagi orang yang kecanduan nikotin. Korelasi antara tomat dan merokok memiliki dasar ilmiah yang lemah, tetapi dalam praktiknya telah berulang kali dicatat bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi tomat dalam jumlah besar memiliki lebih banyak keinginan untuk merokok dan lebih sedikit kekuatan untuk menghentikan kecanduan.
Merokok dapat menyebabkan sejumlah penyakit, banyak di antaranya dapat menyebabkan kecacatan dan bahkan kematian. Pertama-tama, kita berbicara tentang patologi sistem vaskular, kebiasaan negatif juga memengaruhi sistem saraf, endokrin, dan kekebalan.
Varietas dan jenis tomat
Jika tomat berada di bawah larangan ketat, tidak masuk akal untuk mempertimbangkan varietas tomat untuk membandingkan kandungan zat yang dikontraindikasikan di dalamnya.
Tetapi jika dokter memberi tahu Anda penyakit apa yang tidak boleh Anda makan tomat, melarang hanya beberapa jenisnya, dan menyarankan Anda untuk membatasi penggunaan yang lain, maka Anda dapat mencoba mencari tahu tomat yang mana. kamu bisa makan.
Tomat ceri dilarang, buah berair kecil menyerupai ceri besar. Buah-buahan tersebut lebih terkonsentrasi dalam hal kandungan zat, jadi jika kita membandingkan hasil dari makan sejumlah tomat besar biasa dan tomat ceri serupa, risiko efek samping meningkat dalam kasus terakhir.
Pilihan terbaik adalah tomat besar berdaging atau buah kuning. Tomat harus dikupas, setelah membuat sayatan berbentuk salib dan menyiramnya dengan air mendidih.
Jadi, rekomendasi mengenai penyakit apa yang tidak boleh Anda makan tomat, larangan ketat pada dokter atau pembatasan konsumsi selalu memiliki alasan yang baik. Untuk menjaga penyakit dalam remisi, menjaga kesehatan yang baik dan kualitas hidup yang tinggi, ada baiknya meninggalkan produk makanan yang berpotensi berbahaya bagi orang tertentu. Tetap sehat!
