Asam folat adalah vitamin yang larut dalam air yang dapat diproduksi sendiri oleh tubuh kita, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Secara teoritis, bagian utama vitamin B9 harus datang dengan makanan, tetapi sekarang cukup sulit untuk membuat diet sehingga semua nutrisi yang diperlukan datang dalam jumlah yang dibutuhkan, terutama dalam hal penduduk perkotaan. Melihat hal tersebut, gejala kekurangan asam folat dalam tubuh dirasakan oleh banyak orang.
Peran vitamin dalam tubuh manusia
Asam terlibat dalam produksi sel darah merah. Karena B9 sintesis protein terjadi di hemoglobin. Sederhananya, jumlah optimal B9 dalam tubuh memungkinkan Anda untuk memastikan komposisi darah yang baik dan menormalkan metabolisme karbon dan lemak.
Vitamin terlibat dalam sintesis asam nukleat, molekul yang mengandung genetikinformasi. B9 memungkinkan anak tumbuh normal dan mendorong pembaruan semua sel.
Asam folat meningkatkan produksi serotonin - hormon kebahagiaan; jika kekurangannya, depresi dapat berkembang.
Hal utama yang harus diingat adalah asam dapat terurai di bawah pengaruh cahaya dan suhu tinggi, sehingga buah dan sayuran yang mengandung asam harus dikonsumsi mentah. Vitamin yang disintesis secara artifisial juga tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama.
Defisit
Jika ada gejala kekurangan asam folat dalam tubuh, maka masalah ini harus segera diatasi. Kekurangan zat ini tidak hanya dapat mempengaruhi penampilan dan kesehatan, tetapi juga pada generasi berikutnya.
Kekurangan asam di Rusia sangat akut, karena karena fitur geografis, orang tidak dapat terus-menerus memiliki sayuran hijau dan salad di atas meja. Meskipun tren serupa diamati di negara lain, di Prancis, Eropa Utara, dan Spanyol.
Kanada dan Amerika Serikat telah melakukan sebaliknya, mereka memperkaya banyak produk, termasuk biji-bijian, dengan tambahan vitamin, yaitu, di tingkat negara bagian, pencegahan kekurangan B9.
Namun, gizi buruk bukan satu-satunya masalah. Hampir semua folat dihancurkan selama memasak. Jumlah vitamin dalam tubuh berkurang saat mengonsumsi sejumlah obat: antikonvulsan dan antitumor.
Disbiosis, yaitu penurunan flora usus yang bermanfaat, memainkan peran penting. Mengarah ke keadaan iniproses inflamasi dan pengobatan dengan agen antibakteri.
Ada bahaya kelebihan pasokan
Kelebihan zat dan vitamin yang bermanfaat dalam tubuh adalah kejadian yang agak jarang terjadi. Namun, kemungkinan hipervitaminosis dimungkinkan dengan penggunaan obat yang tidak terkontrol. Gejala kekurangan asam folat dalam tubuh dan kelebihan asam folat bahkan sangat mirip dalam beberapa hal. Gugup, ketidaknyamanan usus, dan peningkatan pembentukan gas dapat terjadi. Bahkan mungkin munculnya anemia defisiensi 12 dan penyakit ginjal. Ini berbahaya ketika keracunan terjadi dalam bentuk laten, terutama pada wanita hamil. Konsekuensi kelebihan vitamin hanya dapat dilihat pada bayi baru lahir. Bayi-bayi ini mungkin memiliki gangguan kemampuan kognitif, gangguan penglihatan dan kecenderungan obesitas dan asma bronkial.
Tapi untungnya, kelebihannya sangat jarang, karena vitaminnya dikeluarkan dari tubuh bersama urin.
Alasan kekurangan
Gejala kekurangan asam folat dalam tubuh pada pria dan wanita dapat diamati sejak lahir. Kondisi ini dimungkinkan dengan latar belakang kegagalan genetik dan gangguan perkembangan janin. Namun hal ini sangat jarang terjadi, dan kekurangan tersebut muncul dengan latar belakang sejumlah faktor:
- kurangnya sayuran dalam makanan;
- penyalahgunaan makanan tinggi pengawet, konsumsi makanan praktis;
- makan hanya makanan yang direbus atau digoreng;
- sering mengonsumsi minuman beralkohol dalam jumlah besar;
- masa hamil dan menyusui;
- penyakit saluran pencernaan;
- minum obat tertentu;
- patologi sistem peredaran darah.
Gejala
Gejala kekurangan asam folat dalam tubuh wanita dan pria dapat memanifestasikan dirinya dalam sistem yang berbeda. Pertama-tama, itu adalah sistem peredaran darah dan hematopoietik. Sel darah merah tidak dapat menjadi lengkap, sehingga terjadi anemia megaloblastik. Dan ini jelas mengarah pada penurunan pasokan oksigen ke jaringan dan organ. Semua ini terjadi dengan latar belakang penurunan kinerja, kuku rapuh dan rambut rontok.
Gejala umum lain dari kekurangan asam folat dalam tubuh adalah pelanggaran kondisi psiko-emosional. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa produksi normal norepinefrin dan serotonin terganggu. Akibatnya, seseorang mengalami depresi, perubahan suasana hati yang konstan, tampaknya stres tidak meninggalkan tubuh. Gejala yang umum adalah insomnia dan kegelisahan terus-menerus. Bahkan mungkin ada masalah memori, apatis.
Kekurangan B9 berdampak buruk pada fungsi reproduksi. Pria dengan kekurangan ini tidak dapat membuahi seorang wanita. Kesuburan memburuk, spermatozoa "lamban" dan tidak aktif. DNA ayah rusak di banyak spermatozoa.
Selain itu, dengan kurangnya B9, pucat pada kulit dapat diamati, jerawat dan bintik-bintik penuaan sering muncul, dan ruam lainnya. Seringkali terjadi penurunan berat badan dengan latar belakang adanya gangguan pada sistem pencernaan.
Gejala pada wanita dengankehamilan
Kekurangan asam folat dalam tubuh calon ibu bisa menjadi tragedi yang nyata. Wanita-wanita ini memiliki risiko besar keguguran dini. Embrio dalam situasi ini tidak dapat menempel secara normal di dalam rahim, akibatnya tubuh wanita menolak janin.
Bahkan jika seorang wanita berhasil melahirkan seorang anak, kemungkinan bayinya akan mengalami gangguan pada perkembangan otak dan anggota tubuhnya. Hasil lain yang mungkin adalah non-penutupan kanal tulang belakang. Bayi-bayi ini biasanya kekurangan berat badan.
Konsekuensi untuk anak dengan kekurangan asam folat selama kehamilan - perkembangan abnormal atau keterbelakangan tabung saraf janin, yang sudah terbentuk pada hari ke-16 setelah pembuahan. Pada saat inilah peletakan kesehatan fisik dan mental terjadi. Oleh karena itu, sering dianjurkan untuk mulai mengonsumsi B9 bahkan tidak pada tahap awal kehamilan, tetapi selama periode perencanaan konsepsi.
Masa Kecil
Sudah lama diketahui bahwa kekurangan asam folat dalam tubuh anak ditandai dengan anemia. Dan ini khas untuk bayi prematur dan mereka yang memiliki berat badan rendah. Juga, makan yang tidak memadai dan masalah dengan saluran pencernaan dapat menyebabkan kekurangan vitamin.
Jika seorang anak menderita autisme, penelitian menunjukkan bahwa peningkatan jumlah vitamin dalam tubuh dapat meningkatkan keterampilan komunikasi verbal dan mengurangi tingkat gejala perilaku yang menjadi ciri anak sakit. Meskipun asal usul autisme tidak diketahui, hubungan telah dibuat antarajumlah asam dalam tubuh dan penyakit.
Konsekuensi
Kekurangan vitamin tidak akan memungkinkan tubuh untuk sepenuhnya mengatasi lingkungan dan infeksi. Risiko mengembangkan trombosis dan anemia meningkat. Ada kemungkinan tinggi kebotakan dini dan pigmentasi kulit.
Menopause pada wanita jauh lebih sulit untuk ditoleransi dengan latar belakang kekurangan asam. Kurangnya vitamin dalam tubuh berdampak negatif pada penampilan, dan ini memanifestasikan dirinya dalam sejumlah besar kerutan. Pada beberapa pasien, terjadi penurunan kecernaan normal lemak dan protein. Mungkin juga timbulnya salah satu jenis anemia - anemia megaloblastik.
Nilai Harian
Agar tidak merasakan gejala kekurangan asam folat dalam tubuh pada wanita dan pria, vitamin harus diberikan dalam volume 400 mg per hari. Dalam beberapa kasus dan selama kehamilan, peningkatan dosis mungkin diperlukan, hingga 600 mcg.
Dosis yang disarankan berdasarkan usia:
- hingga 6 bulan - 65mcg;
- 6 hingga 12 bulan - 80mcg;
- 1 hingga 3 tahun - 150mcg;
- 3 hingga 17 tahun - 200 mcg.
Jumlah vitamin disesuaikan tergantung pada aktivitas fisik orang tertentu, yaitu, atlet membutuhkan lebih banyak. Orang tua juga membutuhkan lebih banyak asam.
Konten makanan
Agar tidak menghadapi kekurangan asam folat dalam tubuh dan akibatnya, sebaiknyasesuaikan pola makan Anda. Pertama-tama, sejumlah besar vitamin ditemukan dalam bawang hijau dan selada, brokoli, peterseli. Bayam, kenari, kemangi, sawi putih, ketumbar dan sejumlah sayuran lain yang berwarna hijau tua ditemukan dalam jumlah yang signifikan.
Asam folat ditemukan dalam telur dan daging, ikan, tetapi setelah perlakuan panas menguap sepenuhnya. Anda juga harus ingat bahwa sayuran yang ditanam di rumah kaca mengandung lebih sedikit vitamin B9.
Cara melacak asupan vitamin dalam tubuh
Pertama-tama, dianjurkan untuk makan hati, kaviar dan telur. Secara alami, menu harus mengandung sayuran dan buah-buahan segar. Disarankan juga untuk makan keju dan keju cottage.
Selama kehamilan, masa kanak-kanak atau adanya penyakit onkologis, patologi saluran pencernaan, lebih baik menggunakan sumber tambahan pengisian vitamin tubuh - gunakan bentuk asam sintetis. Omong-omong, asam yang berasal dari buatan diserap oleh tubuh manusia jauh lebih baik.
Disarankan untuk mengurangi konsumsi alkohol seminimal mungkin dan meningkatkan konsumsi yoghurt hidup, biokefir.
Jangan lupa bahwa Anda akan membutuhkan peningkatan jumlah asam selama berjemur dan dalam situasi stres.